第726章 震惊,多批一点
老董的想法,苏何自然是知道的。
老董也是因为过往的经历,加上本身的性格就不是那种外向的。
这种人,就喜欢宅着,也不愿意和别人太过互动。
这样的性格,其实是不适合做生意的。
他也就是靠着本身过硬的厨艺,所以才能在这里开一家私房菜。
因为来的都是熟人,或者至少是熟人带来的客人。
他这样的性格,若是真的要做那种需要自己去招揽客人的生意,是很难做好的。
苏何笑着压压手,示意老董先不要着急:“我的意思是,你也不用每天都来上班。我们的培训机构,也不是每天都有客人。我暂时是这样打算的,暂时以我六爷爷,以及你作为教官,单独的建立一个培训的部门。
另外,招收的厨子,也会先在九鼎食肆培训刀工和火候,这些最基本的厨师的技能。
接下来,其中优秀的,再集中起来培训。
这个时候,就需要你和我六爷爷动起来……”
厨师的培训,又不是一天两天就能完成的。
当然,能够经过一开始的培训,应付起分店的厨师应该是不难的。
后续掌管一家分店的大厨,以及之上的总厨,肯定是需要后续更多的培训。
六爷爷和老董这种厨艺高手,不可能每个来的厨师都要接受他们的培训吧?
这种大才,怎么可能每个人都给你培训?
这是创业阶段才能有的好事,现阶段,都已经开始开分店了,好事自然就没有了。
“你放心,培训机构放在工业区。嗯,也就是在南竹村附近。开课的时候,都会提前通知你。另外,也会有专门的车和人到这里接你去上课的。”
有能力的人,自然也能享受到一些别人没有办法享受的权利了。
这是很正常的道理。
老董开始思索起来,如果是这样的话,那倒不是不能接受。
至于上课上多久,每次培训多少人,都不需要他自己来操心。
这些,苏何都会一一的考虑到,安排好。
他只需要培训别人的厨艺就可以了。
这是他擅长的部分,几乎是闭着眼睛就能够做好的。
多少年了,这些事情,都已经是刻入骨子里,就好像是本能了。
“老耿,你在做什么?”
苏何这边,还在和老董商量,沈国兴一下子没反应过来,就在旁边看着。
谁知道,一回头,就看到老耿在那边偷酒喝。
“老耿,这可是你打赌输了的惩罚。你怎么能这样?”
沈国兴气坏了,这个老耿,小气吧啦的。
一瓶酒,自己死死地抱着,就是不肯拿出来。
结果输了,之前说的好好地,这些酒,他不能多喝,居然还敢偷跑。
老耿嘿嘿笑了两句,赔笑道:“我这不是帮你尝一尝么?你放心,我肯定帮伱好好的尝。”
“我要你尝?这酒我闻着味道就好,还要你帮忙?”
“我这是应该的,应该的。”
“滚。”
这两個损友,苏何笑着在一旁看着,丝毫都没有劝说的想法。
叶成博一开始还以为这两人真的闹掰了,有些着急。
但看苏何稳坐钓鱼台,立刻就知道,这两人就是说说而已。
也是,光说话,没动手,就是损友了。
接下来,苏何招呼大家吃东西,老董反而不太说话。
他在考虑事情,考虑得失。
这个酿酒的法子,他是很想要的。
有菜无酒,不成席。
他不是不会酿酒,但有些秘方,如果能酿出这样的好酒,他也更喜欢。
除了席面之外,其实酒对于饭菜也是有很多的帮助的。
有很多的菜色,本身就需要酒来配合。
比如说醉蟹。
一顿饭下来,几个人都吃的满足。
苏何不知道老董同不同意,但就算是老董不同意,六爷爷也足够了。
接下来,苏何打算找几个心腹,和六爷爷学手艺。
六爷爷这一身的手艺,肯定不能带进棺材里的。
还有什么比退伍兵,更加的让人放心的呢?
