第79章 第 79 章
俞安桐去开门,果然是刑厉轩。
“下班了”俞安桐侧身让他进来。
“嗯。”刑厉轩手里拎着一箱牛奶,是买给俞安楠的。
“刑哥你来了。”俞安楠跟过来,上前接下牛奶,“刑哥你坐。”
刑厉轩道“不坐了,我来接你哥回家。”
“我走啦。”俞安桐和妹妹告别,“有什么需要你给我打电话。”
“嗯。”
俞安楠送走他俩继续往下看厨神。
选手们都是第一次做这些街头小吃,最后的成品几乎都有这样那样的毛病。
庄洲阳做的八宝酥,最重要的是外面两层酥皮的制作。
一层是用中筋面粉、糖、水和猪油揉成的水油面,一层是低筋面粉和猪油揉成的油酥面。
活好面后要包上保鲜膜醒制二十分钟,之后将两种面按一定比例切成小剂子,水油面擀成皮抱住油酥面团,再次擀成长舌状,卷起来,放置十分钟使其松弛,借着还要将面卷再擀平,二次卷好,覆上保鲜膜放置松弛十分钟。
这样两次操作下来,就使得两种酥皮像千层饼一样混合叠层,吃起来口感酥脆而富有层次感。
也正是因为酥皮的制作太过费时,导致庄洲阳没有二次重来的机会。
一次不成就会彻底废掉。
庄洲阳因而比其他选手更为小心谨慎,可惜在制作水油面的那一步还是有所不足,把面揉地有点干了,以至于最后烤出来的八宝酥酥皮太干。
俞兴民则是败在了水晶珍贝饺的包饺子这一步,他试了很久都包不出店家卖的那种好看的贝壳状,一个个歪七扭八看得人眼睛疼,最后眼看着时间来不及,只能包了一堆最普通的蒸饺上去,寄希望于在味道上征服评委。
傅风行还算好一些,他的刀工过硬,切牛肉这一点对他来说没难度,比较难的是那个煸炒牛肉所用的秘制辣油,店主只给了材料和粗略制作步骤,傅风行只能靠自己在品尝过店主做的灯影牛肉后,尽力还原出那个味道。
这里面做得最好的就是俞安桐了,无论是从口味和外观上都是地地道道的锅盔。
“我喜欢这个辣度的灯影牛肉,感觉搭配锅盔吃刚刚好啊,有饼有肉,哈哈。”
“这个水晶珍贝饺完全看不出它应该有的样子,我连及格都不想给。”
“其实味道还可以,但是这已经不能称得上是珍贝饺了,如果是作为普通蒸饺让我评价我给9分,但是作为珍贝饺,我给8分吧。”
“八宝酥干了点,口感不是那么好,但还说得过去,从外观上还原的很好,82分吧。”
评委们品尝讨论之后同时打分,经过工作人员统计后,主持人揭晓最后结果。
“俞安桐平均分948分,傅风行平均分925分,谢文昌平均分902分,你们三位是这场比赛的前三名恭喜你们率先进入全国前四强,距离厨神称号又近一步”
俞安桐和傅风行在往期的表现都可圈可点,他俩率先入围不奇怪,倒是第三名谢文昌,一直表现平平,有几期还是倒数,险些被刷掉,没想到居然一路坚持到了现在。
“还有最后一个通向厨神之争的名额,第四名到底是谁呢”镜头从剩下的三位选手脸上扫过,把观众的好奇心钓起来,主持人突然插播广告,“感谢优能”
俞安楠知道第一名是她哥哥后就不关心别的了,趁机去倒了一杯水。
回到电脑前正好听到主持人揭晓。
“第四名是庄洲阳恭喜庄洲阳以893的平均分进入全国四强”
俞兴民没进,俞安楠小小地高兴了一下。
在知道俞兴民是她大伯俞庆年开的百芳斋里的大厨后,她一直都有点担心俞兴民会在节目中搞小动作影响到她哥哥,现在俞兴民被淘汰,她可算是放心了。
大伯对她和哥哥不好,她自然也不希望对方好过。
而此刻的俞庆年确实不好过,他先是忍着肉疼把俞安桐的钱都还了回去,紧接着他投资不利赔了一大笔,公司周转困难,他不得已卖掉了两家分店。
而这次厨神大赛,他原本指望着店里厨艺最好的俞兴民能拿个冠军回来,给百芳斋博取一些人气,好让生意重新兴旺起来,没想到俞安桐也参加了比赛。
更让他意外的是俞安桐的厨艺居然那么好,仙人宴真的是凭他一己之力发展起来的。
随着综艺节目的播出,仙人宴生意越发红火,看得他是又妒又恨,恨极了时他也曾想过让俞兴民在节目中动些手脚,让俞安桐当众出丑,只要做成一次,就会对仙人宴的口碑造成极大的损害。
但是他一想到俞安桐现在已经和刑厉轩结婚,得罪刑家的代价,俞庆年想都不敢想,曾经和百芳斋势均力敌、而现在已经在江城没落的聚英楼就是最好的例子。
俞庆年只能心有不甘地放弃那些阴暗的计划。
俞兴民拿不到冠军,其实已经在俞庆年的预料之中,可是当真的知道这个结果后,俞庆年心中还是满满的不甘。
不甘百芳斋就此走向末路的事实,不甘俞家御厨传人的几代美名就此杳无人知,当然他最不甘的还是他的所能获取的利益越来越少。
