第612章 冷链思考,冰棒,城北新店的消息
“来来来,面已经煮好了。”
没一会,弄好的方便面就煮好了,有蔬菜也有肉,加上几个从老乡家里买来的鸡蛋,这面条还是很香的。
方便面味道还是很好的,特别是经过炸制之后,带着的那种香味。
就算是后世,各种外卖都很发达的时期,方便面仍然很有市场。
除了乘坐各种长途车,携带的方便食品之外,一些人在家里也很喜欢这种食物。
于途他们都是退伍兵,对于食物没有太大的要求。
但面对方便面,他们还是表现出了喜欢。
虽然对食物没有太大的要求,但有好吃的,自然也不会嫌弃不是?
“老板,你也来一碗?”于途盛了一碗方便面,端了过来,递给苏何。
苏何一直在思考,这蔬菜运输,暂时来说,好像确实是个问题。
“冷链的问题,不是那么容易的。这需要和火车站合作,只是,这冷链设备不便宜不说。而且每一次都要消耗不少的能源。目前来说,估计是没有办法。”
冷链是很重要的一个环节,暂时来说,苏何等人都是利用硝石制冰来解决这个问题。
这个问题,在自己的卡车内,还是能够很好的解决的。
这里面,需要用到数量不少的水。
硝石制冰,就是利用的硝石遇水吸热的特点,将水变成冰来达到保鲜的目的。
在这个过程中,硝石吸收了热量,让水变成了冰。
然后苏何等人将冰块放置在尽量密封的卡车后车厢内,用来保存那些海鲜。
但在火车上,水源是个大问题。
至于后面的硝石回收,需要暴晒那些溶解了硝石的溶液,将硝石回收回来。
这一点,只要多带点硝石,在最后再来处理也是可以的。
但问题是,这样一来,也会占据不小的面积。
如果是在碧水市,当然不成问题。
闽南那边,问题也不大,毕竟距离在那摆着。
可要来魔都,这就是大问题了。
何况,火车上可没有那么多的面积给他存储。
有那面积,多运输点货物不是更好?
这火车车厢租赁可不便宜。
“还是要购买更多的卡车,组成自己的运输团队。另外,那些卡车也需要改装,如果能够购买到冷链设备,改造成冷链运输车,那就更好了。”
苏何还在思考,耳边突然传来于途的声音,他回过神来,转过头,就看到于途手里端着的一个大碗。
碗里还冒着热气,里面黄橙橙的面条,夹杂着一些蔬菜和肉类,以及一个大大的荷包蛋。
这是将最好的都给自己盛过来了。
“哦,好。给我。”
苏何也没有推辞,没有什么好推辞的。
他若是推辞,于途等人也不会吃的,在于途他们的朴素的想法里,虽然没有尊卑之别,可总有上下级之分。
多年的军队生涯,让他们保持了良好的纪律。
在于途他们看来,苏何就是他们的上级,需要尊敬的。
苏何吃的好一些,在于途他们看来,这是再正常不过的事情了。
如果苏何不肯吃,他们可能还会想,是不是他们哪里做错了。
而且心里肯定是不得劲,自己也不会吃那些好的。
这是于途他们表示自己心意的一种方法。
苏何直接端了过去,开始吃了起来。
看到这一幕,于途他们都是露出了一抹笑容。
这个年轻的过分的少年,虽然年龄不大,但处事手段却十分的老道。
脑袋里,总有一些新奇却很有用的想法。
在碧水市,苏何就发展的很不错,给他们很多战友解决了就业的问题。
而现在,苏何又开始朝着魔都发展,未来不知道要提供多少的就业岗位。
他们军队里面,魔都也有不少的战友。
还有豫章那边的农庄,也在筹备当中。
老板未来的发展,只会越来越大,越来越强大!
