第167章 吃席 一更
廖老爷的到来,让现场的气氛越发热闹,虽然不是一个阶层,但有同路的交情,廖老爷自身也不摆架子,不少村民们都能上前打个招呼寒暄几句。
徐村长和许茂元,一个作为村长,一个作为许家族长,俩人身份最高,所以负责招待廖老爷。
三人倒也能说到一块儿去,相处并不尴尬。
反正捡着好听的说就行。
“多谢廖老爷今日能来捧场,真是蓬荜生辉……”
“哈哈,徐村长客气,怀义老弟能给某下帖子,那是瞧得起我廖某人,是廖某的荣幸啊……”
“哪里哪里,以后还请廖老爷多多关照。”
“互相关照,怀义老弟是个有大本事的人,廖某还指着他发财了能拉拔我一下呢,哈哈哈……”
原以为到此为止了,谁也没想到,紧随其后,还有人送了一份贺礼过来,许怀义看到对方时,怔愣了下,这不认识啊。
对方自称姓吴,是替主家老爷送礼。
许怀义顿时反应过来,敢情这是住在湖边的那家啊,媳妇儿昨天还遇上了,说对方不简单,果然,只看这老仆的气度就不是普通人,伺候的主子还能寻常了?
他拱手道谢,说了不少客套话。
对方不卑不亢,应答自如。
等他离开后,许怀义打开那贺礼看了眼,是一副字,他勉强认出是骏业崇隆四个字,心想,果然是读书人。
刘修文却是震惊的瞪大眼,廖老爷的礼都没能让他失态,此刻,却激动的站了起来,就差上手想去抢了。
“这字……”
许怀义茫然问,“这字咋了?”
难道意思不对?
刘修文感叹,“堪称大家之作!”
许怀义,“……”
他对书法的鉴赏力基本为零,就觉得这写的挺有气势,让他再夸点别的,那就是难为人了。
“咦?没有落款啊……”刘修文意外又不解,一般人写字,都会落自己的名号,或是盖印章,这幅字却什么都没有,“难道是写的匆忙忘了?”
许怀义不以为意,“没有就没有呗,回头用木框裱起来,挂墙上当个装饰品。”说完,也就不再关心这事,喊了顾小鱼来,让他去点鞭炮。
开业吉时到了。
随着噼里啪啦的声响,大门上的红布也被扯了下来,露出明晃晃的招牌,上面刻着顾家豆腐坊五个大字。
是的,没用欢喜豆腐坊这个名字,虽然许怀义不介意,但在古代,女人的名字被传扬的人尽皆知,终归不妥。
顾欢喜就给否决了。
至于是顾家,而不是许家,许怀义的认知特别清醒,他的原话是,“咱家啥都是你的,包括我和闺女,还有那些田地、宅子,全都落得你的名字,豆腐坊当然也不例外了,不跟着你姓还能跟谁姓?”
但其他人看到顾家俩字,心里的感受还是挺微妙的,以前还不觉得,毕竟那会儿许怀义老实窝囊,给人当上门女婿,大家伙儿也不觉得难以接受,但经过逃荒这一路,他显露出来的本事折服了众人,让众人都忘了他的身份了,此刻,顾家俩字,瞬间勾起了他们的回忆,情绪变得复杂。
有之前羡慕许怀义的,现在心理就平衡了不少,也有替许怀义感到委屈和不平的,女人们的想法倒是难得一致,太眼红了。
当今朝廷允许立女户,也允许女人有私产,还有相应的保护政策,夫家、宗族都不能抢,所以,谁不羡慕顾欢喜现在拥有一家豆腐坊?
尤其是那些婚后的妇人,最能体会女人手里有钱的重要性了,只有抓着家里的财政大权,才能有话语权,不然就没地位。
村民们心里想啥,也不会在眼下不识趣的去找许怀义叨叨,鞭炮声过后,开始上菜,宴席拉开序幕。
一道道色香味俱全的菜陆续从灶房端出上桌,红烧肉,糖醋排骨,酸菜鱼,酱猪蹄,干菜蒸肉,连素菜都不逊色多少,尤其是那几道用豆腐做的菜肴,村民们连见都没见过,忍不住大快朵颐。
就连廖老爷都没忍住多吃了几口,要知道他家里就是开酒楼的,啥好菜没吃过?原本来这里,在吃上就没抱啥期待,打算对付一顿就行,谁想,还能有这样的惊喜呢。
不过,他忍着没问。
直到许怀义这个主家挨桌的敬了一遍酒,最后回到主桌坐下,他才打听,“怀义,这几道菜叫啥名儿啊?以前倒是没见过……”
许怀义乐呵呵指着那几个盘子,一一介绍道,“铁板豆腐,浇汁豆腐,凉拌千张,五香豆干。”
廖老爷都没听过这些名字,不由问道,“这些菜都是谁想出来的做法?”