忠诚,不会做那些背弃老板的事情,汪琴等人,已经将这一点都做好了。
只能说,老董这里,就是一个锦上添花的步骤。
有自然是好的,没有,苏何也不强求。
沈国兴试探着问道:“你这个酒?”
不用说,苏何也知道他想问什么。
苏何摇摇头:“这酒酿制起来不容易,想要达到这样的品质,就更不容易了。这方面,我只能每人送你们一瓶,多了就没有了。这酒,我在魔都都是卖二十块一瓶,嗯,还是低一个档次的那种。今天拿过来的这种,是第二档次的,价格还要更高。”
沈国兴大吃一惊,不是不相信,是真的很难相信。
“二十块?”
差不多一个月的工资了,当然不算其他的福利什么的。
可普通员工,一个月的工资,都未必能买到一瓶。
“真的假的?”老耿也是不信,这,实在是太恐怖了。
“我们这不是在喝酒,是在喝钱啊。”
苏何也不解释,不用解释。
这种事情,不用吹牛,吹牛也很容易被戳穿的。
当然沈国兴和老耿也知道这一点,只不过是太难以相信了,所以才会反问一句。
但稍微冷静一下,两人就想到了,这种谎言,苏何是不会撒的。
因为太容易被戳穿了。
他们是不怎么去魔都,但在魔都也有熟人,回头随便问一句,就知道真假了。
试探了一句,这酒确实是好,但价格太贵了。
沈国兴和老耿也知道,他们恐怕是品尝不了的。
嗯,就和茅台一样,以前也只是珍藏了。
也是,这样的好酒,怎么会多?
吃完饭,老董让人来收拾碗筷,他自己才点头答应了下来:“好,我答应你了。”
苏何大喜,虽然说只是锦上添花,但谁不想要更好呢?
苏何当即就对老董点了点头,老董哑然:“现在?”
苏何的意思是,当即就可以将秘方给他。
这种事情,自然不会在大庭广众之下说出来的。
这需要一个安静又保密的地方。
苏何笑着点头:“没事,我相信你的人品。”
其实就是因为,就算是这个秘方泄露出去,也不要紧。
大不了,就是普通市场没了。
嗯,还是要竞争的。
他做的是精品市场。
再说了,就算是知道了秘方,也不是谁都能酿造出来的。
“这边请。”
老董想了想,也觉得自己的人品没问题。
他答应了的事情,就一定会做到。
再说了,苏何提的意见,其实也不难做到。
只要不涉及到秘方,那是要用来传承的。
普通的厨艺,还是可以传授的。
到了里面,这是老董的房间,苏何注意到,这里其实很简单。
就是一个柜子,一张床,外加一张桌子,没有了。
老董的性格是比较单纯,又比较简单的。
没有那么多的弯弯绕绕,这也是苏何愿意提前说出来的原因。
至于提前不提前的,真的没有关系。
老董要是真的想要反悔,就算是日后再说,他一样可以反悔的。
苏何直接掏出一张纸,将它给了老董。
老董一愣:“你早就准备好了?”
苏何点头:“你的脾气,我知道。最是单纯不过了,为了追求厨艺,小小的一个条件肯定会答应的。”
老董失笑,但想想,也有些感动。
自己的追求,苏何是知道的。
他就算是提一些比较难的条件,最终自己应该还是会答应。
但苏何早就知道了,却没有这么做。
甚至,苏何还一早就准备了这个,诚意确实很足了。
老董迫不及待的接了过去,浏览了起来。
半晌,老董感叹:“原来是这样。只不过这样一来,这个酒可不是那么好酿的。而且,想要达到今天你带来的这种品质,就更难了。”
这其中,需要青帝汤的加入,另外,还需要一些比较少的草药等。
老董反复看了几遍,记住了之后,就拿出火柴,将这张纸给烧了。
秘方,之所以叫做秘方,就是不落文字。
他是比较传统的人,不想要留下这张纸,造成可能会流传出去的可能。
这是老一辈的手艺人都在坚持的事情。
传承,不是那么简单的事情。
老董和苏何回来,酒已经喝完了,后续上的一些菜,也都被吃完了。
稍微休息了一下,苏何就提出要离开了。
有车,想要离开是很简单的事情。
卜游全程都没有进来,只是在厨房给他端了一大碗饭,卜游在外面吃了。
开车不喝酒,喝酒不开车。
卜游等人,在工作的期间,无论你怎么劝,都是不会喝酒的。
这是为了保障自己的实力,以免出现意外。
看着车子远去,沈国兴感慨了一句:“这酒很珍贵,也很赚钱吧?”