这边,苏何一边吃着方便面,心里还在想着事情。
“嗯,这面条味道确实不错。也难怪会有那么多的宅男喜欢购买这东西储存起来,慢慢吃了。”
“其实对于冷链来说,我国古代社会就有不少应用的。比如说,杜牧有一首很著名的诗词就提到了这一点。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这里面,就应用了冷链的处理。否则荔枝这种水果,从岭南运输到京城,就算是使用八百里快马,每一个驿站换人换马。以马匹的脚力,日夜兼程,到了京城,荔枝的口感也会变差。”
苏何想到了很多,国家古代有很多冷链的发展历史。
到明代,有人六月天快递鲥鱼,还用上了冷藏技术,经三千里路到长安,鱼身还“带雪寒”,这大概就是世界上最早的冷链运输了。
“卖冰棒了。”
苏何抬头,就看到一个人推着一个自行车经过,那自行车的背后,有一个箱子,后面写着冰棒两个字。
“这,也是冷链的一种了。”
苏何心中一动:“其实,制冷的设备,并不是很难制作。只要有相应的一些机械,其实还是很容易加工出来的。”
冰箱等的科技含量,其实并不算太高。
作为机械工程师,凭空打造冰箱,他是没有办法。
但若是能和魔都的一些工厂合作,想要打造一个冷链,不,如果只是冷冻仓库等,其实并不是很难的事情。
“嗯,而且,或许,可以尝试制作冰棒。”
这个行业的准入门槛不高,但利润却很高。
“于途,拿钱去把那些冰棒买下来。给大家每人吃一根,也给村里的孩子们,来的孩子,每人发一根。”
之后要在村子里待一段日子,如果可以,他还打算在这边买一块地。
不仅是做农庄,还有做公司的分部之类的。
这一块地方,未来魔都会发展起来,这里也算是比较繁华的地区。
不是有人说过,如果能回到过去,只要到国内的一线城市去买几平米的地。未来只要躺着等地价升职,一辈子都不需要努力,只要躺赢就好么?
这魔都,就是国内一线城市里都是首屈一指的。
在这样的情况下,和村里搞好关系是一件必须要做的事情。
之前的一些村民来买东西,给一些优惠就是基于这个想法。
这给村里孩子一点好处,也是这样。
家里的大人对自己的孩子肯定是很看重的,你给孩子好处,家里的大人自然会记得你的好的。
于途过去买下一大箱子的冰棒,也不过是几块钱。
于途给每个战友都发了一根,又拿了一根给苏何。
苏何摆手拒绝了,他可不想吃这些冰棒。
说起来,眼前这买的冰棒,其实就是自来水里加了点糖精,然后冻成冰块。
只不过做了点造型,在模具里成型,做成了冰棍的样子。
再加了点色素,让冰棒看起来好看。
这个年代的人,或许会觉得很新奇。
但在后世,苏何什么样的冰淇淋没吃过?
各种国际大牌,还有自己diy的作品,他都尝试过。
这种自来水冻的冰棍,他可不喜欢。
“你们自己吃吧,我不喜欢。”
摆摆手,苏何拒绝了这冰棒。
于途见状,就知道苏何是真的不喜欢,也没有坚持。
他回头,就把冰棒给了一个战友。
“那个,我已经吃了一个了,还吃啊?”
“给你吃你就吃吧,这村里的小孩我注意了,吃不完这些冰棒的。而且冰的东西不能吃多了。”
“那你还给我吃?”
“你吃不吃吧?”
“吃。”
“这不就结了?”
于途出去,不一会,看到村里的几个孩子站在远处看着这边。
那脸上露出的渴望,就算是不会察言观色的人,也很容易看出来。
他招了招手,那孩子就走了过来,鼻子上还挂着一段鼻涕。
这一点,倒是和乡下的孩子没什么两样。
“嗯,这彩虹村不就是魔都的乡下么?虽然地方大,但实际上,也是乡下啊。”
于途内心想着,就笑道:“这样,哥哥们明天开始,就要开始干活了。你们帮忙做点小事,我请你们吃冰棒怎么样?”
