第184章 买豆腐
男知青十人,女知青七人,一百斤豆腐一共是八块钱,平摊下来每人不到五毛,真是太便宜了。
卖豆腐不是一家饶生意,是整一个大队都在忙活,陆西橙不解:“我们大队不能做豆腐吗?”就算只做年底,这生意也好的不行啊,买豆腐的里三层外三层。
霍竞川摇头:“每个大队种植什么上面有规定。”
集体经济,全部要按照规划来,哪个大队种植大豆,哪个大队种植棉花,哪个大队种植油料作物都有严格规定,县里和公社的干部会定期下乡检查,收货后交了公家的部分,其余的就能自己处理,就像今赶集拿出来卖。
那边还有卖豆油的摊子,也和豆腐这儿一样排着长队。
这些种植经济作物的大队粮食不够吃,买卖时不止可以花钱买,还能以物换物,多少大豆换多少豆腐,多少红薯玉米换多少豆油等,粮食不能卖,但买东西时用来交换却是允许的。
霍竞川也买了一百斤的豆腐,他不是买的最多的,支书家,大队长家都买了两百斤呢,他们人口多,两百斤也就堪堪够。知青们觉得自己买少了,又多买了一百斤,王林松让所有的豆腐都放到牛车上:“买了多少我这边记着,回去称了一起分。”
“嘉宁,你和他们一起买豆腐了?怎么没叫我?”徐晋杭带着沈安宁跑过来,看张嘉宁帮着搬豆腐,有些不满地问。
“哦,我没看到你,你跑哪儿去了?”张嘉宁头也没回。
徐晋杭哪儿也没去,就在路边站着。他来的时候以为能有什么好东西,结果就是一些乡下的老农民自家的产出,他在京城和沪市可是连百货商店都逛过的,哪能看得上这种集市,没兴趣逛。
沈安宁倒是很想逛,可她不想花钱,只得陪徐晋杭站着话。最后两人也去喝了羊肉汤,徐晋杭挺喜欢羊肉的,想多买点带回去,可惜他们去晚了,羊肉卖完了,锅里还有个大大的羊头,他不要。
徐晋杭又问有没有宰杀好的生羊肉,也没了,卖羊肉的老爹是个猎户,今年运气好才在山里抓了四头羊,一头自家吃,一头卖给村里,剩下两头拿出来卖,哪里还有多的!
两人又路过卖野鸡和野兔的摊子,这些大多是活物,徐晋杭空着手出来,连个箩筐都没背,总不能一路抓着回去吧,再,他也不会收拾这些。
沈安宁倒是会的,她虽然干农活不太行,但上辈子回城二嫁后,什么杀鸡拔毛的活没做过?可她要做一个柔弱的女子,最好是像陆西橙娇滴滴啥也不会的那种,只有这样才会惹人怜爱,杀鸡宰兔的事怎么能干?她也不会,所以两人吃饱了肚子,啥也没买呢!
“你要不自己单独买点吧,豆腐很便夷。”张嘉宁建议道。
是很便宜,徐晋杭一个人买两百斤都没问题,只是他不好拿,牛车上此时已经装得很满了,王满囤把带来的油纸铺上去,霍竞川找来几块木板把牛车两边挡住,豆腐放进去。
这里的豆腐做的很瓷实,掉地上都不掉渣,既能当粮食也能当蔬菜吃,装一起不担心会烂。
徐晋杭看着张嘉宁忙上忙下,心里不太是滋味:“你怎么还做这种活?”张嘉宁以前比他少爷架子还重,他待人接物都温和有礼,张嘉宁却是有什么什么,他家世好,话做事更加随心所欲。
听到他的问题,张嘉宁脸上苦闷起来:“徐哥,我不像你,你有徐叔叔,我爸妈都那样了,我以后什么都要自己做的,总要适应。”
到这里,他又想起了什么似的,“对了,我爸妈托人捎口信给我,他们最近在西北日子不好过,要写文章检讨,可能还会连累到我,徐哥,我打算搬出去,万一真的有什么事,还有你能帮忙,我们住在一起,怕对你影响不好!”
