第517章 铁锅炖鱼
傍晚的时候,李老三李老四陪着媳妇过来,送来了一大盆满满的铁锅炖鱼。
“川哥,我们跑着来的,还热乎呢,你们快吃。”放下盆又跑了,他们也要赶回去吃鱼啦!
陆西橙掀开搪瓷盆盖,果然,还热气腾腾的,不仅有鱼,还有玉米饼子,金黄金黄的,闻着就好香。
鱼里面配菜也不少,冻豆腐、粉条、白菜梆子等,霍竞川去盛饭,陆西橙迫不及待夹了一块,鱼肉又香又嫩,太好吃啦!
这条中等个头的鱼,鱼头很大,霍竞川把鱼头夹进她的碗里:“慢慢吃,要不要剔刺?”
“不要,我自己吃。”陆西橙给他夹了块鱼肚子上的肉,“你是不是早有预料有人会来送鱼?”
要不然偷懒睡到傍晚才起床,不是霍竞川的风格。
霍竞川无辜脸:“不是你抱着我不让我起来的吗?”
“霍大灰!!”
霍竞川马上顺毛捋:“好了,是妹妹怕冷,我身上暖和,妹妹拿我当热水袋取暖。”
“哼,这还差不多。”陆西橙又夹了块鱼肉,“来,奖励你的诚实。”
霍竞川张开嘴:“喂我!”
垫子上蹲着的煤球也不由自主地张开嘴巴:“啊汪汪汪!”
两个人同时扭头看它,然后齐齐笑出声。
“你不能吃啊,今啃骨头,过两姐姐做鱼丸给你吃。”陆西橙摸摸煤球脑袋哄道,铁锅炖鱼重口,不适合狗狗吃。
吃到一半,院门又被敲响了,这次是王林柏,他捧了个大碗:“我爹让送过来的。”
“谢谢。”霍竞川接过碗,王林柏转身就跑了,陆西橙鼻子嗅了嗅,“又是鱼?”
“嗯。”霍竞川揽着她进去,还是差不多做法的铁锅炖鱼,只是鱼的品种不同。
没等坐下,又有人过来,是王春才,再接着是梆子,吴建国,这顿晚饭,他们收到了五份铁锅炖鱼。
……
年关将至,村里人开始准备过年的食物,前进大队的上空常常飘散出各种香气,今年各家的年夜饭注定比往年更丰盛。
这是陆西橙和霍竞川结婚后过的第一个年,也是第一次两个去独过年,她打算顺应习俗,做北方的包子,她来调馅儿,霍竞川和面。
“再做一笼圆团和糖糕,你喜欢吃。”霍竞川把手指的面粉抹在她鼻尖,“好不好?”
陆西橙娇娇地瞪他一眼:“好,我第一次做糖糕,不知道做出来好不好吃。”
“没关系,不好吃我吃。”
做圆团和包子都需要肉,陆西橙想多做点,接下去几,这些就是主食了,再煮个粥,随便炒两道菜就是一顿饭。
两个人在厨房切切剁剁忙了一个下午,晚上在灶台上炖上骨头汤,第二继续忙活,做圆团做包子,主力军是霍竞川,陆西橙也做,就是她包的都是扁踏踏的,看着没精神。
“送人送你那些吧,我的不好看。”陆西橙捧着自己做的包子,有些委屈,她在这方面真没赋。
“嗯,”霍竞川接过她手里的扁包子放到自己这边,“这些归我。”
陆西橙又捧起他做的圆溜溜的圆团欣赏:“我老公真能干!”
霍竞川弯唇一笑:“喜欢吃,我以后再给你做。”他知道,这是她以前家乡的食物,他随时能做。
“嗯嗯!”陆西橙捏了几个揪揪按在包子圆团上,“这些归我。”
送鱼的几家,两个人商量了,每家送六个包子,面粉是霍竞川掺了麦麸的九零面粉,至于他们自己吃的,则是精白面粉。
陆西橙在家里剔鱼肉,准备做丸子,霍竞川出门送包子,全部送完,经过一户人家时,他犹豫了一会儿,上前敲了敲门:“家里在做包子,你想吃的话,自己来拿。”
完也不等饶反应,转身回家,做鱼丸需要不断搅拌,这种力气活都是他来做。
门里的人愣了片刻,连忙跟上。
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“川哥,我们跑着来的,还热乎呢,你们快吃。”放下盆又跑了,他们也要赶回去吃鱼啦!