苏何抬头,没想到于途还想到了这一点。
好处自然不能随便就走了,必须要让孩子做点力所能及的事情才是。
要想获得,就要付出,人不能不劳而获。
这是苏何一直坚信的事情,自然也影响到了于途他们。
虽然于途他们觉得,就一根冰棒,不过是两分钱的事情,可还是等价交换的好。
尽管,他们可能不需要孩子们做什么。
苏何倒是心中一动:“或许,可以启动宣传计划啊。未来,这些孩子会是最好的宣传员。”
他也没有什么使用童工的想法,他可不会让这些孩子去卖报。
什么卖报小郎君?
不需要。
就是传递点消息什么的,这一点,跑腿也不累,还能锻炼孩子。
彩虹村的这些村民应该不会在意。
他刚才冒出了好几个想法,只是可惜他对魔都这边的了解,也仅仅来自于脑海里的一些记忆。
“还都是后世的一些记忆,早已经是物是人非。看起来,要到处去转转,至少要看看魔都现在的情况。这一点,买张地图,应该能大概的了解一下。接下来,就是到处跑一跑了。”
苏何要在魔都物色房子和店面,总不能两眼一抹黑,随便一拍手,就把店面给买了吧?
“明天开始,到处跑跑。不过,看起来,短时间内完成不了啊。我还要回去,豫章那边也需要点时间。八月份,要提前进京一趟。除了科学院那边,我还需要先把九鼎食肆进军京城的事情,做好铺垫。”
一下子,苏何就有一种时不我待的感觉。
这边,虽然有些波折,但好在似乎一切都已经解决,未来还是光明的。
碧水市这边,九鼎食肆却是迎来了一天之内的客流量最高峰。
中午,大家可能都在食堂随便吃一点,到了晚上,下班了,就有不少人愿意出来下个馆子。
“哟,老王你也来了?”
“是啊,老李,你不是也来了么?”
“没办法啊,没别的爱好,就喜欢下下棋,另外,就是好嘴里这一口。”
“别说,这九鼎食肆的东西虽然贵一点,但真材实料,味道是真好。我几天不吃吧,心里就想。”
“一起进去吧,咱们拼个桌?”
“好啊,还是几个老伙计拼个桌,一起点一壶茶,味道不错。续杯还不要钱。”
或许喜欢茶的朋友会觉得,茶水泡的多了,就会寡然无味。
但只要不是那种对茶叶十分讲究的,其实几个人喝一壶茶也是可以的。
茶水的味道,没有那么容易变淡。
这一幕,发生在了九鼎食肆的总店和分店,生意好的不得了。
老王去结账的时候,还对店长叶成博道:“你们这店,什么时候到城北去开一家啊。我这每次都要从城北过来,路程有点远。”
顿了顿,老王又道:“当然了,我反正也没什么事情,慢悠悠的走过来也可以,不过城北那边,可是还有不少的老客户的。”
对这些忠实的老客户,九鼎食肆都是很重视的。
虽然他们每天的消费可能都不会很多,但重在细水长流。
人都是有从众心理的,看到店里生意好,就会觉得,这么多人进去了,肯定味道不错,要不然,我们也去吃?
这些老客户,就是起到这样一种良好的宣传作用。
叶成博如今也已经锻炼出来了,已经不是那个之前有些担心害怕,摆摊都不敢的少年了。
面对老王,叶成博带着笑容点头:“是啊,我们都有考虑的。我们在城北那边已经物色好了店面,也都已经买下来了。不过不是要装修么?然后还要散散味,大概下半年会开张吧。您再等等。”
得了准确消息的老王,立刻就是兴奋起来:“那感情好,我们几个老伙计都喜欢吃你家的点心。到时候城北开了分店,我们就不用跑那么远了。不过那边的分店,有什么新的特色么?”
