第61章 061顾虑
第61章061.顾虑
他们苏家这祖传的菜品秘方,不知道经历了多少危险,才能保存至今。
别看他现在跟儿子广收徒弟,可是真正精髓的部分,却很少往外漏。
开饭店这事很多人都跟他提过,但是苏继和,经历过那段最艰苦的岁月,心中也有些怕了。
他现在一大把年纪,不想折腾,也不想子孙后代再承担风险。
像他们这样老旧思想的老人有很多,所以跟年轻人的思想一相碰撞,就有矛盾。
明欢喜,“可是表哥他们还很年轻,有属于他们自己的人生道路。”
苏继和用力的压一下她的脑袋,笑着说道,“咱们小欢喜也长大了,还知道帮你大表哥当说客。
说到人生道路,咱们小欢喜有什么规划呀?”
明欢喜嘟着小嘴,“外公,你又给我岔开话题。
我能有什么人生规划,能先考上高中就不错了。
倒是大表哥这里,真的不同意吗?”
苏继和内心也不是没有纠结过,这些年,他冷眼看过,早一批下海的人,现在过得风生水起,他也知道现在社会不一样。
再加上现在外面酒店慢慢的多,这些人都领着份死工资,哪里消费得来?
就他们苏家的菜系,你要点几道招牌菜,这一个月的工资就得见底,哪几个人能承担得起?
“这下馆子的钱可不少,有几个人能承担得起?
别到时候你表哥撑不起场面,丢了咱们苏家的脸面。”
明欢喜,“那外公你那么多世交,他们也都是这样当流水席的厨子吗?”
苏继和,“……这倒没有,记得上次我换凉茶的那个老家伙,现在在粤省那边开了几个凉茶店,每个儿子的工作都有着落……
只是那东西有季节性,大家更倾向于暑热天气,平时也没有什么生意。”
明欢喜转头,一脸愕然的看着他,“外公,如果你挣到钱了,会告知你的亲朋吗?”
苏继和,“……”
“你没发现咱们周边的人都喜欢藏一手?”明欢喜伸出手指头数了一番,又指着还在收复情绪的夫妇二人,“就像是我阿爸,以前跑车的时候也赚过外快。
后来转到办公室,偶尔也会托人家帮忙带东西,这事我爸也没告诉别人过。”
苏继和,“那你还告诉我?”
“这不是咱们是自家人,而且我就不信,这些事外公你不知道?”
明欢喜狡黠看着苏继和,她虽然年纪小,父母怕她说漏嘴,也隐瞒着。
可她心中都有底,其实大部分货品都是外公他们所需要的,当然,阿爸作为中间人也多得了一份利。
在八九十年代,物资可不像后世那么流通,都是靠这些运输司机跑南闯北调过来的。
这也约定俗成的,让他们能带一部分私货,让大家能多一份收益。
这些司机大部分都会做人,像明云德开口帮忙,他们都会答应,甚至有时候还会携带一些当地的特产。
这也难怪顾向阳一直眼红阿爸的位置,甚至愿意铤而走险。
要不是阿爸早有防备,又会像上世那样,让他得逞。
所以顾家有何脸面过来求得谅解,要是真让顾向阳得逞,家破人亡的是他明家。
想到这,明欢喜脸上带出了戾气,真是刀不扎在自己身上,不知道痛。
“外公,你跟我大舅不是收了很多徒弟?
与其到处求人帮他们找工作,那还不如把他们集合在一起,又满足了大表哥的心愿,又可以给他们安排好活计。”
明欢喜知道老爷子的顾虑,“你看现在外面做生意的人那么多,也好多人办了厂子,凭着咱们苏家的招牌,何愁招揽不来生意?”
“就是怕你大表哥砸了咱们家的招牌,”苏继和听了有些心动,但也只是一刹那而已,“不信你中午试试你大表哥的手艺,也就他好意思在那里卖弄,比你阿妈还不如呢。”
明欢喜眨着眼睛,一脸不敢相信的看着苏继和,“所以你这是在夸我阿妈?”