老董摇摇头:“事实上,里面用了很多名贵药材,而且酿制的过程很难。赚钱肯定是赚钱的,但绝对没有你想的那么多。这酒啊,养身。”
沈国兴一愣,露出诧异的眼神:“真的那么好?”
“真的那么好!而且,我日后也不会酿制太多,不是因为别的,实在是原材料准备起来,实在是麻烦。”
他不禁感慨,难怪这酒那么贵。
他不知道,苏何有随身仓库,一直都在准备原材料之中。
加上那几个大鼎,确实有提纯原材料,提高原材料品质的作用。
这一点,苏何也是之后才发现的。
要不然,完全靠手工来做,真的太难了。
而要是换了普通的容器,这品质又要下降不少。
这一点,苏何是知道的。
老董虽然不知道苏何是如何办到的,但猜想肯定很难。
沈国兴和老耿对视一眼,都是震惊。
老董的性格他们知道,绝对不会因为和苏何的交情,就撒谎欺骗人。
至少在厨艺上,他是这样的。
酿酒,勉强算在厨艺里吧。
两人告辞回去,到了厂里,老耿还是没忍住,找了电话,往魔都打了个电话。
谈了一阵之后,老耿试探着问了一句:“魔都那边,有个清溪流泉的酒?”
这一说,对面的朋友就是很激动。
“是啊,据说是什么碧水市来的九鼎食肆提供的。那个价格贵的哦,最便宜的,都要二十块一瓶。”
这话里,说不出的酸。
老耿试探着问道:“那肯定没有人买吧。”
老耿自己想着,这么贵的酒,还有人买?
他自己就要想很多遍,才会想着买一瓶。
也只是珍藏了,平时可不敢喝。
谁知,他的话音刚落,对面的朋友就嗤笑一声:“没有人买?我跟你说,人家还限购。根本就数量不够,大家想要买,都没地方买。至少要点一桌二百块的酒席,消费过后,人家才给你买一瓶。另外,更高品质的酒,还需要消费更多……”
老耿挂断电话,简直不敢相信这个事情。
这个世界,和他了解的世界,相差太远了。
怎么可能会有这样的事情?
这么贵的东西,居然也有人要?
太恐怖了吧?
他都不敢相信:“魔都这么多有钱人?为了一瓶酒,就定二百块的酒席?然后才能买?那我今天喝的这四瓶酒,岂不是要上千块?不,这四瓶酒的品质更高,那岂不是?”
电话铃声响起,老耿接起来,就知道是沈国兴。
两人交流了一下,都发现对方打了魔都的电话,了解到的情况,简直是更新了两人的三观。
“这,怎么可能!魔都那边那么富裕?”
“也是,毕竟多年的经济之都么。富裕一些也是难免,从很早以前开始,魔都的经济,就不是咱们可以比的。”
两人都很震惊,同时也感觉到了苏何这个人能处。
这酒确实少,魔都那边的准购门槛很高。
若换了他们,恐怕根本就不可能买到的。
这一次,也是托了老董的福,才能喝到这样品质的好酒。
嗯,苏何还每个人给他们带了一瓶回来,这?
这不是酒,这是钱啊。
要是拿出去卖了,一百块是至少的。
这边没有人买,但魔都有人买啊。
太吓人了。
不过随后,两人就想到了,这个事情,苏何是给了情面的。
他们也不能什么都不做,朋友之间的情分,就是真你来我往的处出来的。
“我要想想办法,这布匹我得给他多批一点。反正都是卖,卖给谁不是卖?”
