第142章 酒的三大件!
超级大米的品质太过逆天。
吴骏一直对外宣称超级大米是经过上百道工序加工出来的半成品。
售价这方面,他一直把不准定价多少,所以一直“按米不动”。
毕竟,只是一款大米,产品的性质摆在那里,你卖几百块,上千块一斤,先不说有没有人买,光是这价格,想不引人瞩目都难。
太冒头了,很容易引来有关部门查水表。
要是把大米酿成酒的话,产品的性质立刻就不一样了,酒的咖位比大米不知道高出了多少。
几十万一瓶的酒都有得卖,把超级大米进行深加工,酿成酒的话,不仅更有利于掩人耳目,还更能卖上价钱,一举多得。
理想是美好的,就是不知道出了成品到底怎么样,口感如何。
不过,超级大米酿酒这事儿,还是值得去试试的。
和徐树材聊得正起劲,徐敏丽和徐菲招呼两人落座,开始往餐桌上端菜。
吴骏开了一瓶国窖1573递给徐树材,说:“徐叔,您喝这个,今儿我想尝尝您亲手酿的酒。”
徐树材忙道:“我那酒跟这酒可没法比,几块钱一斤的散酒,咱还是喝这个吧。”
吴骏说:“纯粮酿造的酒我还不知道什么味儿呢,这酒又是徐叔亲手酿的,今天正好遇到了,必须得尝尝。”
徐菲见吴骏坚持要喝自己家酿的酒,还以为他在用这个方式和老爸拉近关系呢,心里跟吃了蜜一样甜。
“骏哥,你稍等会儿,我下去帮你接一杯上来。”徐菲甜甜一笑起身,拿起桌上一个酒杯,转身出门。
出门不到十分钟,徐菲去楼下超市接了一杯自家酿的纯粮酒上来,递到吴骏手里,让他尝尝味道怎么样。
吴骏说了句谢谢,伸手接过酒杯,视线和杯子平齐,观察杯子里的酒。
老实说,见到实物后,他略微有些失望。
这杯纯粮酒,不像市面上卖的酒一样清透,酒体略微有些浑浊。
跟超市里卖的普通酒一比,就跟河水和纯净水的区别似的。
毕竟是私人小作坊里产出来的酒,中间省略了很多步骤,跟大酒厂出的酒还是有些差别的。
“小吴,咱还是喝这个吧。”徐树材看到吴骏的神情后,臊得老脸通红,自家酿的这酒,跟小吴拿过来的这上千块钱一瓶的酒,没有一点儿可比性。
“小吴,你听我哥的,把这酒放哪儿,等你姐夫下班回来,让他喝了。”徐敏丽说着,伸手去接吴骏手里的酒杯。
这话要是让崔志深听到,估计又得怀疑是不是亲媳妇儿了……
“骏哥,我还是重新帮你拿个杯子吧。”徐菲说着,要起身去厨房。
吴骏先是躲开徐敏丽的手,又伸手把徐菲的手拉住,把她拉回座位上。
吴骏解释道:“徐叔,大姐,菲菲,大家别误会,我是第一次见这种纯粮酒,纯粹是好奇,多看了两眼,我喝什么酒都是喝,不挑。”
说完这句话,他感觉哪里有些别扭。
徐树材和徐敏丽是亲兄妹,自己喊一人叔,喊一人姐,能不别扭吗。
还没喝呢,就给人一种多了的感觉。
不过,有徐菲在中间夹着,自己总不能喊她爸徐哥吧!
徐敏丽自己喊她大姐也喊习惯了,别扭就别扭吧。
见吴骏坚持要喝,三人也不再劝他,徐菲心疼她骏哥,说尝尝味儿就算了,尝完换酒。
吴骏朝徐树材举杯道:“徐叔,咱俩先来一个,以后有空常来,下次来了去我哪儿,我请。”
“好好好,一定,一定。”徐树材举杯相迎,听妹子说,小吴现在住大别墅,他还没登过别墅的门槛呢。
浅尝一口杯中酒,吴骏微微皱眉,砸了砸嘴。
辛辣,曲味儿很重,喝嘴里有些呛人。
别说没法跟泸州老窖和茅台比了,就连超市里卖的14块钱一瓶的白牛二,都比这好喝多了。
这纯粮酒,看来也就是个噱头,口味实在不敢恭维。
徐菲看到吴骏的表情,忍俊不禁道:“骏哥,我重新帮你拿个杯子?”