秋水巷那边的分店,开张的时候,可是做了豆腐菜的,到现在还是很火爆。
总店这边也已经准备了这些豆腐菜,老王也是很爱吃的。
“这个,肯定是有的。不过,还是先保密的,您就等着吃吧。”
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没一会,弄好的方便面就煮好了,有蔬菜也有肉,加上几个从老乡家里买来的鸡蛋,这面条还是很香的。
方便面味道还是很好的,特别是经过炸制之后,带着的那种香味。
就算是后世,各种外卖都很发达的时期,方便面仍然很有市场。
除了乘坐各种长途车,携带的方便食品之外,一些人在家里也很喜欢这种食物。
于途他们都是退伍兵,对于食物没有太大的要求。
但面对方便面,他们还是表现出了喜欢。
虽然对食物没有太大的要求,但有好吃的,自然也不会嫌弃不是?
“老板,你也来一碗?”于途盛了一碗方便面,端了过来,递给苏何。
苏何一直在思考,这蔬菜运输,暂时来说,好像确实是个问题。
“冷链的问题,不是那么容易的。这需要和火车站合作,只是,这冷链设备不便宜不说。而且每一次都要消耗不少的能源。目前来说,估计是没有办法。”
冷链是很重要的一个环节,暂时来说,苏何等人都是利用硝石制冰来解决这个问题。
这个问题,在自己的卡车内,还是能够很好的解决的。
这里面,需要用到数量不少的水。
硝石制冰,就是利用的硝石遇水吸热的特点,将水变成冰来达到保鲜的目的。
在这个过程中,硝石吸收了热量,让水变成了冰。
然后苏何等人将冰块放置在尽量密封的卡车后车厢内,用来保存那些海鲜。
但在火车上,水源是个大问题。
至于后面的硝石回收,需要暴晒那些溶解了硝石的溶液,将硝石回收回来。
这一点,只要多带点硝石,在最后再来处理也是可以的。
但问题是,这样一来,也会占据不小的面积。
如果是在碧水市,当然不成问题。
闽南那边,问题也不大,毕竟距离在那摆着。
可要来魔都,这就是大问题了。
何况,火车上可没有那么多的面积给他存储。
有那面积,多运输点货物不是更好?
这火车车厢租赁可不便宜。
“还是要购买更多的卡车,组成自己的运输团队。另外,那些卡车也需要改装,如果能够购买到冷链设备,改造成冷链运输车,那就更好了。”
苏何还在思考,耳边突然传来于途的声音,他回过神来,转过头,就看到于途手里端着的一个大碗。
碗里还冒着热气,里面黄橙橙的面条,夹杂着一些蔬菜和肉类,以及一个大大的荷包蛋。
这是将最好的都给自己盛过来了。
“哦,好。给我。”
苏何也没有推辞,没有什么好推辞的。
他若是推辞,于途等人也不会吃的,在于途他们的朴素的想法里,虽然没有尊卑之别,可总有上下级之分。
多年的军队生涯,让他们保持了良好的纪律。
在于途他们看来,苏何就是他们的上级,需要尊敬的。
苏何吃的好一些,在于途他们看来,这是再正常不过的事情了。
如果苏何不肯吃,他们可能还会想,是不是他们哪里做错了。
而且心里肯定是不得劲,自己也不会吃那些好的。
这是于途他们表示自己心意的一种方法。
苏何直接端了过去,开始吃了起来。
看到这一幕,于途他们都是露出了一抹笑容。
这个年轻的过分的少年,虽然年龄不大,但处事手段却十分的老道。
脑袋里,总有一些新奇却很有用的想法。
在碧水市,苏何就发展的很不错,给他们很多战友解决了就业的问题。
而现在,苏何又开始朝着魔都发展,未来不知道要提供多少的就业岗位。
他们军队里面,魔都也有不少的战友。
还有豫章那边的农庄,也在筹备当中。
老板未来的发展,只会越来越大,越来越强大!