“不行啊,这橡胶,我得多弄点过来,何伢子给我面子,我也得给他面子。”
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老董也是因为过往的经历,加上本身的性格就不是那种外向的。
这种人,就喜欢宅着,也不愿意和别人太过互动。
这样的性格,其实是不适合做生意的。
他也就是靠着本身过硬的厨艺,所以才能在这里开一家私房菜。
因为来的都是熟人,或者至少是熟人带来的客人。
他这样的性格,若是真的要做那种需要自己去招揽客人的生意,是很难做好的。
苏何笑着压压手,示意老董先不要着急:“我的意思是,你也不用每天都来上班。我们的培训机构,也不是每天都有客人。我暂时是这样打算的,暂时以我六爷爷,以及你作为教官,单独的建立一个培训的部门。
另外,招收的厨子,也会先在九鼎食肆培训刀工和火候,这些最基本的厨师的技能。
接下来,其中优秀的,再集中起来培训。
这个时候,就需要你和我六爷爷动起来……”
厨师的培训,又不是一天两天就能完成的。
当然,能够经过一开始的培训,应付起分店的厨师应该是不难的。
后续掌管一家分店的大厨,以及之上的总厨,肯定是需要后续更多的培训。
六爷爷和老董这种厨艺高手,不可能每个来的厨师都要接受他们的培训吧?
这种大才,怎么可能每个人都给你培训?
这是创业阶段才能有的好事,现阶段,都已经开始开分店了,好事自然就没有了。
“你放心,培训机构放在工业区。嗯,也就是在南竹村附近。开课的时候,都会提前通知你。另外,也会有专门的车和人到这里接你去上课的。”
有能力的人,自然也能享受到一些别人没有办法享受的权利了。
这是很正常的道理。
老董开始思索起来,如果是这样的话,那倒不是不能接受。
至于上课上多久,每次培训多少人,都不需要他自己来操心。
这些,苏何都会一一的考虑到,安排好。
他只需要培训别人的厨艺就可以了。
这是他擅长的部分,几乎是闭着眼睛就能够做好的。
多少年了,这些事情,都已经是刻入骨子里,就好像是本能了。
“老耿,你在做什么?”
苏何这边,还在和老董商量,沈国兴一下子没反应过来,就在旁边看着。
谁知道,一回头,就看到老耿在那边偷酒喝。
“老耿,这可是你打赌输了的惩罚。你怎么能这样?”
沈国兴气坏了,这个老耿,小气吧啦的。
一瓶酒,自己死死地抱着,就是不肯拿出来。
结果输了,之前说的好好地,这些酒,他不能多喝,居然还敢偷跑。
老耿嘿嘿笑了两句,赔笑道:“我这不是帮你尝一尝么?你放心,我肯定帮伱好好的尝。”
“我要你尝?这酒我闻着味道就好,还要你帮忙?”
“我这是应该的,应该的。”
“滚。”
这两個损友,苏何笑着在一旁看着,丝毫都没有劝说的想法。
叶成博一开始还以为这两人真的闹掰了,有些着急。
但看苏何稳坐钓鱼台,立刻就知道,这两人就是说说而已。
也是,光说话,没动手,就是损友了。
接下来,苏何招呼大家吃东西,老董反而不太说话。
他在考虑事情,考虑得失。
这个酿酒的法子,他是很想要的。
有菜无酒,不成席。
他不是不会酿酒,但有些秘方,如果能酿出这样的好酒,他也更喜欢。
除了席面之外,其实酒对于饭菜也是有很多的帮助的。
有很多的菜色,本身就需要酒来配合。
比如说醉蟹。
一顿饭下来,几个人都吃的满足。
苏何不知道老董同不同意,但就算是老董不同意,六爷爷也足够了。
接下来,苏何打算找几个心腹,和六爷爷学手艺。
六爷爷这一身的手艺,肯定不能带进棺材里的。
还有什么比退伍兵,更加的让人放心的呢?