“好。”吴骏神情略带尴尬地放下手里的酒杯。
有上千块钱的好酒不喝,喝这几块钱一斤的散酒,纯粹是自己跟自己过不去。
“这回不逞强了吧。”徐菲笑笑,起身去厨房拿了一只新的酒杯,重新帮吴骏倒满酒。
自己酿的酒,徐树材当然知道是什么味儿,也不怪吴骏不给面子。
徐树材笑呵呵地解释道:
“这酒的原料是在村里收的农户的大米,一斤不到一块钱,曲种也是店里买的最便宜的,
水是用的自来水,因为销路窄,又卖不上价,都不敢用好东西,也就是喝个酒味儿,勉强算是酒。”
难怪,所有东西都捡着便宜的用,能酿出好酒就奇了怪了。
听到徐树材的解释,吴骏又对超级大米酿酒,重新拾起了一丝信心。
“那如果……”吴骏问道,“如果用最好的大米,上好的曲种,再加上优质的纯净水,效果怎么样?”
“那肯定能酿出最好的纯粮酒!”
徐树材酿了半辈子酒,对自己的手艺还是有信心的,说道:“刚刚小吴你说的这三样,是酒的三大件,对一款酒的品质,有着决定性作用,地位就相当于小汽车的三大件,底盘,发动机,变速箱。”
徐树材一脸惋惜地说:
“俺一村里人,要钱没钱,要门路没门路,也就是赚个辛苦钱,所以才捡着便宜的配料用,
用了好配料,造价上去了,价格高了,咱这酒一点名气也没有,根本卖不动。”
“市面上大酒厂出产的好酒多着呢,人家没理由选咱一个小作坊出的酒,小吴你说是不是这么个道理?”徐树材问吴骏。
吴骏一听徐树材这个形象的比喻,瞬间明白了,这自酿酒和大酒厂出产的酒的区别,就像国产车跟合资车的区别,地位有些尴尬。
不过,这是对于普通的自酿酒来说,这一套对吴骏并不适用。
最好的大米就在他手里,上好的曲种,只要舍得花钱就能买到,水的话,找不到山泉水,市面上卖的纯净水好几十种呢,都不是问题。
因为卖大米的缘故,这会儿跟骏亨商贸有限公司有合作关系的大饭店好几百家,这就是现成的门路。
超级大米作为原料的酒还没酿出来,吴骏已经占据了天时地利人和。
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吴骏一直对外宣称超级大米是经过上百道工序加工出来的半成品。
售价这方面,他一直把不准定价多少,所以一直“按米不动”。
毕竟,只是一款大米,产品的性质摆在那里,你卖几百块,上千块一斤,先不说有没有人买,光是这价格,想不引人瞩目都难。
太冒头了,很容易引来有关部门查水表。
要是把大米酿成酒的话,产品的性质立刻就不一样了,酒的咖位比大米不知道高出了多少。
几十万一瓶的酒都有得卖,把超级大米进行深加工,酿成酒的话,不仅更有利于掩人耳目,还更能卖上价钱,一举多得。
理想是美好的,就是不知道出了成品到底怎么样,口感如何。
不过,超级大米酿酒这事儿,还是值得去试试的。
和徐树材聊得正起劲,徐敏丽和徐菲招呼两人落座,开始往餐桌上端菜。
吴骏开了一瓶国窖1573递给徐树材,说:“徐叔,您喝这个,今儿我想尝尝您亲手酿的酒。”
徐树材忙道:“我那酒跟这酒可没法比,几块钱一斤的散酒,咱还是喝这个吧。”
吴骏说:“纯粮酿造的酒我还不知道什么味儿呢,这酒又是徐叔亲手酿的,今天正好遇到了,必须得尝尝。”
徐菲见吴骏坚持要喝自己家酿的酒,还以为他在用这个方式和老爸拉近关系呢,心里跟吃了蜜一样甜。
“骏哥,你稍等会儿,我下去帮你接一杯上来。”徐菲甜甜一笑起身,拿起桌上一个酒杯,转身出门。
出门不到十分钟,徐菲去楼下超市接了一杯自家酿的纯粮酒上来,递到吴骏手里,让他尝尝味道怎么样。
吴骏说了句谢谢,伸手接过酒杯,视线和杯子平齐,观察杯子里的酒。
老实说,见到实物后,他略微有些失望。
这杯纯粮酒,不像市面上卖的酒一样清透,酒体略微有些浑浊。
跟超市里卖的普通酒一比,就跟河水和纯净水的区别似的。
毕竟是私人小作坊里产出来的酒,中间省略了很多步骤,跟大酒厂出的酒还是有些差别的。
“小吴,咱还是喝这个吧。”徐树材看到吴骏的神情后,臊得老脸通红,自家酿的这酒,跟小吴拿过来的这上千块钱一瓶的酒,没有一点儿可比性。
“小吴,你听我哥的,把这酒放哪儿,等你姐夫下班回来,让他喝了。”徐敏丽说着,伸手去接吴骏手里的酒杯。
这话要是让崔志深听到,估计又得怀疑是不是亲媳妇儿了……
“骏哥,我还是重新帮你拿个杯子吧。”徐菲说着,要起身去厨房。
吴骏先是躲开徐敏丽的手,又伸手把徐菲的手拉住,把她拉回座位上。
吴骏解释道:“徐叔,大姐,菲菲,大家别误会,我是第一次见这种纯粮酒,纯粹是好奇,多看了两眼,我喝什么酒都是喝,不挑。”
说完这句话,他感觉哪里有些别扭。
徐树材和徐敏丽是亲兄妹,自己喊一人叔,喊一人姐,能不别扭吗。
还没喝呢,就给人一种多了的感觉。
不过,有徐菲在中间夹着,自己总不能喊她爸徐哥吧!