陆西橙掀开搪瓷盆盖,果然,还热气腾腾的,不仅有鱼,还有玉米饼子,金黄金黄的,闻着就好香。
鱼里面配菜也不少,冻豆腐、粉条、白菜梆子等,霍竞川去盛饭,陆西橙迫不及待夹了一块,鱼肉又香又嫩,太好吃啦!
这条中等个头的鱼,鱼头很大,霍竞川把鱼头夹进她的碗里:“慢慢吃,要不要剔刺?”
“不要,我自己吃。”陆西橙给他夹了块鱼肚子上的肉,“你是不是早有预料有人会来送鱼?”
要不然偷懒睡到傍晚才起床,不是霍竞川的风格。
霍竞川无辜脸:“不是你抱着我不让我起来的吗?”
“霍大灰!!”
霍竞川马上顺毛捋:“好了,是妹妹怕冷,我身上暖和,妹妹拿我当热水袋取暖。”
“哼,这还差不多。”陆西橙又夹了块鱼肉,“来,奖励你的诚实。”
霍竞川张开嘴:“喂我!”
垫子上蹲着的煤球也不由自主地张开嘴巴:“啊汪汪汪!”
两个人同时扭头看它,然后齐齐笑出声。
“你不能吃啊,今啃骨头,过两姐姐做鱼丸给你吃。”陆西橙摸摸煤球脑袋哄道,铁锅炖鱼重口,不适合狗狗吃。
吃到一半,院门又被敲响了,这次是王林柏,他捧了个大碗:“我爹让送过来的。”
“谢谢。”霍竞川接过碗,王林柏转身就跑了,陆西橙鼻子嗅了嗅,“又是鱼?”
“嗯。”霍竞川揽着她进去,还是差不多做法的铁锅炖鱼,只是鱼的品种不同。
没等坐下,又有人过来,是王春才,再接着是梆子,吴建国,这顿晚饭,他们收到了五份铁锅炖鱼。
……
年关将至,村里人开始准备过年的食物,前进大队的上空常常飘散出各种香气,今年各家的年夜饭注定比往年更丰盛。
这是陆西橙和霍竞川结婚后过的第一个年,也是第一次两个去独过年,她打算顺应习俗,做北方的包子,她来调馅儿,霍竞川和面。
“再做一笼圆团和糖糕,你喜欢吃。”霍竞川把手指的面粉抹在她鼻尖,“好不好?”
陆西橙娇娇地瞪他一眼:“好,我第一次做糖糕,不知道做出来好不好吃。”
“没关系,不好吃我吃。”
做圆团和包子都需要肉,陆西橙想多做点,接下去几,这些就是主食了,再煮个粥,随便炒两道菜就是一顿饭。
两个人在厨房切切剁剁忙了一个下午,晚上在灶台上炖上骨头汤,第二继续忙活,做圆团做包子,主力军是霍竞川,陆西橙也做,就是她包的都是扁踏踏的,看着没精神。
“送人送你那些吧,我的不好看。”陆西橙捧着自己做的包子,有些委屈,她在这方面真没赋。
“嗯,”霍竞川接过她手里的扁包子放到自己这边,“这些归我。”
陆西橙又捧起他做的圆溜溜的圆团欣赏:“我老公真能干!”
霍竞川弯唇一笑:“喜欢吃,我以后再给你做。”他知道,这是她以前家乡的食物,他随时能做。
“嗯嗯!”陆西橙捏了几个揪揪按在包子圆团上,“这些归我。”
送鱼的几家,两个人商量了,每家送六个包子,面粉是霍竞川掺了麦麸的九零面粉,至于他们自己吃的,则是精白面粉。
陆西橙在家里剔鱼肉,准备做丸子,霍竞川出门送包子,全部送完,经过一户人家时,他犹豫了一会儿,上前敲了敲门:“家里在做包子,你想吃的话,自己来拿。”
完也不等饶反应,转身回家,做鱼丸需要不断搅拌,这种力气活都是他来做。
门里的人愣了片刻,连忙跟上。
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