有美名自然是往媳妇儿头上套,许怀义毫不心虚的道,“我媳妇儿琢磨出来的吃法,觉得还行,就填在了今天的席面上,也叫大家伙儿尝尝。”
说完,他问徐村长等人,“你们觉得味道咋样?”
徐村长等人想都不想的点头夸赞。
许怀义又问,“你们觉得,这几道菜教给大家伙儿,学会了去摆摊有人愿意买不?”
徐村长听的眼睛都亮了,毫不犹豫的道,“就冲这味道,肯定不愁生意上门啊。”
他这不重口腹之欲的,吃过一回后,都惦记上了。
许茂元也激动的附和,“没错,只要做的好吃,价格公道,生意准差不了,好,好,这门生意选的好……”
以前还有些担忧,现在彻底踏实了。
廖老爷在边上听了个大概,好奇的追问,“村民是要出去摆摊卖这几道菜?”
许怀义解释道,“准确的说,不是菜,算是小吃吧,人多的地方随便撑个摊子就行,也不指着发财,能养家糊口就行。”
闻言,廖老爷可就不好意思再打听配方了,顺着他的话道,“我看这买卖能干,只要味道好,不愁客人上门。”
“借您吉言,等下,还有豆渣饼,您也给尝尝味道咋样,提个建议。”
“好说,好说……”
吃的差不多的时候,豆渣饼作为主食端上来,豆渣粗糙难以下咽,不是穷的吃不上饭的人家,都是直接扔去喂猪的,但顾欢喜做的豆渣饼,里面加了葱花、鸡蛋、面粉,还有几样调味料,在鏊子上用油煎过后,光闻着就香的叫人流口水了,等到吃进嘴里,那丰富细腻的口感欲罢不能。
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徐村长和许茂元,一个作为村长,一个作为许家族长,俩人身份最高,所以负责招待廖老爷。
三人倒也能说到一块儿去,相处并不尴尬。
反正捡着好听的说就行。
“多谢廖老爷今日能来捧场,真是蓬荜生辉……”
“哈哈,徐村长客气,怀义老弟能给某下帖子,那是瞧得起我廖某人,是廖某的荣幸啊……”
“哪里哪里,以后还请廖老爷多多关照。”
“互相关照,怀义老弟是个有大本事的人,廖某还指着他发财了能拉拔我一下呢,哈哈哈……”
原以为到此为止了,谁也没想到,紧随其后,还有人送了一份贺礼过来,许怀义看到对方时,怔愣了下,这不认识啊。
对方自称姓吴,是替主家老爷送礼。
许怀义顿时反应过来,敢情这是住在湖边的那家啊,媳妇儿昨天还遇上了,说对方不简单,果然,只看这老仆的气度就不是普通人,伺候的主子还能寻常了?
他拱手道谢,说了不少客套话。
对方不卑不亢,应答自如。
等他离开后,许怀义打开那贺礼看了眼,是一副字,他勉强认出是骏业崇隆四个字,心想,果然是读书人。
刘修文却是震惊的瞪大眼,廖老爷的礼都没能让他失态,此刻,却激动的站了起来,就差上手想去抢了。
“这字……”
许怀义茫然问,“这字咋了?”
难道意思不对?
刘修文感叹,“堪称大家之作!”
许怀义,“……”
他对书法的鉴赏力基本为零,就觉得这写的挺有气势,让他再夸点别的,那就是难为人了。
“咦?没有落款啊……”刘修文意外又不解,一般人写字,都会落自己的名号,或是盖印章,这幅字却什么都没有,“难道是写的匆忙忘了?”
