第408章 美味馄饨
简言开始调馅料,擀面皮,包包子饺子。
陈武是个手很巧的男人,简言包包子的时候,他站在旁边看了一下,就道,“我觉得我会了。”
简言的回答是默不吭声的推过去一叠面皮,“会不会,上手试了才知道。”
“好嘞!”
拿起一张面皮,陈武学着简言的样子包了起来,最初手有点僵,但没几息功夫,就变得灵活起来。
然后,一只包子在他手中成型。
讲真,比唐叔他们刚开始包时,形状好看多了。
金振不行,他的手不够巧,也不够稳,对馅料的把握不好,包出来的包子不但丑,馅料不是多得撑破包子皮,就是太少。
反正最后出来的成品,简言决定单独蒸了让他们自己吃。
味道肯定是不差的,毕竟面皮和馅料都出自她的手。
三个人通力合作,对半开分别是八十只的包子馒头,以及一百二十只的馄饨全部完工,耗时大半个小时,这还是简言手快的像触手怪,一个人搞定了大半,若不然就陈武和金振的速度,时间会更久。
做面食繁琐是真的繁琐,但随着包子饺子相继蒸熟出锅,那香味就极为的诱人了。
其中又数用高汤煮出的馄饨香味更盛,撒上一点葱花、那个发光口齿留香被她取名为香草叶的叶尖和麻油,那个香味啊,立马浓郁起来。
瞬间,整个厨房都被这浓郁的香气包围。
诱人的口水控制不住的泛滥。
剁馅剁得双手发软,又忙活着包了一通包子和饺子的陈武和金振。
在闻到这股香味时,馋得直咽口水,等简言装了两碗馄饨分别放在他们的面前时,两人激动问,“给我们的?“
“嗯!”简言点头,“尝尝你们的劳动成果。”
“我们其实没帮什么忙,真有劳动成果,也是托简小姐的福气!不过,还是谢谢简小姐的好意,那我们就不客气的开吃啦!”
简言笑着说,“快吃吧,馄饨在汤里泡久了会影响口感,趁热吃。”
两人嗯了声,就颤抖着手用勺子舀了一个皮薄馅饱满的馄饨喂进嘴里,咀嚼,细细品尝,眼里流露出激动幸福的神色。
“如何?”
“好吃!”
陈武难掩兴奋说,“我从来不知道牛肉能好吃到这个份上,确实比机器碎出来的筋道,弹牙,鲜香味美,和表皮柔软实则弹牙的面皮合在一起,口感美妙得简直无法言喻。
这是一场舌尖的极致享受!”
享受就行。
作为一个厨子,自己做的食物能让食客吃得兴奋,觉得享受,就是成功!
简言笑了笑,“这个你们先吃着,我去叫一下我爹他们来吃饭。”
说着,她转身要离开。
却不想刚转身,就和玻璃门外一双琉璃般溢满垂涎的眼对了个正着。
简言,“···”
她快步走到玻璃门前将门打开,“爹,你什么时候来了?”
餐厅的厨房是全封闭似的,排气换气全靠厨房里安装的空气循环系统,香气飘不出去。
但是,门一打开门,那馥郁诱人的香气,就跟出笼的小鸟似的,争先恐后的飞了出去。
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陈武是个手很巧的男人,简言包包子的时候,他站在旁边看了一下,就道,“我觉得我会了。”
简言的回答是默不吭声的推过去一叠面皮,“会不会,上手试了才知道。”
“好嘞!”
拿起一张面皮,陈武学着简言的样子包了起来,最初手有点僵,但没几息功夫,就变得灵活起来。
然后,一只包子在他手中成型。
讲真,比唐叔他们刚开始包时,形状好看多了。
金振不行,他的手不够巧,也不够稳,对馅料的把握不好,包出来的包子不但丑,馅料不是多得撑破包子皮,就是太少。
反正最后出来的成品,简言决定单独蒸了让他们自己吃。
味道肯定是不差的,毕竟面皮和馅料都出自她的手。
三个人通力合作,对半开分别是八十只的包子馒头,以及一百二十只的馄饨全部完工,耗时大半个小时,这还是简言手快的像触手怪,一个人搞定了大半,若不然就陈武和金振的速度,时间会更久。
做面食繁琐是真的繁琐,但随着包子饺子相继蒸熟出锅,那香味就极为的诱人了。
其中又数用高汤煮出的馄饨香味更盛,撒上一点葱花、那个发光口齿留香被她取名为香草叶的叶尖和麻油,那个香味啊,立马浓郁起来。
瞬间,整个厨房都被这浓郁的香气包围。
诱人的口水控制不住的泛滥。
剁馅剁得双手发软,又忙活着包了一通包子和饺子的陈武和金振。
在闻到这股香味时,馋得直咽口水,等简言装了两碗馄饨分别放在他们的面前时,两人激动问,“给我们的?“
“嗯!”简言点头,“尝尝你们的劳动成果。”
“我们其实没帮什么忙,真有劳动成果,也是托简小姐的福气!不过,还是谢谢简小姐的好意,那我们就不客气的开吃啦!”
简言笑着说,“快吃吧,馄饨在汤里泡久了会影响口感,趁热吃。”
两人嗯了声,就颤抖着手用勺子舀了一个皮薄馅饱满的馄饨喂进嘴里,咀嚼,细细品尝,眼里流露出激动幸福的神色。
“如何?”
“好吃!”
陈武难掩兴奋说,“我从来不知道牛肉能好吃到这个份上,确实比机器碎出来的筋道,弹牙,鲜香味美,和表皮柔软实则弹牙的面皮合在一起,口感美妙得简直无法言喻。
这是一场舌尖的极致享受!”
享受就行。
作为一个厨子,自己做的食物能让食客吃得兴奋,觉得享受,就是成功!
简言笑了笑,“这个你们先吃着,我去叫一下我爹他们来吃饭。”
说着,她转身要离开。
却不想刚转身,就和玻璃门外一双琉璃般溢满垂涎的眼对了个正着。
简言,“···”
她快步走到玻璃门前将门打开,“爹,你什么时候来了?”
餐厅的厨房是全封闭似的,排气换气全靠厨房里安装的空气循环系统,香气飘不出去。
但是,门一打开门,那馥郁诱人的香气,就跟出笼的小鸟似的,争先恐后的飞了出去。
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