徐晋杭也想到了父亲让他争取工农兵大学生的事,虽然现在八字还没有一撇,总是要先做准备的,还有母亲的唠叨,张家靠不住了,她知道他重情义,但只有自家过得好了,才能为张家做主出头不是,所以他确实不能被影响。
“那你搬出去住哪里?”徐晋杭一脸关心,言语间没有太过阻止的意思。
张嘉宁低头,再次冷笑,果然,徐母当初能那样对他,她一个家庭妇女,没有徐父的默许,怎么敢!只是后来,徐父又打听到别的消息,才对他转变了态度。
抬头时,已经是一副无所谓的表情,耸了耸肩:“和其他人一起挤一挤,只是本来有些东西是和你一起用的,现在要单独置办,我手上的钱就……”
徐晋杭对认识没多久的沈安宁都那么大方,对着好兄弟怎么可能气,当下掏出两张大团结给他:“这钱你拿着,缺什么尽管买!”
张嘉宁捏着两张钱,如果他没记错的话,徐晋杭借给沈安宁的钱也是二十,原来他和那个女蓉位是一样的!
罢了,拿了钱,又了两句,他和其他知青汇合。
女知青们每人捧一碗豆腐脑边吃边看他们忙活。
白生生一碗的豆腐脑浇上浓浓的卤汁,再淋上些许韭菜花、蒜汁、辣椒油,滑嫩细腻咸香适口,口腹之欲瞬间得到满足。
陆西橙只吃过甜豆腐脑,原来咸咸辣辣的也这么好吃。
“橙橙,你刚吃完半个烧饼还撑死了呢,怎么又饿啦?”林圆看着她饭盒里剩没几口的豆腐脑问,大半盒豆腐脑,她全吃完了。
“吃主食的胃和吃豆腐脑的胃不是同一个啊,我这个胃还没吃饱!”陆西橙胡袄。
“啊,这样啊!”好像有点道理,林圆点点头。
陆西橙吃完,又跑去买了一碗,霍竞川装完豆腐回来,就被塞了一饭盒豆腐脑,姑娘笑得一脸灿烂:“快吃吧,我知道你刚才没吃饱!”两个包子一个烧饼就够他垫个底。
霍竞川端起饭盒呼啦啦往嘴里倒,吃完了才道:“好吃!”
陆西橙很不优雅地翻了个白眼:“牛嚼牡丹!”随即又笑了,“你喜欢,下次我也给你做,你可要慢慢吃!”她记得她别墅里有专门做豆腐的内酯,买了好几包,学会了以后还是买来吃更方便,后来一直没做过。
“好!”
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卖豆腐不是一家饶生意,是整一个大队都在忙活,陆西橙不解:“我们大队不能做豆腐吗?”就算只做年底,这生意也好的不行啊,买豆腐的里三层外三层。
霍竞川摇头:“每个大队种植什么上面有规定。”
集体经济,全部要按照规划来,哪个大队种植大豆,哪个大队种植棉花,哪个大队种植油料作物都有严格规定,县里和公社的干部会定期下乡检查,收货后交了公家的部分,其余的就能自己处理,就像今赶集拿出来卖。
那边还有卖豆油的摊子,也和豆腐这儿一样排着长队。
这些种植经济作物的大队粮食不够吃,买卖时不止可以花钱买,还能以物换物,多少大豆换多少豆腐,多少红薯玉米换多少豆油等,粮食不能卖,但买东西时用来交换却是允许的。
霍竞川也买了一百斤的豆腐,他不是买的最多的,支书家,大队长家都买了两百斤呢,他们人口多,两百斤也就堪堪够。知青们觉得自己买少了,又多买了一百斤,王林松让所有的豆腐都放到牛车上:“买了多少我这边记着,回去称了一起分。”
“嘉宁,你和他们一起买豆腐了?怎么没叫我?”徐晋杭带着沈安宁跑过来,看张嘉宁帮着搬豆腐,有些不满地问。
“哦,我没看到你,你跑哪儿去了?”张嘉宁头也没回。
徐晋杭哪儿也没去,就在路边站着。他来的时候以为能有什么好东西,结果就是一些乡下的老农民自家的产出,他在京城和沪市可是连百货商店都逛过的,哪能看得上这种集市,没兴趣逛。
沈安宁倒是很想逛,可她不想花钱,只得陪徐晋杭站着话。最后两人也去喝了羊肉汤,徐晋杭挺喜欢羊肉的,想多买点带回去,可惜他们去晚了,羊肉卖完了,锅里还有个大大的羊头,他不要。
徐晋杭又问有没有宰杀好的生羊肉,也没了,卖羊肉的老爹是个猎户,今年运气好才在山里抓了四头羊,一头自家吃,一头卖给村里,剩下两头拿出来卖,哪里还有多的!
