第62章 chapter 062
节目组那边稍微讨论了一下,就同意了顾晚用食物换取调味料的请求。反正也不是第一次了,只要食物都是由他们自己亲手捕获的,节目想要的效果达到了,也没必要硬是压着艺人们吃那些难以入口的食物,更不用说现在顾晚每天秀厨艺的时间也已经成为了他们这个节目的一大看点了。
其实这样的野外拍摄,辛苦的不仅是艺人,节目组这边也同样艰难。同样身处酷热的沙漠,同样风餐露宿,他们带着数千公斤的设备和各种物资,每天比艺人们都要忙。艺人们完成了任务之后,还能躺下休息,但节目组的工作人员是每时每刻都在工作,24小时轮轴转,保证随时都能够应对突发情况。
工作人员的主要食物是泡面和压缩饼干,一方面是工作人员里没几个人会做饭,另一方面也是他们忙到根本没有时间去做饭。天天这么吃,工作人员们早就腻味得不行了。
以前还好,嘉宾们过得也苦,做饭也不好吃,他们看着还能找点难兄难弟的心理安慰,到后来顾晚来了,却是每次制作的食物都美味得不行,节目组的工作人员就开始了每每都会蹲在一边流口水的悲惨生活。
因此在不破坏节目规定的情况下,有机会吃美食解解馋,节目组自然不会拒绝了。
早餐不适合吃口味太重或者太油腻的东西,所以顾晚选择用那条比较小的鱼做成鱼肉羹。
她把鱼肉切下,蒸熟后用筷子弄碎,捣成鱼肉泥。然后架起油锅,加入葱姜丝煸炒,等有了香味,就再倒入肉泥和水淀粉,等汤汁变成粘稠状后,加料酒、盐、鸡精和少许香醋调味。
一般家里做鱼羹的时候,都会多放一些配料,比如笋丝和香菇等等,但受食材限制,顾晚只能做个简易版的鱼羹出来了。
但简单也有简单的好处,雪白的鱼羹鲜嫩滑润,没有过多的配料,反而更能尝出鱼肉本身的鲜味。海产的鱼本身就更加鲜美,肉质也更为柔韧,吃起来特别香,而且顾晚加了少许香醋,最后出来的味道和蟹羹也有点像,越吃越是觉得美味。
按照约定,分了一碗鱼羹给节目组后,谯城就去把还在睡觉的懒虫们给叫了起来。
睡眼惺忪的众人爬起来简单地洗漱过后,就围坐在火堆旁开始享用美味的早餐。
“天呐,这才八点多,你们怎么就连早饭都做好了?还弄到了这么多吃的?你们到底是几点起来的啊?”乔可馨看着用芭蕉叶包裹着的鳗鱼和螃蟹等食物,不由地目瞪口呆。
“我们起得早,刚好顾晚说昨天找食物的时候听到了海浪声,我们就一起过去看看,运气好还真就找到了不少食物。”谯城也很高兴,今天的收获不错,基本上不用担心会饿肚子了,“快点吃吧,一会吃完咱们该站采集不完全,请百度搜索'读!!零!!零!',如您已在读!!零!!零!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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其实这样的野外拍摄,辛苦的不仅是艺人,节目组这边也同样艰难。同样身处酷热的沙漠,同样风餐露宿,他们带着数千公斤的设备和各种物资,每天比艺人们都要忙。艺人们完成了任务之后,还能躺下休息,但节目组的工作人员是每时每刻都在工作,24小时轮轴转,保证随时都能够应对突发情况。
工作人员的主要食物是泡面和压缩饼干,一方面是工作人员里没几个人会做饭,另一方面也是他们忙到根本没有时间去做饭。天天这么吃,工作人员们早就腻味得不行了。
以前还好,嘉宾们过得也苦,做饭也不好吃,他们看着还能找点难兄难弟的心理安慰,到后来顾晚来了,却是每次制作的食物都美味得不行,节目组的工作人员就开始了每每都会蹲在一边流口水的悲惨生活。
因此在不破坏节目规定的情况下,有机会吃美食解解馋,节目组自然不会拒绝了。
早餐不适合吃口味太重或者太油腻的东西,所以顾晚选择用那条比较小的鱼做成鱼肉羹。
她把鱼肉切下,蒸熟后用筷子弄碎,捣成鱼肉泥。然后架起油锅,加入葱姜丝煸炒,等有了香味,就再倒入肉泥和水淀粉,等汤汁变成粘稠状后,加料酒、盐、鸡精和少许香醋调味。
一般家里做鱼羹的时候,都会多放一些配料,比如笋丝和香菇等等,但受食材限制,顾晚只能做个简易版的鱼羹出来了。
但简单也有简单的好处,雪白的鱼羹鲜嫩滑润,没有过多的配料,反而更能尝出鱼肉本身的鲜味。海产的鱼本身就更加鲜美,肉质也更为柔韧,吃起来特别香,而且顾晚加了少许香醋,最后出来的味道和蟹羹也有点像,越吃越是觉得美味。
按照约定,分了一碗鱼羹给节目组后,谯城就去把还在睡觉的懒虫们给叫了起来。
睡眼惺忪的众人爬起来简单地洗漱过后,就围坐在火堆旁开始享用美味的早餐。
“天呐,这才八点多,你们怎么就连早饭都做好了?还弄到了这么多吃的?你们到底是几点起来的啊?”乔可馨看着用芭蕉叶包裹着的鳗鱼和螃蟹等食物,不由地目瞪口呆。
“我们起得早,刚好顾晚说昨天找食物的时候听到了海浪声,我们就一起过去看看,运气好还真就找到了不少食物。”谯城也很高兴,今天的收获不错,基本上不用担心会饿肚子了,“快点吃吧,一会吃完咱们该站采集不完全,请百度搜索'读!!零!!零!',如您已在读!!零!!零!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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