忠诚,不会做那些背弃老板的事情,汪琴等人,已经将这一点都做好了。
只能说,老董这里,就是一个锦上添花的步骤。
有自然是好的,没有,苏何也不强求。
沈国兴试探着问道:“你这个酒?”
不用说,苏何也知道他想问什么。
苏何摇摇头:“这酒酿制起来不容易,想要达到这样的品质,就更不容易了。这方面,我只能每人送你们一瓶,多了就没有了。这酒,我在魔都都是卖二十块一瓶,嗯,还是低一个档次的那种。今天拿过来的这种,是第二档次的,价格还要更高。”
沈国兴大吃一惊,不是不相信,是真的很难相信。
“二十块?”
差不多一个月的工资了,当然不算其他的福利什么的。
可普通员工,一个月的工资,都未必能买到一瓶。
“真的假的?”老耿也是不信,这,实在是太恐怖了。
“我们这不是在喝酒,是在喝钱啊。”
苏何也不解释,不用解释。
这种事情,不用吹牛,吹牛也很容易被戳穿的。
当然沈国兴和老耿也知道这一点,只不过是太难以相信了,所以才会反问一句。
但稍微冷静一下,两人就想到了,这种谎言,苏何是不会撒的。
因为太容易被戳穿了。
他们是不怎么去魔都,但在魔都也有熟人,回头随便问一句,就知道真假了。
试探了一句,这酒确实是好,但价格太贵了。
沈国兴和老耿也知道,他们恐怕是品尝不了的。
嗯,就和茅台一样,以前也只是珍藏了。
也是,这样的好酒,怎么会多?
吃完饭,老董让人来收拾碗筷,他自己才点头答应了下来:“好,我答应你了。”
苏何大喜,虽然说只是锦上添花,但谁不想要更好呢?
苏何当即就对老董点了点头,老董哑然:“现在?”
苏何的意思是,当即就可以将秘方给他。
这种事情,自然不会在大庭广众之下说出来的。
这需要一个安静又保密的地方。
苏何笑着点头:“没事,我相信你的人品。”
其实就是因为,就算是这个秘方泄露出去,也不要紧。
大不了,就是普通市场没了。
嗯,还是要竞争的。
他做的是精品市场。
再说了,就算是知道了秘方,也不是谁都能酿造出来的。
“这边请。”
老董想了想,也觉得自己的人品没问题。
他答应了的事情,就一定会做到。
再说了,苏何提的意见,其实也不难做到。
只要不涉及到秘方,那是要用来传承的。
普通的厨艺,还是可以传授的。
到了里面,这是老董的房间,苏何注意到,这里其实很简单。
就是一个柜子,一张床,外加一张桌子,没有了。
老董的性格是比较单纯,又比较简单的。
没有那么多的弯弯绕绕,这也是苏何愿意提前说出来的原因。
至于提前不提前的,真的没有关系。
老董要是真的想要反悔,就算是日后再说,他一样可以反悔的。
苏何直接掏出一张纸,将它给了老董。
老董一愣:“你早就准备好了?”
苏何点头:“你的脾气,我知道。最是单纯不过了,为了追求厨艺,小小的一个条件肯定会答应的。”
老董失笑,但想想,也有些感动。
自己的追求,苏何是知道的。
他就算是提一些比较难的条件,最终自己应该还是会答应。
但苏何早就知道了,却没有这么做。
甚至,苏何还一早就准备了这个,诚意确实很足了。
老董迫不及待的接了过去,浏览了起来。
半晌,老董感叹:“原来是这样。只不过这样一来,这个酒可不是那么好酿的。而且,想要达到今天你带来的这种品质,就更难了。”
这其中,需要青帝汤的加入,另外,还需要一些比较少的草药等。
老董反复看了几遍,记住了之后,就拿出火柴,将这张纸给烧了。
秘方,之所以叫做秘方,就是不落文字。
他是比较传统的人,不想要留下这张纸,造成可能会流传出去的可能。
这是老一辈的手艺人都在坚持的事情。
传承,不是那么简单的事情。
老董和苏何回来,酒已经喝完了,后续上的一些菜,也都被吃完了。
稍微休息了一下,苏何就提出要离开了。
有车,想要离开是很简单的事情。
卜游全程都没有进来,只是在厨房给他端了一大碗饭,卜游在外面吃了。
开车不喝酒,喝酒不开车。
卜游等人,在工作的期间,无论你怎么劝,都是不会喝酒的。
这是为了保障自己的实力,以免出现意外。
看着车子远去,沈国兴感慨了一句:“这酒很珍贵,也很赚钱吧?”
