第401章 肥牛饭
熊胖胖他们也觉得合胃口。
简言闻声满意了,跟兔爹说,“爹,做花糕的食材是团子找的,你以后还捏么?”
“不捏了!”有好吃哒,他可以放弃捏团子的爱好。
反正他自己也有毛,一样的rua,只是不能捏而已。
大不了下次爪子痒了,他去捏熊胖胖或是福兜兜他们的爪子。
爪感除了糙点,其实也还好。
于是,团子它们得以解脱。
花糕做的不多,主要是初次试手,不敢做太多,担心做砸了浪费食材。
但除了花糕和最初的那锅汤,她还用一种发光植物的茎块,和牛肉一起,做了一锅肥牛饭。
描金骨瓷盘中,被扣成圆形的,晶莹剔透的米饭上,铺着满满一层浅棕色肥牛。
肥牛和饭都是热的,升腾的热气中,片片肥牛翻卷出好看的形状,爆炒过散发着一股奇特香味的发光植物茎块,上面闪烁着油花,再搭配上些许海苔碎和几颗黑芝麻,看起来又香又嫩。
让人想用勺子挖了大口大口的喂进嘴里,去享受那饱满又充实的口感与味道。
米饭旁边,是一颗心形溏心煎蛋。
半液态的蛋黄,勺子轻轻碰一下,就水似的动了起来,好似下一秒就要从雪白嫩滑的蛋清中流出来。
肥牛和茎块很多,铺地很厚。
一勺子下去,基本上挖不到饭,能挖到的,只有肥牛和茎块。
没用洋葱爆炒过的肥牛,是没有灵魂的肥牛。
然而很遗憾,今儿食堂里洋葱用完了。
但是,发光植物的茎块,做了洋葱的完美替身。
并不逊色洋葱爆炒散发出来的香味的茎块,同样带着一股诱人的异香,比洋葱的香更霸道,更让人有食欲。
吸收了茎块异香的肥牛,鲜嫩咸香的同时,还极为的弹牙有嚼劲,牙齿咀嚼下去,可口又美味的肉汁,便争先恐后的溢出,流淌在齿缝间,又充盈着整个口腔。
肥牛要趁热才好吃,最好是烫烫的那种,都说吃太热的食物,不健康,可是和美味比起来,健康又显得是那么的微不足道。
热乎乎的肥牛卷下肚,呼出来的气息就带着肥牛香味。
很容易就让人连想到,这些肥牛是如何在滚烫的热油中翻炒,从最初的殷红色,变成诱人的焦棕色。
肥牛肥牛,顾名思义是肥多肉少。
大火翻炒下,肥牛的油脂在高度的油温下,被熬了出来,少了油脂的肥牛,就变成翻卷起来薄薄的,可口又美味的肥牛。
再来一口植物茎块,粉、糯、软,还带着一股异香,一口就能把人吃得美美哒!
海苔碎和黑芝麻,作为点缀品,味道虽然比不上肥牛的鲜嫩咸香,茎块的粉糯软,和两者搭配在一起,带给人的口感却是极致的享受。
最后,是溏心煎蛋!
圆滚滚又饱满的嫩滑的溏心煎蛋,用勺子轻轻一压,软乎乎的触感便袭来。
紧接着,被冰冷坚硬勺子切开的、和溏心相连的雪白的蛋白边缘,金黄色的浓稠半液体蛋黄,便犹如岩浆般涌了出来,缓缓的流淌在肥牛、茎块和米饭上。
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简言闻声满意了,跟兔爹说,“爹,做花糕的食材是团子找的,你以后还捏么?”
“不捏了!”有好吃哒,他可以放弃捏团子的爱好。
反正他自己也有毛,一样的rua,只是不能捏而已。
大不了下次爪子痒了,他去捏熊胖胖或是福兜兜他们的爪子。
爪感除了糙点,其实也还好。
于是,团子它们得以解脱。
花糕做的不多,主要是初次试手,不敢做太多,担心做砸了浪费食材。
但除了花糕和最初的那锅汤,她还用一种发光植物的茎块,和牛肉一起,做了一锅肥牛饭。
描金骨瓷盘中,被扣成圆形的,晶莹剔透的米饭上,铺着满满一层浅棕色肥牛。
肥牛和饭都是热的,升腾的热气中,片片肥牛翻卷出好看的形状,爆炒过散发着一股奇特香味的发光植物茎块,上面闪烁着油花,再搭配上些许海苔碎和几颗黑芝麻,看起来又香又嫩。
让人想用勺子挖了大口大口的喂进嘴里,去享受那饱满又充实的口感与味道。
米饭旁边,是一颗心形溏心煎蛋。
半液态的蛋黄,勺子轻轻碰一下,就水似的动了起来,好似下一秒就要从雪白嫩滑的蛋清中流出来。
肥牛和茎块很多,铺地很厚。
一勺子下去,基本上挖不到饭,能挖到的,只有肥牛和茎块。
没用洋葱爆炒过的肥牛,是没有灵魂的肥牛。
然而很遗憾,今儿食堂里洋葱用完了。
但是,发光植物的茎块,做了洋葱的完美替身。
并不逊色洋葱爆炒散发出来的香味的茎块,同样带着一股诱人的异香,比洋葱的香更霸道,更让人有食欲。
吸收了茎块异香的肥牛,鲜嫩咸香的同时,还极为的弹牙有嚼劲,牙齿咀嚼下去,可口又美味的肉汁,便争先恐后的溢出,流淌在齿缝间,又充盈着整个口腔。
肥牛要趁热才好吃,最好是烫烫的那种,都说吃太热的食物,不健康,可是和美味比起来,健康又显得是那么的微不足道。
热乎乎的肥牛卷下肚,呼出来的气息就带着肥牛香味。
很容易就让人连想到,这些肥牛是如何在滚烫的热油中翻炒,从最初的殷红色,变成诱人的焦棕色。
肥牛肥牛,顾名思义是肥多肉少。
大火翻炒下,肥牛的油脂在高度的油温下,被熬了出来,少了油脂的肥牛,就变成翻卷起来薄薄的,可口又美味的肥牛。
再来一口植物茎块,粉、糯、软,还带着一股异香,一口就能把人吃得美美哒!
海苔碎和黑芝麻,作为点缀品,味道虽然比不上肥牛的鲜嫩咸香,茎块的粉糯软,和两者搭配在一起,带给人的口感却是极致的享受。
最后,是溏心煎蛋!
圆滚滚又饱满的嫩滑的溏心煎蛋,用勺子轻轻一压,软乎乎的触感便袭来。
紧接着,被冰冷坚硬勺子切开的、和溏心相连的雪白的蛋白边缘,金黄色的浓稠半液体蛋黄,便犹如岩浆般涌了出来,缓缓的流淌在肥牛、茎块和米饭上。
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