第659章 跟不上时代,骆先生
周庭钰坐下,看着周围的环境,感慨的点点头:“你还别说,他这里的装修,比咱们的农场可是要好很多了。我都没想到,还能这么装修。”
说着,周庭钰又对老贺压了压手:“你也坐,不要一直站着。咱们今天是来做客的,你这一直站着,不好。”
还以为他是地主老财呢,虽然有点像。
老贺点点头,在一旁坐了,却也没有坐实。
他是周庭钰的管家,虽然已经不是封建社会了,但管家就是一份工作,他也需要保持尊敬。
周庭钰环视一圈,看着周围墙壁上悬挂的画册,是这个时代最流行的,却又带着一点新潮的味道。
这是苏何特意选择的,这个时代最流行的,代表大部分人过来都会喜欢。
又带着一点新潮,表示九鼎食肆一直会走在社会的最前沿,永远也不会落伍。
而且总有一些接受最新思想的年轻人,喜欢超前一点的东西。
这些画,就是给他们准备的。
另外,桌子上面,有一些是纯色的,也有一些符合包厢名的画。
有一部分是山水画,有一些又是国画。
“看不出来,年纪不大,心思倒是不少。”
周庭钰能感觉到苏何对这个饭店的用心,老贺有些奇怪:“老板,他这样的布置,会不会有些太过了?他这么装修,光是这装修的费用,怕是就不菲了。还有这些画,还有桌子什么的,都要花很多的心思。”
老贺其实不是很理解这个,他们的农庄装修就没有这么精致。
原本觉得,他们的装修已经很好了。
没想到,还有秒杀他们农庄的装修。
但老贺觉得,如此精益求精,显得就有些过了,花这么多钱在这上面,有些浪费了。
周庭钰哑然,觉得和老贺说这个,有点对牛弹琴了。
算了,老贺这人,管家确实很厉害,但思维也有些僵硬了。
很多新潮的东西,老贺就跟不上了。
周庭钰还在想,自己是不是要物色或者是培养一个新的管家了。
老贺管理起来是不错,但很多时候,处理事情,就显得跟不上潮流了。
“老贺,你家那小子,是不是要毕业了?”
老贺不明白周庭钰的思维,这会儿又跳到自己儿子身上去做什么?
他虽然不明白,但还是很快点头:“是的,明年就该毕业了。不过下半年,到明年上半年,就要出来实习了。”
“也挺好,我记得,他应该是学管理的。你带在身边,教教他。”
老贺一愣,老板这是什么意思?
是老板对自己的管家水平有疑问,还是不满意?
虽然不知道到底是什么情况,但老板既然有意提拔自己的儿子,也是好事。
“是,我一定好好地教。”
“不,我的意思是,你只要教一教经验,然后把人脉给他认识一下。具体怎么处理事情,让他自己摸索。或者有拿捏不住的,来问我。”
“这?是的,老板。”
老贺知道,这是老板确实觉得自己的管理有问题了。
难道,就是因为这装修?
这样的装修,难道不算是奢侈么?
这个年代的人,大多都很朴素,难道能接受这样的装修?
周庭钰看老贺的表情,就知道他在想什么,他摇摇头,说道:“时代在发展,咱们以前觉得奢侈的东西,现如今看来,就很普通的。这一点,你看看之前咱们的农庄就知道了。”
顿了顿,周庭钰让老贺好好地吸收消化一下,才继续说道:“咱们两个,都是从以前一直过来的,这观念还是有些老了。但咱们都要承认,时代在发展,观念也一直在刷新。
比如说,这家九鼎食肆,放在我的眼里,肯定是没办法发展下去的。但他就是如此蓬勃的发展了起来。你知道了吧?”
如果是以前,周庭钰觉得,自己肯定会第一时间保持好和苏何的关系,何至于要等到客人都点名需要那好酒了,才会想起来,自己好像忽略了这个少年?
说白了,除了观念之外,还有就是下意识的认为,人家还是个孩子,能力肯定不够。
但老话说的好,英雄出少年,这苏何显然就是个少年。
老贺还在那边思考和反思,他是一个合格的管家,至少周庭钰的一些事业,还有家里,都被他管的很好。
周庭钰也不去打扰他,如果老贺的观念无法改变,那他就只能做一个内管家,对外,还是要把老贺的儿子小贺叫来。
当然,老贺的年纪大了,迟早是要交班的。
所以不管如何,小贺还是要过来帮自己。
就是不知道,小贺读了大学后,会不会还想要回到自己身边来工作。
还是说,心野了,想要自己去闯荡?