许怀义不以为意,“没有就没有呗,回头用木框裱起来,挂墙上当个装饰品。”说完,也就不再关心这事,喊了顾小鱼来,让他去点鞭炮。
开业吉时到了。
随着噼里啪啦的声响,大门上的红布也被扯了下来,露出明晃晃的招牌,上面刻着顾家豆腐坊五个大字。
是的,没用欢喜豆腐坊这个名字,虽然许怀义不介意,但在古代,女人的名字被传扬的人尽皆知,终归不妥。
顾欢喜就给否决了。
至于是顾家,而不是许家,许怀义的认知特别清醒,他的原话是,“咱家啥都是你的,包括我和闺女,还有那些田地、宅子,全都落得你的名字,豆腐坊当然也不例外了,不跟着你姓还能跟谁姓?”
但其他人看到顾家俩字,心里的感受还是挺微妙的,以前还不觉得,毕竟那会儿许怀义老实窝囊,给人当上门女婿,大家伙儿也不觉得难以接受,但经过逃荒这一路,他显露出来的本事折服了众人,让众人都忘了他的身份了,此刻,顾家俩字,瞬间勾起了他们的回忆,情绪变得复杂。
有之前羡慕许怀义的,现在心理就平衡了不少,也有替许怀义感到委屈和不平的,女人们的想法倒是难得一致,太眼红了。
当今朝廷允许立女户,也允许女人有私产,还有相应的保护政策,夫家、宗族都不能抢,所以,谁不羡慕顾欢喜现在拥有一家豆腐坊?
尤其是那些婚后的妇人,最能体会女人手里有钱的重要性了,只有抓着家里的财政大权,才能有话语权,不然就没地位。
村民们心里想啥,也不会在眼下不识趣的去找许怀义叨叨,鞭炮声过后,开始上菜,宴席拉开序幕。
一道道色香味俱全的菜陆续从灶房端出上桌,红烧肉,糖醋排骨,酸菜鱼,酱猪蹄,干菜蒸肉,连素菜都不逊色多少,尤其是那几道用豆腐做的菜肴,村民们连见都没见过,忍不住大快朵颐。
就连廖老爷都没忍住多吃了几口,要知道他家里就是开酒楼的,啥好菜没吃过?原本来这里,在吃上就没抱啥期待,打算对付一顿就行,谁想,还能有这样的惊喜呢。
不过,他忍着没问。
直到许怀义这个主家挨桌的敬了一遍酒,最后回到主桌坐下,他才打听,“怀义,这几道菜叫啥名儿啊?以前倒是没见过……”
许怀义乐呵呵指着那几个盘子,一一介绍道,“铁板豆腐,浇汁豆腐,凉拌千张,五香豆干。”
廖老爷都没听过这些名字,不由问道,“这些菜都是谁想出来的做法?”
有美名自然是往媳妇儿头上套,许怀义毫不心虚的道,“我媳妇儿琢磨出来的吃法,觉得还行,就填在了今天的席面上,也叫大家伙儿尝尝。”
说完,他问徐村长等人,“你们觉得味道咋样?”
徐村长等人想都不想的点头夸赞。
许怀义又问,“你们觉得,这几道菜教给大家伙儿,学会了去摆摊有人愿意买不?”
徐村长听的眼睛都亮了,毫不犹豫的道,“就冲这味道,肯定不愁生意上门啊。”
他这不重口腹之欲的,吃过一回后,都惦记上了。
许茂元也激动的附和,“没错,只要做的好吃,价格公道,生意准差不了,好,好,这门生意选的好……”
以前还有些担忧,现在彻底踏实了。
廖老爷在边上听了个大概,好奇的追问,“村民是要出去摆摊卖这几道菜?”
许怀义解释道,“准确的说,不是菜,算是小吃吧,人多的地方随便撑个摊子就行,也不指着发财,能养家糊口就行。”
闻言,廖老爷可就不好意思再打听配方了,顺着他的话道,“我看这买卖能干,只要味道好,不愁客人上门。”
“借您吉言,等下,还有豆渣饼,您也给尝尝味道咋样,提个建议。”
“好说,好说……”
吃的差不多的时候,豆渣饼作为主食端上来,豆渣粗糙难以下咽,不是穷的吃不上饭的人家,都是直接扔去喂猪的,但顾欢喜做的豆渣饼,里面加了葱花、鸡蛋、面粉,还有几样调味料,在鏊子上用油煎过后,光闻着就香的叫人流口水了,等到吃进嘴里,那丰富细腻的口感欲罢不能。
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