这边,苏何一边吃着方便面,心里还在想着事情。
“嗯,这面条味道确实不错。也难怪会有那么多的宅男喜欢购买这东西储存起来,慢慢吃了。”
“其实对于冷链来说,我国古代社会就有不少应用的。比如说,杜牧有一首很著名的诗词就提到了这一点。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这里面,就应用了冷链的处理。否则荔枝这种水果,从岭南运输到京城,就算是使用八百里快马,每一个驿站换人换马。以马匹的脚力,日夜兼程,到了京城,荔枝的口感也会变差。”
苏何想到了很多,国家古代有很多冷链的发展历史。
到明代,有人六月天快递鲥鱼,还用上了冷藏技术,经三千里路到长安,鱼身还“带雪寒”,这大概就是世界上最早的冷链运输了。
“卖冰棒了。”
苏何抬头,就看到一个人推着一个自行车经过,那自行车的背后,有一个箱子,后面写着冰棒两个字。
“这,也是冷链的一种了。”
苏何心中一动:“其实,制冷的设备,并不是很难制作。只要有相应的一些机械,其实还是很容易加工出来的。”
冰箱等的科技含量,其实并不算太高。
作为机械工程师,凭空打造冰箱,他是没有办法。
但若是能和魔都的一些工厂合作,想要打造一个冷链,不,如果只是冷冻仓库等,其实并不是很难的事情。
“嗯,而且,或许,可以尝试制作冰棒。”
这个行业的准入门槛不高,但利润却很高。
“于途,拿钱去把那些冰棒买下来。给大家每人吃一根,也给村里的孩子们,来的孩子,每人发一根。”
之后要在村子里待一段日子,如果可以,他还打算在这边买一块地。
不仅是做农庄,还有做公司的分部之类的。
这一块地方,未来魔都会发展起来,这里也算是比较繁华的地区。
不是有人说过,如果能回到过去,只要到国内的一线城市去买几平米的地。未来只要躺着等地价升职,一辈子都不需要努力,只要躺赢就好么?
这魔都,就是国内一线城市里都是首屈一指的。
在这样的情况下,和村里搞好关系是一件必须要做的事情。
之前的一些村民来买东西,给一些优惠就是基于这个想法。
这给村里孩子一点好处,也是这样。
家里的大人对自己的孩子肯定是很看重的,你给孩子好处,家里的大人自然会记得你的好的。
于途过去买下一大箱子的冰棒,也不过是几块钱。
于途给每个战友都发了一根,又拿了一根给苏何。
苏何摆手拒绝了,他可不想吃这些冰棒。
说起来,眼前这买的冰棒,其实就是自来水里加了点糖精,然后冻成冰块。
只不过做了点造型,在模具里成型,做成了冰棍的样子。
再加了点色素,让冰棒看起来好看。
这个年代的人,或许会觉得很新奇。
但在后世,苏何什么样的冰淇淋没吃过?
各种国际大牌,还有自己diy的作品,他都尝试过。
这种自来水冻的冰棍,他可不喜欢。
“你们自己吃吧,我不喜欢。”
摆摆手,苏何拒绝了这冰棒。
于途见状,就知道苏何是真的不喜欢,也没有坚持。
他回头,就把冰棒给了一个战友。
“那个,我已经吃了一个了,还吃啊?”
“给你吃你就吃吧,这村里的小孩我注意了,吃不完这些冰棒的。而且冰的东西不能吃多了。”
“那你还给我吃?”
“你吃不吃吧?”
“吃。”
“这不就结了?”
于途出去,不一会,看到村里的几个孩子站在远处看着这边。
那脸上露出的渴望,就算是不会察言观色的人,也很容易看出来。
他招了招手,那孩子就走了过来,鼻子上还挂着一段鼻涕。
这一点,倒是和乡下的孩子没什么两样。
“嗯,这彩虹村不就是魔都的乡下么?虽然地方大,但实际上,也是乡下啊。”
于途内心想着,就笑道:“这样,哥哥们明天开始,就要开始干活了。你们帮忙做点小事,我请你们吃冰棒怎么样?”