这个时候,之前带他们过来的那个服务员重新进来了,端着一个盘子,盘子上是一些道具。
有茶叶,有茶壶,还有杯子等等。
最让周庭钰感兴趣的是,还有一个烧火的小炉子。
“这是要现场煮茶?”
说实话,周庭钰的农庄也有专门给客人煮茶的,但这样的专业人才太难找了。
只是初步培训的话,又很难拿捏到那股韵味,反而有点不伦不类的。
不等他问,服务员就笑着说道:“客人,我也不是很会茶道。我在总店的时候,也只是接受了一段时间的培训。老板也只是将茶道分为几个部分,让我们按部就班的来煮茶。如果做的不好,请客人见谅。我们以后,还会持续的锻炼自己的茶道水平,争取能够精益求精。”
周庭钰笑了笑,并没有苛责:“没事,现在还懂茶道的年轻人不多了。”
大部分人喝茶,其实也就是煮开了,把沸水倒下去,然后牛饮。
服务员在旁边一个小桌子旁边坐下,然后开始清理炉子,点燃里面的一些木炭。
周庭钰发现,这些木炭也是挺不错的:“这是,无烟碳?”谷诿
服务员点头,笑着回答周庭钰的问题:“是的,这是老板的家乡,南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法,一点烟尘都不会有,而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶,很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”
这是十八爷爷的手艺,一手烧木炭的手艺,简直绝了。
苏何重生回来,才知道,这个时代的人,有很多的人,都有一手自己的绝活。
可随着时间的推移,慢慢的,大家都被工业的大规模化的流水线产品给占据了。
这些老牌的手艺,反而慢慢的被压下。
说到底,其实还是一个花费的问题。
这竹炭的成本比较高,加上还需要人工慢慢的制造,自然不如机械化。
但这种手工制作的竹炭,烧起来,还能带有一点清香。
这种绝活,还是很有传承下去的必要的。
苏何就有一个想法,慢慢的将南竹村的这些老一辈的手艺,都慢慢的开发出来。
既然比不过机械化,那就不和机械化比。
机械化的产品靠的是数量,而手工,就要靠质量了。
走精品路线,数量少,但单价高,一样能够盈利,而且是大盈利!
慢慢的,室内就充满了一些竹子的清香。
周庭钰眼前一亮:“这竹炭确实不错,如果可能,有合作的可能的话,就挺好的。”
他的农庄要是有这竹炭,也能提高一些风雅,对不少人来说,都很有吸引力的。
除了谈生意,也可以吸引不少人过去度假么。
周庭钰的思想,倒是没有僵化,他的心里,有很多的想法。
不过他也没有贸然的说出来,这服务员又不能拿主意,最多就是反馈一下。
这没有必要,他自己可以和苏何说,不需要服务员转告。
此时,服务员已经将竹炭烧着了,往水壶里注入水。
“这些,是从郊区的山上弄来的山泉。说起来,我们老家,碧水市那边,老板承包的一座山上,有三口山泉,水质都特别不错。还有一处落星湖,水质也很不错。我们九鼎食肆在碧水市的鱼,都是从落星湖捞的。每一个来店里用餐的客人,都是赞不绝口的。”
这一点确实,落星湖的水好,里面的鱼肉质也特别不错。
也就是运输不太方便,要不然,苏何是打算从碧水市那边运输活鱼过来。
就是现在的成本太高了,他暂时压下,等未来运输变得更加的方便的时候,再来考虑这些。
但这些话,却让周庭钰对碧水市有些感兴趣了。
“有时间的话,我一定要去看看。”
“客人,如果真的去了,肯定不会让您失望的。”
服务员说着,身上的一个对讲机发出了声音。
“小蓝小蓝,门口来了几个客人,说是和你包厢的那位客人相熟。他们想要去你那包厢,询问一下客人,是否同意。这几位客人是骆先生和关先生等……“
服务员小蓝拿出对讲机,重复问了一遍,才抬起头,就看到周庭钰一脸疑惑的看着她。
小蓝连忙解释了一句:“这是我们老板自己制作的短距离的对讲机,只要在一公里内,都可以互相对话。刚才楼下我们店长传来消息,说是有几位客人,是骆先生和关先生等,说是客人您的朋友,请问方便将他们带来这个包厢吗?”