老董摇摇头:“事实上,里面用了很多名贵药材,而且酿制的过程很难。赚钱肯定是赚钱的,但绝对没有你想的那么多。这酒啊,养身。”
沈国兴一愣,露出诧异的眼神:“真的那么好?”
“真的那么好!而且,我日后也不会酿制太多,不是因为别的,实在是原材料准备起来,实在是麻烦。”
他不禁感慨,难怪这酒那么贵。
他不知道,苏何有随身仓库,一直都在准备原材料之中。
加上那几个大鼎,确实有提纯原材料,提高原材料品质的作用。
这一点,苏何也是之后才发现的。
要不然,完全靠手工来做,真的太难了。
而要是换了普通的容器,这品质又要下降不少。
这一点,苏何是知道的。
老董虽然不知道苏何是如何办到的,但猜想肯定很难。
沈国兴和老耿对视一眼,都是震惊。
老董的性格他们知道,绝对不会因为和苏何的交情,就撒谎欺骗人。
至少在厨艺上,他是这样的。
酿酒,勉强算在厨艺里吧。
两人告辞回去,到了厂里,老耿还是没忍住,找了电话,往魔都打了个电话。
谈了一阵之后,老耿试探着问了一句:“魔都那边,有个清溪流泉的酒?”
这一说,对面的朋友就是很激动。
“是啊,据说是什么碧水市来的九鼎食肆提供的。那个价格贵的哦,最便宜的,都要二十块一瓶。”
这话里,说不出的酸。
老耿试探着问道:“那肯定没有人买吧。”
老耿自己想着,这么贵的酒,还有人买?
他自己就要想很多遍,才会想着买一瓶。
也只是珍藏了,平时可不敢喝。
谁知,他的话音刚落,对面的朋友就嗤笑一声:“没有人买?我跟你说,人家还限购。根本就数量不够,大家想要买,都没地方买。至少要点一桌二百块的酒席,消费过后,人家才给你买一瓶。另外,更高品质的酒,还需要消费更多……”
老耿挂断电话,简直不敢相信这个事情。
这个世界,和他了解的世界,相差太远了。
怎么可能会有这样的事情?
这么贵的东西,居然也有人要?
太恐怖了吧?
他都不敢相信:“魔都这么多有钱人?为了一瓶酒,就定二百块的酒席?然后才能买?那我今天喝的这四瓶酒,岂不是要上千块?不,这四瓶酒的品质更高,那岂不是?”
电话铃声响起,老耿接起来,就知道是沈国兴。
两人交流了一下,都发现对方打了魔都的电话,了解到的情况,简直是更新了两人的三观。
“这,怎么可能!魔都那边那么富裕?”
“也是,毕竟多年的经济之都么。富裕一些也是难免,从很早以前开始,魔都的经济,就不是咱们可以比的。”
两人都很震惊,同时也感觉到了苏何这个人能处。
这酒确实少,魔都那边的准购门槛很高。
若换了他们,恐怕根本就不可能买到的。
这一次,也是托了老董的福,才能喝到这样品质的好酒。
嗯,苏何还每个人给他们带了一瓶回来,这?
这不是酒,这是钱啊。
要是拿出去卖了,一百块是至少的。
这边没有人买,但魔都有人买啊。
太吓人了。
不过随后,两人就想到了,这个事情,苏何是给了情面的。
他们也不能什么都不做,朋友之间的情分,就是真你来我往的处出来的。
“我要想想办法,这布匹我得给他多批一点。反正都是卖,卖给谁不是卖?”
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