第2章 厨子李胜利
半个小时过去了，盆子里的菜基本全空了，就剩下些汤汤水水了。
“还得是你李师傅啊，赞不绝口啊。”旁边一位师傅竖起了大拇指，这是蒸馒头的杨师傅。
“是啊，师傅，啥时候我也能炒成这样啊”这是小徒弟刘喜奎。
“快了，这是大锅饭，没那么多讲究，主要就是火候和调味。你慢慢学，我炒菜的时候在旁边看仔细喽，后面你就可以自己上锅了，我也可以慢慢放手了。”李胜利教育着徒弟。
这年头这厂子里都是铁饭碗，这大锅饭又不是什么秘密的东西。李胜利身为一个现代人可没有藏私的想法。
“好的，谢谢你，师傅。”刘喜奎高兴的直蹦，毕竟学会了后面考级就容易过。工资也会增加。
看着徒弟高兴的样子，李胜利笑了笑。这个时代学手艺都讲究三年学徒，学成后师傅都要留一手，李胜利没有这样的想法。
毕竟自己也没打算一辈子干厨子。这要是培养几个徒弟出来，自己不也轻松多了。不过传艺一定要挑人品好的，而且要有一定的天赋。
刘喜奎做人还不错，尊师重道，不过天赋不太行，以后只能做一般饭店的大厨。御厨的手艺是学不会了。
“班长，马上下午要上工了，饭菜也卖光了，外面也没有人了。”帮厨姚琴在打饭窗口喊道。
“行，知道了。”王铁柱应了一声，站起身来，拍拍手，把后厨人员召集起来。
“大伙收拾一下吧，打扫打扫卫生准备下班了，大伙都守点规矩啊，多余的话我就不多说了。”王铁柱板正着脸，语气带着严肃，每个厨师都有自己的规矩，这王铁柱就是吃可以拿不行。
“放心吧，班长，咱们食堂是整個轧钢厂最卫生的。每个月的先进食堂也都是我们的，大家都懂该怎么做。”刘喜奎等一众帮厨都异口同声的说道。
“成，那就开始打扫吧。姚琴，你们几个女士就负责外面食堂的清扫，扫干净一些，地也拖干净”王铁柱也不多说废话了，立马给大伙安排工作，这就突出一个干脆利落。
“哥几个，各自的厨具清理一下，喜奎，你们几个小伙子去把这泔水倒了。”王铁柱一边收拾着自己吃饭的家伙一边说道。
大伙应了一声，各自忙了一会儿，把自己手里的活都干完了。
盆里剩下的汤汤水水也没浪费，不过，剩下的这点东西，王铁柱是不带的，几个大厨一般也是不带这些，要带也是带剩的小灶。
李胜利也是不带的，这东西带回去院里总有人惦记。
忙完了食堂的工作，下午就没什么事情了，李胜利主要负责中午和晚上的饭。
晚上吃饭的人少，每个食堂的定量就少，李胜利闲着没事就在厂子里闲逛了起来。
没走多远就看到前面有一堆人聚在一起，这是在聊什么八卦呢，这年头可没什么娱乐活动，大伙都喜欢在一起聊八卦，谁家媳妇长的漂亮，谁被媳妇踹下床，谁跟寡妇钻小树林了。
心里这么想着，李胜利好奇的凑了过去。
“哎，你听说了吗？九车间的贾东旭又申请加班了。”一个年岁不大的工人蹲在一边一脸神秘的说到。
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“还得是你李师傅啊，赞不绝口啊。”旁边一位师傅竖起了大拇指，这是蒸馒头的杨师傅。
“是啊，师傅，啥时候我也能炒成这样啊”这是小徒弟刘喜奎。
“快了，这是大锅饭，没那么多讲究，主要就是火候和调味。你慢慢学，我炒菜的时候在旁边看仔细喽，后面你就可以自己上锅了，我也可以慢慢放手了。”李胜利教育着徒弟。
这年头这厂子里都是铁饭碗，这大锅饭又不是什么秘密的东西。李胜利身为一个现代人可没有藏私的想法。
“好的，谢谢你，师傅。”刘喜奎高兴的直蹦，毕竟学会了后面考级就容易过。工资也会增加。
看着徒弟高兴的样子，李胜利笑了笑。这个时代学手艺都讲究三年学徒，学成后师傅都要留一手，李胜利没有这样的想法。
毕竟自己也没打算一辈子干厨子。这要是培养几个徒弟出来，自己不也轻松多了。不过传艺一定要挑人品好的，而且要有一定的天赋。
刘喜奎做人还不错，尊师重道，不过天赋不太行，以后只能做一般饭店的大厨。御厨的手艺是学不会了。
“班长，马上下午要上工了，饭菜也卖光了，外面也没有人了。”帮厨姚琴在打饭窗口喊道。
“行，知道了。”王铁柱应了一声，站起身来，拍拍手，把后厨人员召集起来。
“大伙收拾一下吧，打扫打扫卫生准备下班了，大伙都守点规矩啊，多余的话我就不多说了。”王铁柱板正着脸，语气带着严肃，每个厨师都有自己的规矩，这王铁柱就是吃可以拿不行。
“放心吧，班长，咱们食堂是整個轧钢厂最卫生的。每个月的先进食堂也都是我们的，大家都懂该怎么做。”刘喜奎等一众帮厨都异口同声的说道。
“成，那就开始打扫吧。姚琴，你们几个女士就负责外面食堂的清扫，扫干净一些，地也拖干净”王铁柱也不多说废话了，立马给大伙安排工作，这就突出一个干脆利落。
“哥几个，各自的厨具清理一下，喜奎，你们几个小伙子去把这泔水倒了。”王铁柱一边收拾着自己吃饭的家伙一边说道。
大伙应了一声，各自忙了一会儿，把自己手里的活都干完了。
盆里剩下的汤汤水水也没浪费，不过，剩下的这点东西，王铁柱是不带的，几个大厨一般也是不带这些，要带也是带剩的小灶。
李胜利也是不带的，这东西带回去院里总有人惦记。
忙完了食堂的工作，下午就没什么事情了，李胜利主要负责中午和晚上的饭。
晚上吃饭的人少，每个食堂的定量就少，李胜利闲着没事就在厂子里闲逛了起来。
没走多远就看到前面有一堆人聚在一起，这是在聊什么八卦呢，这年头可没什么娱乐活动，大伙都喜欢在一起聊八卦，谁家媳妇长的漂亮，谁被媳妇踹下床，谁跟寡妇钻小树林了。
心里这么想着，李胜利好奇的凑了过去。
“哎，你听说了吗？九车间的贾东旭又申请加班了。”一个年岁不大的工人蹲在一边一脸神秘的说到。
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