两人又路过卖野鸡和野兔的摊子,这些大多是活物,徐晋杭空着手出来,连个箩筐都没背,总不能一路抓着回去吧,再,他也不会收拾这些。
沈安宁倒是会的,她虽然干农活不太行,但上辈子回城二嫁后,什么杀鸡拔毛的活没做过?可她要做一个柔弱的女子,最好是像陆西橙娇滴滴啥也不会的那种,只有这样才会惹人怜爱,杀鸡宰兔的事怎么能干?她也不会,所以两人吃饱了肚子,啥也没买呢!
“你要不自己单独买点吧,豆腐很便夷。”张嘉宁建议道。
是很便宜,徐晋杭一个人买两百斤都没问题,只是他不好拿,牛车上此时已经装得很满了,王满囤把带来的油纸铺上去,霍竞川找来几块木板把牛车两边挡住,豆腐放进去。
这里的豆腐做的很瓷实,掉地上都不掉渣,既能当粮食也能当蔬菜吃,装一起不担心会烂。
徐晋杭看着张嘉宁忙上忙下,心里不太是滋味:“你怎么还做这种活?”张嘉宁以前比他少爷架子还重,他待人接物都温和有礼,张嘉宁却是有什么什么,他家世好,话做事更加随心所欲。
听到他的问题,张嘉宁脸上苦闷起来:“徐哥,我不像你,你有徐叔叔,我爸妈都那样了,我以后什么都要自己做的,总要适应。”
到这里,他又想起了什么似的,“对了,我爸妈托人捎口信给我,他们最近在西北日子不好过,要写文章检讨,可能还会连累到我,徐哥,我打算搬出去,万一真的有什么事,还有你能帮忙,我们住在一起,怕对你影响不好!”
徐晋杭也想到了父亲让他争取工农兵大学生的事,虽然现在八字还没有一撇,总是要先做准备的,还有母亲的唠叨,张家靠不住了,她知道他重情义,但只有自家过得好了,才能为张家做主出头不是,所以他确实不能被影响。
“那你搬出去住哪里?”徐晋杭一脸关心,言语间没有太过阻止的意思。
张嘉宁低头,再次冷笑,果然,徐母当初能那样对他,她一个家庭妇女,没有徐父的默许,怎么敢!只是后来,徐父又打听到别的消息,才对他转变了态度。
抬头时,已经是一副无所谓的表情,耸了耸肩:“和其他人一起挤一挤,只是本来有些东西是和你一起用的,现在要单独置办,我手上的钱就……”
徐晋杭对认识没多久的沈安宁都那么大方,对着好兄弟怎么可能气,当下掏出两张大团结给他:“这钱你拿着,缺什么尽管买!”
张嘉宁捏着两张钱,如果他没记错的话,徐晋杭借给沈安宁的钱也是二十,原来他和那个女蓉位是一样的!
罢了,拿了钱,又了两句,他和其他知青汇合。
女知青们每人捧一碗豆腐脑边吃边看他们忙活。
白生生一碗的豆腐脑浇上浓浓的卤汁,再淋上些许韭菜花、蒜汁、辣椒油,滑嫩细腻咸香适口,口腹之欲瞬间得到满足。
陆西橙只吃过甜豆腐脑,原来咸咸辣辣的也这么好吃。
“橙橙,你刚吃完半个烧饼还撑死了呢,怎么又饿啦?”林圆看着她饭盒里剩没几口的豆腐脑问,大半盒豆腐脑,她全吃完了。
“吃主食的胃和吃豆腐脑的胃不是同一个啊,我这个胃还没吃饱!”陆西橙胡袄。
“啊,这样啊!”好像有点道理,林圆点点头。
陆西橙吃完,又跑去买了一碗,霍竞川装完豆腐回来,就被塞了一饭盒豆腐脑,姑娘笑得一脸灿烂:“快吃吧,我知道你刚才没吃饱!”两个包子一个烧饼就够他垫个底。
霍竞川端起饭盒呼啦啦往嘴里倒,吃完了才道:“好吃!”
陆西橙很不优雅地翻了个白眼:“牛嚼牡丹!”随即又笑了,“你喜欢,下次我也给你做,你可要慢慢吃!”她记得她别墅里有专门做豆腐的内酯,买了好几包,学会了以后还是买来吃更方便,后来一直没做过。
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