要知道,阿妈每次回娘家都不敢掌厨,怕的就是这老爷子挑刺。
只要她不掌勺,回家就是外公的贴心小闺女,可从拿起铲子的那一刻,完全可以从头批判到尾。
阿妈每次回去都尽量避免进厨房,在外面打打下手也就算了。
今天真难得,也是托大表哥的福,让阿妈得了那么一丁点夸奖。
“你阿妈对厨艺真的是……”苏继和都不想评判,从小手把手教了那么长时间,每道菜炒出来总是还差了那么点味道。
“倒是你这小丫头,以前你阿妈说你年纪小,人还没有灶台高,不让你进厨房。
后来又说读初中了,学业重,这又马上读高中了,什么时候你才能学咱们苏家的手艺?”
苏继和没有那种什么传男不传女的规矩,外孙跟外孙女都是自己的后人。
只是这三个孩子应该是受了他们爸妈的影响,对厨艺好像不是很喜好。
苏继和也不要求多,不求他们学到所有精髓,但好歹得拿得出手吧。
明欢喜有些小心虚,她经历这么多世,也曾在厨房上面下了心思,苦练了很长一段时间。
但她好像没有这一方面的天赋,明明是一样的程序,可做出来的菜跟那些大厨来比还是差了一点,她应该是属于这一方面的手残党。
“阿妈平时休息的时候有教过我,我做的菜能吃。”明欢喜想到外公批判阿妈那个场景,有些小怕怕。
“就我现在的厨艺,可以打败70%的人。”
苏继和笑看着小外孙女那讨好的笑脸,凌空指了指她的额头,“还真是个小滑头,百分之九十九的人都会下厨,你倒是光荣了。”
明欢喜嬉笑着,“反正把我一个人丢在家里,肯定饿不死。
再说咱们家这么多手艺高超的亲人,难道还能亏待我?”
“他们敢?下次有什么想吃的告诉外公,外公给你做。”
明欢喜连忙爆出一大串菜名,“我可是馋了很久了,下次到外公家去蹭饭。”
苏继和眼一瞪,并没有多少杀伤力,“你怎么不把满汉全席都点上?
你那个肚子,能容纳得了多少东西?”
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他们苏家这祖传的菜品秘方,不知道经历了多少危险,才能保存至今。
别看他现在跟儿子广收徒弟,可是真正精髓的部分,却很少往外漏。
开饭店这事很多人都跟他提过,但是苏继和,经历过那段最艰苦的岁月,心中也有些怕了。
他现在一大把年纪,不想折腾,也不想子孙后代再承担风险。
像他们这样老旧思想的老人有很多,所以跟年轻人的思想一相碰撞,就有矛盾。
明欢喜,“可是表哥他们还很年轻,有属于他们自己的人生道路。”
苏继和用力的压一下她的脑袋,笑着说道,“咱们小欢喜也长大了,还知道帮你大表哥当说客。
说到人生道路,咱们小欢喜有什么规划呀?”
明欢喜嘟着小嘴,“外公,你又给我岔开话题。
我能有什么人生规划,能先考上高中就不错了。
倒是大表哥这里,真的不同意吗?”
苏继和内心也不是没有纠结过,这些年,他冷眼看过,早一批下海的人,现在过得风生水起,他也知道现在社会不一样。
再加上现在外面酒店慢慢的多,这些人都领着份死工资,哪里消费得来?
就他们苏家的菜系,你要点几道招牌菜,这一个月的工资就得见底,哪几个人能承担得起?
“这下馆子的钱可不少,有几个人能承担得起?
别到时候你表哥撑不起场面,丢了咱们苏家的脸面。”
明欢喜,“那外公你那么多世交,他们也都是这样当流水席的厨子吗?”
苏继和,“……这倒没有,记得上次我换凉茶的那个老家伙,现在在粤省那边开了几个凉茶店,每个儿子的工作都有着落……
只是那东西有季节性,大家更倾向于暑热天气,平时也没有什么生意。”
明欢喜转头,一脸愕然的看着他,“外公,如果你挣到钱了,会告知你的亲朋吗?”