周庭钰一愣:“没事,让他们过来吧。骆先生和关先生他们也来了?这样,我让老贺下去接一下。”
“那就劳烦客人您了。”
老贺已经先一步出去了,下楼没多久,就把几位先生给领了过来。
周庭钰已经起身,一一拥抱了,哈哈大笑道:“你们怎么来?这里人来人往的,我也不方便下去接你们,快,都进来。这里有不少的点心,我刚吃了几块,味道十分不错。还在煮茶,等会品尝一下。”
骆先生和他拥抱了一下,才笑骂道:“你有这种好事,也不通知一下我们。也是这小朋友,居然没有联系我们。这开张的大好日子,我们怎么也要来祝贺一下的。”
周庭钰内心腹诽,这是都知道了苏何手里的好酒了。
所以,之前虽然给了柒局面子,也都认识了。
嘴上说的是好听,但没给电话,意思就是,不能随便找上门来。
但现在知道有好处,那就不一样了。
反正之前也没有嫌隙,加上之前也算是有一份交情,这自己上门来,也不用操心会被赶走。
苏何开门做生意的,就是要结交各路人脉,往后这些人多带些人过来,也是一笔不小的生意。
就和他之前和老贺说的,这里的装修很不错,那是因为,这里本来就是做精品生意的。
说实话,他之前只是稍微问了一下,这里的消费可是真的不低。
但说起来,如果真的愿意来消费的,也就不在乎这一点半点了。
“哈哈哈,我不是以为你们忙么?怕打扰你们了。至于这位小朋友,你们上次喝的醉醺醺的,也没给个准的联系方式,他倒是托我问了一下,不过我听说你们最近有些忙,就说等日后再请你们过来吃一顿,尝尝鲜了。”
周庭钰把责任揽在自己身上,苏何会感激,这些人也不会怪罪。
说实话,他们之前确实没有深交的打算,也是因为担心苏何有什么事情都去找他们帮忙。
不过喝酒的第二天,他们身上没有宿醉的难受,反而暖洋洋的,他们就意识到这是好酒。
后来又发生了不少事情,加上有两位比较难靠上的老板,因为这酒去了周庭钰的农庄。
这几人也都感觉到了,这苏何的酒不简单。
看周庭钰都上门送了礼,他们就急忙赶了过来。
说起来,还是天下熙熙,皆为利来罢了。
交情是有,但利益肯定排在前面的。
成年人的世界就是如此,哪里有那么多的好人坏人,大部分都是灰色地带。
双方都是默契的压下,都没有谈这个。
他们坐下,就看到小蓝开始在洗杯了。
“几位客人,我在煮茶,不方便起身。请随意坐,我茶道不精,就是培训的半个月而已,请各位担待。不过我们用的材料,都很有心意的。”
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说着,周庭钰又对老贺压了压手:“你也坐,不要一直站着。咱们今天是来做客的,你这一直站着,不好。”
还以为他是地主老财呢,虽然有点像。
老贺点点头,在一旁坐了,却也没有坐实。
他是周庭钰的管家,虽然已经不是封建社会了,但管家就是一份工作,他也需要保持尊敬。
周庭钰环视一圈,看着周围墙壁上悬挂的画册,是这个时代最流行的,却又带着一点新潮的味道。
这是苏何特意选择的,这个时代最流行的,代表大部分人过来都会喜欢。
又带着一点新潮,表示九鼎食肆一直会走在社会的最前沿,永远也不会落伍。
而且总有一些接受最新思想的年轻人,喜欢超前一点的东西。
这些画,就是给他们准备的。
另外,桌子上面,有一些是纯色的,也有一些符合包厢名的画。
有一部分是山水画,有一些又是国画。
“看不出来,年纪不大,心思倒是不少。”
周庭钰能感觉到苏何对这个饭店的用心,老贺有些奇怪:“老板,他这样的布置,会不会有些太过了?他这么装修,光是这装修的费用,怕是就不菲了。还有这些画,还有桌子什么的,都要花很多的心思。”
老贺其实不是很理解这个,他们的农庄装修就没有这么精致。
原本觉得,他们的装修已经很好了。
没想到,还有秒杀他们农庄的装修。
但老贺觉得,如此精益求精,显得就有些过了,花这么多钱在这上面,有些浪费了。
周庭钰哑然,觉得和老贺说这个,有点对牛弹琴了。
算了,老贺这人,管家确实很厉害,但思维也有些僵硬了。
很多新潮的东西,老贺就跟不上了。
周庭钰还在想,自己是不是要物色或者是培养一个新的管家了。
老贺管理起来是不错,但很多时候,处理事情,就显得跟不上潮流了。
“老贺,你家那小子,是不是要毕业了?”
老贺不明白周庭钰的思维,这会儿又跳到自己儿子身上去做什么?
他虽然不明白,但还是很快点头:“是的,明年就该毕业了。不过下半年,到明年上半年,就要出来实习了。”
“也挺好,我记得,他应该是学管理的。你带在身边,教教他。”
老贺一愣,老板这是什么意思?