苏何抬头,没想到于途还想到了这一点。
好处自然不能随便就走了,必须要让孩子做点力所能及的事情才是。
要想获得,就要付出,人不能不劳而获。
这是苏何一直坚信的事情,自然也影响到了于途他们。
虽然于途他们觉得,就一根冰棒,不过是两分钱的事情,可还是等价交换的好。
尽管,他们可能不需要孩子们做什么。
苏何倒是心中一动:“或许,可以启动宣传计划啊。未来,这些孩子会是最好的宣传员。”
他也没有什么使用童工的想法,他可不会让这些孩子去卖报。
什么卖报小郎君?
不需要。
就是传递点消息什么的,这一点,跑腿也不累,还能锻炼孩子。
彩虹村的这些村民应该不会在意。
他刚才冒出了好几个想法,只是可惜他对魔都这边的了解,也仅仅来自于脑海里的一些记忆。
“还都是后世的一些记忆,早已经是物是人非。看起来,要到处去转转,至少要看看魔都现在的情况。这一点,买张地图,应该能大概的了解一下。接下来,就是到处跑一跑了。”
苏何要在魔都物色房子和店面,总不能两眼一抹黑,随便一拍手,就把店面给买了吧?
“明天开始,到处跑跑。不过,看起来,短时间内完成不了啊。我还要回去,豫章那边也需要点时间。八月份,要提前进京一趟。除了科学院那边,我还需要先把九鼎食肆进军京城的事情,做好铺垫。”
一下子,苏何就有一种时不我待的感觉。
这边,虽然有些波折,但好在似乎一切都已经解决,未来还是光明的。
碧水市这边,九鼎食肆却是迎来了一天之内的客流量最高峰。
中午,大家可能都在食堂随便吃一点,到了晚上,下班了,就有不少人愿意出来下个馆子。
“哟,老王你也来了?”
“是啊,老李,你不是也来了么?”
“没办法啊,没别的爱好,就喜欢下下棋,另外,就是好嘴里这一口。”
“别说,这九鼎食肆的东西虽然贵一点,但真材实料,味道是真好。我几天不吃吧,心里就想。”
“一起进去吧,咱们拼个桌?”
“好啊,还是几个老伙计拼个桌,一起点一壶茶,味道不错。续杯还不要钱。”
或许喜欢茶的朋友会觉得,茶水泡的多了,就会寡然无味。
但只要不是那种对茶叶十分讲究的,其实几个人喝一壶茶也是可以的。
茶水的味道,没有那么容易变淡。
这一幕,发生在了九鼎食肆的总店和分店,生意好的不得了。
老王去结账的时候,还对店长叶成博道:“你们这店,什么时候到城北去开一家啊。我这每次都要从城北过来,路程有点远。”
顿了顿,老王又道:“当然了,我反正也没什么事情,慢悠悠的走过来也可以,不过城北那边,可是还有不少的老客户的。”
对这些忠实的老客户,九鼎食肆都是很重视的。
虽然他们每天的消费可能都不会很多,但重在细水长流。
人都是有从众心理的,看到店里生意好,就会觉得,这么多人进去了,肯定味道不错,要不然,我们也去吃?
这些老客户,就是起到这样一种良好的宣传作用。
叶成博如今也已经锻炼出来了,已经不是那个之前有些担心害怕,摆摊都不敢的少年了。
面对老王,叶成博带着笑容点头:“是啊,我们都有考虑的。我们在城北那边已经物色好了店面,也都已经买下来了。不过不是要装修么?然后还要散散味,大概下半年会开张吧。您再等等。”
得了准确消息的老王,立刻就是兴奋起来:“那感情好,我们几个老伙计都喜欢吃你家的点心。到时候城北开了分店,我们就不用跑那么远了。不过那边的分店,有什么新的特色么?”
秋水巷那边的分店,开张的时候,可是做了豆腐菜的,到现在还是很火爆。
总店这边也已经准备了这些豆腐菜,老王也是很爱吃的。
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