徐敏丽自己喊她大姐也喊习惯了,别扭就别扭吧。
见吴骏坚持要喝,三人也不再劝他,徐菲心疼她骏哥,说尝尝味儿就算了,尝完换酒。
吴骏朝徐树材举杯道:“徐叔,咱俩先来一个,以后有空常来,下次来了去我哪儿,我请。”
“好好好,一定,一定。”徐树材举杯相迎,听妹子说,小吴现在住大别墅,他还没登过别墅的门槛呢。
浅尝一口杯中酒,吴骏微微皱眉,砸了砸嘴。
辛辣,曲味儿很重,喝嘴里有些呛人。
别说没法跟泸州老窖和茅台比了,就连超市里卖的14块钱一瓶的白牛二,都比这好喝多了。
这纯粮酒,看来也就是个噱头,口味实在不敢恭维。
徐菲看到吴骏的表情,忍俊不禁道:“骏哥,我重新帮你拿个杯子?”
“好。”吴骏神情略带尴尬地放下手里的酒杯。
有上千块钱的好酒不喝,喝这几块钱一斤的散酒,纯粹是自己跟自己过不去。
“这回不逞强了吧。”徐菲笑笑,起身去厨房拿了一只新的酒杯,重新帮吴骏倒满酒。
自己酿的酒,徐树材当然知道是什么味儿,也不怪吴骏不给面子。
徐树材笑呵呵地解释道:
“这酒的原料是在村里收的农户的大米,一斤不到一块钱,曲种也是店里买的最便宜的,
水是用的自来水,因为销路窄,又卖不上价,都不敢用好东西,也就是喝个酒味儿,勉强算是酒。”
难怪,所有东西都捡着便宜的用,能酿出好酒就奇了怪了。
听到徐树材的解释,吴骏又对超级大米酿酒,重新拾起了一丝信心。
“那如果……”吴骏问道,“如果用最好的大米,上好的曲种,再加上优质的纯净水,效果怎么样?”
“那肯定能酿出最好的纯粮酒!”
徐树材酿了半辈子酒,对自己的手艺还是有信心的,说道:“刚刚小吴你说的这三样,是酒的三大件,对一款酒的品质,有着决定性作用,地位就相当于小汽车的三大件,底盘,发动机,变速箱。”
徐树材一脸惋惜地说:
“俺一村里人,要钱没钱,要门路没门路,也就是赚个辛苦钱,所以才捡着便宜的配料用,
用了好配料,造价上去了,价格高了,咱这酒一点名气也没有,根本卖不动。”
“市面上大酒厂出产的好酒多着呢,人家没理由选咱一个小作坊出的酒,小吴你说是不是这么个道理?”徐树材问吴骏。
吴骏一听徐树材这个形象的比喻,瞬间明白了,这自酿酒和大酒厂出产的酒的区别,就像国产车跟合资车的区别,地位有些尴尬。
不过,这是对于普通的自酿酒来说,这一套对吴骏并不适用。
最好的大米就在他手里,上好的曲种,只要舍得花钱就能买到,水的话,找不到山泉水,市面上卖的纯净水好几十种呢,都不是问题。
因为卖大米的缘故,这会儿跟骏亨商贸有限公司有合作关系的大饭店好几百家,这就是现成的门路。
超级大米作为原料的酒还没酿出来,吴骏已经占据了天时地利人和。
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