是老板对自己的管家水平有疑问,还是不满意?
虽然不知道到底是什么情况,但老板既然有意提拔自己的儿子,也是好事。
“是,我一定好好地教。”
“不,我的意思是,你只要教一教经验,然后把人脉给他认识一下。具体怎么处理事情,让他自己摸索。或者有拿捏不住的,来问我。”
“这?是的,老板。”
老贺知道,这是老板确实觉得自己的管理有问题了。
难道,就是因为这装修?
这样的装修,难道不算是奢侈么?
这个年代的人,大多都很朴素,难道能接受这样的装修?
周庭钰看老贺的表情,就知道他在想什么,他摇摇头,说道:“时代在发展,咱们以前觉得奢侈的东西,现如今看来,就很普通的。这一点,你看看之前咱们的农庄就知道了。”
顿了顿,周庭钰让老贺好好地吸收消化一下,才继续说道:“咱们两个,都是从以前一直过来的,这观念还是有些老了。但咱们都要承认,时代在发展,观念也一直在刷新。
比如说,这家九鼎食肆,放在我的眼里,肯定是没办法发展下去的。但他就是如此蓬勃的发展了起来。你知道了吧?”
如果是以前,周庭钰觉得,自己肯定会第一时间保持好和苏何的关系,何至于要等到客人都点名需要那好酒了,才会想起来,自己好像忽略了这个少年?
说白了,除了观念之外,还有就是下意识的认为,人家还是个孩子,能力肯定不够。
但老话说的好,英雄出少年,这苏何显然就是个少年。
老贺还在那边思考和反思,他是一个合格的管家,至少周庭钰的一些事业,还有家里,都被他管的很好。
周庭钰也不去打扰他,如果老贺的观念无法改变,那他就只能做一个内管家,对外,还是要把老贺的儿子小贺叫来。
当然,老贺的年纪大了,迟早是要交班的。
所以不管如何,小贺还是要过来帮自己。
就是不知道,小贺读了大学后,会不会还想要回到自己身边来工作。
还是说,心野了,想要自己去闯荡?
这个时候,之前带他们过来的那个服务员重新进来了,端着一个盘子,盘子上是一些道具。
有茶叶,有茶壶,还有杯子等等。
最让周庭钰感兴趣的是,还有一个烧火的小炉子。
“这是要现场煮茶?”
说实话,周庭钰的农庄也有专门给客人煮茶的,但这样的专业人才太难找了。
只是初步培训的话,又很难拿捏到那股韵味,反而有点不伦不类的。
不等他问,服务员就笑着说道:“客人,我也不是很会茶道。我在总店的时候,也只是接受了一段时间的培训。老板也只是将茶道分为几个部分,让我们按部就班的来煮茶。如果做的不好,请客人见谅。我们以后,还会持续的锻炼自己的茶道水平,争取能够精益求精。”
周庭钰笑了笑,并没有苛责:“没事,现在还懂茶道的年轻人不多了。”
大部分人喝茶,其实也就是煮开了,把沸水倒下去,然后牛饮。
服务员在旁边一个小桌子旁边坐下,然后开始清理炉子,点燃里面的一些木炭。
周庭钰发现,这些木炭也是挺不错的:“这是,无烟碳?”谷诿
服务员点头,笑着回答周庭钰的问题:“是的,这是老板的家乡,南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法,一点烟尘都不会有,而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶,很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”
这是十八爷爷的手艺,一手烧木炭的手艺,简直绝了。
苏何重生回来,才知道,这个时代的人,有很多的人,都有一手自己的绝活。
可随着时间的推移,慢慢的,大家都被工业的大规模化的流水线产品给占据了。
这些老牌的手艺,反而慢慢的被压下。
说到底,其实还是一个花费的问题。
这竹炭的成本比较高,加上还需要人工慢慢的制造,自然不如机械化。
但这种手工制作的竹炭,烧起来,还能带有一点清香。
这种绝活,还是很有传承下去的必要的。
苏何就有一个想法,慢慢的将南竹村的这些老一辈的手艺,都慢慢的开发出来。
既然比不过机械化,那就不和机械化比。
机械化的产品靠的是数量,而手工,就要靠质量了。
走精品路线,数量少,但单价高,一样能够盈利,而且是大盈利!