苏继和,“……”
“你没发现咱们周边的人都喜欢藏一手?”明欢喜伸出手指头数了一番,又指着还在收复情绪的夫妇二人,“就像是我阿爸,以前跑车的时候也赚过外快。
后来转到办公室,偶尔也会托人家帮忙带东西,这事我爸也没告诉别人过。”
苏继和,“那你还告诉我?”
“这不是咱们是自家人,而且我就不信,这些事外公你不知道?”
明欢喜狡黠看着苏继和,她虽然年纪小,父母怕她说漏嘴,也隐瞒着。
可她心中都有底,其实大部分货品都是外公他们所需要的,当然,阿爸作为中间人也多得了一份利。
在八九十年代,物资可不像后世那么流通,都是靠这些运输司机跑南闯北调过来的。
这也约定俗成的,让他们能带一部分私货,让大家能多一份收益。
这些司机大部分都会做人,像明云德开口帮忙,他们都会答应,甚至有时候还会携带一些当地的特产。
这也难怪顾向阳一直眼红阿爸的位置,甚至愿意铤而走险。
要不是阿爸早有防备,又会像上世那样,让他得逞。
所以顾家有何脸面过来求得谅解,要是真让顾向阳得逞,家破人亡的是他明家。
想到这,明欢喜脸上带出了戾气,真是刀不扎在自己身上,不知道痛。
“外公,你跟我大舅不是收了很多徒弟?
与其到处求人帮他们找工作,那还不如把他们集合在一起,又满足了大表哥的心愿,又可以给他们安排好活计。”
明欢喜知道老爷子的顾虑,“你看现在外面做生意的人那么多,也好多人办了厂子,凭着咱们苏家的招牌,何愁招揽不来生意?”
“就是怕你大表哥砸了咱们家的招牌,”苏继和听了有些心动,但也只是一刹那而已,“不信你中午试试你大表哥的手艺,也就他好意思在那里卖弄,比你阿妈还不如呢。”
明欢喜眨着眼睛,一脸不敢相信的看着苏继和,“所以你这是在夸我阿妈?”
要知道,阿妈每次回娘家都不敢掌厨,怕的就是这老爷子挑刺。
只要她不掌勺,回家就是外公的贴心小闺女,可从拿起铲子的那一刻,完全可以从头批判到尾。
阿妈每次回去都尽量避免进厨房,在外面打打下手也就算了。
今天真难得,也是托大表哥的福,让阿妈得了那么一丁点夸奖。
“你阿妈对厨艺真的是……”苏继和都不想评判,从小手把手教了那么长时间,每道菜炒出来总是还差了那么点味道。
“倒是你这小丫头,以前你阿妈说你年纪小,人还没有灶台高,不让你进厨房。
后来又说读初中了,学业重,这又马上读高中了,什么时候你才能学咱们苏家的手艺?”
苏继和没有那种什么传男不传女的规矩,外孙跟外孙女都是自己的后人。
只是这三个孩子应该是受了他们爸妈的影响,对厨艺好像不是很喜好。
苏继和也不要求多,不求他们学到所有精髓,但好歹得拿得出手吧。
明欢喜有些小心虚,她经历这么多世,也曾在厨房上面下了心思,苦练了很长一段时间。
但她好像没有这一方面的天赋,明明是一样的程序,可做出来的菜跟那些大厨来比还是差了一点,她应该是属于这一方面的手残党。
“阿妈平时休息的时候有教过我,我做的菜能吃。”明欢喜想到外公批判阿妈那个场景,有些小怕怕。
“就我现在的厨艺,可以打败70%的人。”
苏继和笑看着小外孙女那讨好的笑脸,凌空指了指她的额头,“还真是个小滑头,百分之九十九的人都会下厨,你倒是光荣了。”
明欢喜嬉笑着,“反正把我一个人丢在家里,肯定饿不死。
再说咱们家这么多手艺高超的亲人,难道还能亏待我?”
“他们敢?下次有什么想吃的告诉外公,外公给你做。”
明欢喜连忙爆出一大串菜名,“我可是馋了很久了,下次到外公家去蹭饭。”
苏继和眼一瞪,并没有多少杀伤力,“你怎么不把满汉全席都点上?
你那个肚子,能容纳得了多少东西?”
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