习惯了骄奢淫逸生活的人,不愿意去面对拮据落魄的自己。
这一刻,俞庆
-->>本章未完,点击下一页继续阅读年开始后悔,如果他当初对俞安桐好一点儿,事情会不会完全不同。
如果他没有动那些歪心思,让俞安桐嫁到刑家,那世界上就不会有仙人宴,只会有像如今的仙人宴一样生意兴隆的百芳斋,他们俞家会重现百年前的御厨世家的盛况
俞庆年手遮着眼,仰头深深地叹息一声。
俞安桐才不管俞庆年怎么想,他如愿以偿地泡到了牛奶浴,在心理作用下感觉自己的皮肤细腻度1、
心情美滋滋。
“老公快来闻闻我香不香”
俞安桐洗完澡躺在床上,身上搭着半截夏凉被玩手机,等刑厉轩洗完澡一出来,他扔下手机,特别热情地朝刑厉轩招手,目光热切火辣。
刑厉轩皱眉“没穿睡衣”
俞安桐就腰间盖着半截黑色夏凉被,细白的胳膊和长腿都露在外面,一黑一白对比鲜明惹眼,一看就是没穿睡衣。
“干嘛这么麻烦。”俞安桐笑得像只偷吃鸡的小狐狸,“一会儿还不是要脱。”
刑厉轩不理他,走到衣柜前拿自己的睡衣穿上。
“你干嘛呀”俞安桐笑容消失,生气地捶了一下床,等刑厉轩上床后扑过去咬他。
咬完气愤道“你说,我是不是对你没吸引力了”
“别闹。”刑厉轩抱住他防止他身体不稳摔倒,“小年现在几个月了你还瞎闹腾。”
“哼。”俞安桐不满足地哼哼唧唧,但还是老老实实躺好,没安静两秒,就娇气兮兮道,“可是我好想你啊。”
两个人就在一起,这个“想”是什么意思不言而喻。
“老公,亲一下。”俞安桐微微仰头,眼巴巴地望着刑厉轩,他的那双丹凤眼本就水润含情,此刻更是潋滟撩人。
刑厉轩喉咙紧了紧,把他揽在怀里,不去看他的脸,沉声道“宝宝,别折磨我了。”
俞安桐和刑厉轩亲了几下解馋,杯水车薪不说,还越亲火越大。
“不亲了、不亲了,睡觉、睡觉”俞安桐放弃道,“你也睡觉,不许自己弄,都给我攒着,等小年出生后,都是我的。”
刑厉轩被俞安桐弄得哭笑不得“快闭嘴吧,没羞没臊,小se鬼。”
还用说,当然都是他的,刑厉轩一笔笔账都记着呢。
不能做让成年人快乐的事,俞安桐只能把精力放在事业上,正好傅鑫告诉他新工厂进度比预期时间要快,预计两个周之内就能投入生产。
俞安桐道“好,你联系咱们的供货商,采购原材料,按照之前的计划先扩大辣椒酱的产量,我这段时间也多研发新产品。”
“嗯,供货商那边我已经在接洽了。”傅鑫办事一向稳妥。
俞安桐先是试着做了几种新的酱,然后看了仙人宴网店里顾客的评价,发现大家对牛油火锅的喜爱度很高,只是有一部分不能吃辣的人,既嘴馋觉得好吃,又被辣哭,爱恨交织难以取舍。
一个火锅底料的评价,硬是被有文化的网友们描述成了相爱却不能在一起的世纪虐恋。
俞安桐看得直乐,又研制了一款清汤火锅底料,到时候可以单买,也可以和牛油底料一起组合成鸳鸯锅。
在新工厂大批量生产之前,先在现在的工厂试生产了一小批,上线看看评价情况。
仙人宴v号外号外老板终于起来干活了这次一口气研发三款辣椒酱、两款火锅底料、新增四种新馅料水饺大家快给老板鼓掌,让他骄傲一秒俞安桐图片x9链接
暴躁一哥还好意思要夸奖等新工厂建好,能大量供货再说
碳烤腰果哈哈哈,一楼好冷酷无情,不过说得对。
想吃鸡腿看到上新链接,第一时间抢先下单完才来评论,事实证明我真机智。
驴打滚来晚一步全部售空我哭得好大声
小白不白干啥啥不行,现在连抢饭都不是第一名了猫猫抹泪
可乐要大杯抢到了四袋水饺,有我最爱的三鲜馅,今天又是开心的一天呢
布袋馍虽然没抢到最想要的水饺,但是抢到了杏鲍菇肉酱,用来配青菜面条最合适不过
锅包肉抢到金针菇肉酱的也好开心,明明是花钱,我却笑得像捡了钱一样。
小鱼不吃素啊啊啊,居然有鸳鸯锅了不能吃辣又嘴馋星人的福音,我要向俞安桐表白,我宣你
牛肉面表白的那个小心刑总对你发起封号警告
小迟不迟到为什么你们都抢到了,一定是我id有问题猪猪愤怒
牛奶布丁我也没抢到,你们抢到的不要秀了,我好酸,我也想吃委屈落泪
灯影牛肉求求江城的美女帅哥了,不要和我们这些外地人抢了,你们还有实体店,我们就只能网购啊,给我们留点儿吃的吧。
绿豆糕虽然你夸了我,但是江城本地人也很不容易啊,店里排队,外卖排队,想吃个现成的也难啊,所以不抢是不可能的。
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