慢慢的,室内就充满了一些竹子的清香。
周庭钰眼前一亮:“这竹炭确实不错,如果可能,有合作的可能的话,就挺好的。”
他的农庄要是有这竹炭,也能提高一些风雅,对不少人来说,都很有吸引力的。
除了谈生意,也可以吸引不少人过去度假么。
周庭钰的思想,倒是没有僵化,他的心里,有很多的想法。
不过他也没有贸然的说出来,这服务员又不能拿主意,最多就是反馈一下。
这没有必要,他自己可以和苏何说,不需要服务员转告。
此时,服务员已经将竹炭烧着了,往水壶里注入水。
“这些,是从郊区的山上弄来的山泉。说起来,我们老家,碧水市那边,老板承包的一座山上,有三口山泉,水质都特别不错。还有一处落星湖,水质也很不错。我们九鼎食肆在碧水市的鱼,都是从落星湖捞的。每一个来店里用餐的客人,都是赞不绝口的。”
这一点确实,落星湖的水好,里面的鱼肉质也特别不错。
也就是运输不太方便,要不然,苏何是打算从碧水市那边运输活鱼过来。
就是现在的成本太高了,他暂时压下,等未来运输变得更加的方便的时候,再来考虑这些。
但这些话,却让周庭钰对碧水市有些感兴趣了。
“有时间的话,我一定要去看看。”
“客人,如果真的去了,肯定不会让您失望的。”
服务员说着,身上的一个对讲机发出了声音。
“小蓝小蓝,门口来了几个客人,说是和你包厢的那位客人相熟。他们想要去你那包厢,询问一下客人,是否同意。这几位客人是骆先生和关先生等……“
服务员小蓝拿出对讲机,重复问了一遍,才抬起头,就看到周庭钰一脸疑惑的看着她。
小蓝连忙解释了一句:“这是我们老板自己制作的短距离的对讲机,只要在一公里内,都可以互相对话。刚才楼下我们店长传来消息,说是有几位客人,是骆先生和关先生等,说是客人您的朋友,请问方便将他们带来这个包厢吗?”
周庭钰一愣:“没事,让他们过来吧。骆先生和关先生他们也来了?这样,我让老贺下去接一下。”
“那就劳烦客人您了。”
老贺已经先一步出去了,下楼没多久,就把几位先生给领了过来。
周庭钰已经起身,一一拥抱了,哈哈大笑道:“你们怎么来?这里人来人往的,我也不方便下去接你们,快,都进来。这里有不少的点心,我刚吃了几块,味道十分不错。还在煮茶,等会品尝一下。”
骆先生和他拥抱了一下,才笑骂道:“你有这种好事,也不通知一下我们。也是这小朋友,居然没有联系我们。这开张的大好日子,我们怎么也要来祝贺一下的。”
周庭钰内心腹诽,这是都知道了苏何手里的好酒了。
所以,之前虽然给了柒局面子,也都认识了。
嘴上说的是好听,但没给电话,意思就是,不能随便找上门来。
但现在知道有好处,那就不一样了。
反正之前也没有嫌隙,加上之前也算是有一份交情,这自己上门来,也不用操心会被赶走。
苏何开门做生意的,就是要结交各路人脉,往后这些人多带些人过来,也是一笔不小的生意。
就和他之前和老贺说的,这里的装修很不错,那是因为,这里本来就是做精品生意的。
说实话,他之前只是稍微问了一下,这里的消费可是真的不低。
但说起来,如果真的愿意来消费的,也就不在乎这一点半点了。
“哈哈哈,我不是以为你们忙么?怕打扰你们了。至于这位小朋友,你们上次喝的醉醺醺的,也没给个准的联系方式,他倒是托我问了一下,不过我听说你们最近有些忙,就说等日后再请你们过来吃一顿,尝尝鲜了。”
周庭钰把责任揽在自己身上,苏何会感激,这些人也不会怪罪。
说实话,他们之前确实没有深交的打算,也是因为担心苏何有什么事情都去找他们帮忙。
不过喝酒的第二天,他们身上没有宿醉的难受,反而暖洋洋的,他们就意识到这是好酒。
后来又发生了不少事情,加上有两位比较难靠上的老板,因为这酒去了周庭钰的农庄。
这几人也都感觉到了,这苏何的酒不简单。
看周庭钰都上门送了礼,他们就急忙赶了过来。
说起来,还是天下熙熙,皆为利来罢了。
交情是有,但利益肯定排在前面的。
成年人的世界就是如此,哪里有那么多的好人坏人,大部分都是灰色地带。
双方都是默契的压下,都没有谈这个。
他们坐下,就看到小蓝开始在洗杯了。
“几位客人,我在煮茶,不方便起身。请随意坐,我茶道不精,就是培训的半个月而已,请各位担待。不过我们用的材料,都很有心意的。”
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