第11章 摩卡冻芝士
时柠要取对方的鸡蛋也是连蒙带猜。
鸡蛋的重要性倒是其次,主要还是追溯到她垮着面粉和沈元白相遇那一幕。
谢行:“什么都没拿……哥,你呢,拿了什么?”
沈元白说着只是到处转悠,随便聊着天的间隙,手很诚实地往卫衣兜里揣。
时柠反正是个透明人,观察了一会儿觉得有意思。
卫衣兜里像是装着什么特别重要的东西,看他时不时探手进去捂着的小动作,仿佛隔着一层衣料写上了“易碎品、小心轻放”。
五指在里边凹出微微拱起的椭圆形状,她甚至可以从轮廓想象到衣料底下的动作,修长的手指悠闲地打着点,有一下没一下勾出弧度。
时柠收回目光再去看他,明明神态随性动作自然。
目光相接的瞬间,她仿佛感受到时间一刹那静止。下一秒,他继续若无其事地和谢行谈笑风生。
那么快,以至于旁人毫无察觉。
就在导演组下通牒的瞬间,时柠脑海里的画面一点点清晰起来,反正是蒙,她决定跟着自己的第六感再走一回。
很幸运,结果是她猜对了。
外景部分暂时结束,中间转演播厅花了得半小时。
在外面跑任务奔波了半天,时柠暗自吐了口气,这才有空坐下来研究梁国滨老师和谢行拿到的所有食材及卡片。
到了这环节,卡片才最重要。
nc想要寻回什么特别的味觉记忆都在卡片上写着,只有做出与他们期望一致的甜品才能获得代表认可的小星星。
三人凑在一起翻看手头上所有聚集的卡片。
谢行:“这张写要巧克力的,这张nc是说喜欢绿色的蛋糕。”
梁国滨:“我这拿到一个要拐杖形状的,还有说好不好吃无所谓,就喜欢贵的。节目组都是找的什么人啊,勤劳节俭是咱中华民族的传统美德么不是。”
时柠无奈:“我这还有会发光的,和帽子形状的。”
也不知道另外三人拿到的都是什么卡片,光他们这组来说吧,风马牛不相及,45分钟的操作时间里得预留起码30分钟给烤箱,根本不可能做完所有。
不会做西点的俩人无辜地看向时柠。
梁国滨老师率先发言:“没事儿,能做多少是多少。先做你自己的,再做我俩的。老梁无能,只能在边上给您说段相声解解乏。”
“那……您看,小谢给您打个下手?”
时柠没崩住笑,往另一组方向看了一眼。
打板前才炒起来非要你死我活的氛围转了场地一下子很难给续上。
等食材一一被搬回演播厅,时柠看着原本该是一袋面粉的空缺,又澎湃起来。
再一抬头,“颇有私交”的沈老师偏头极尽耐心地听着grace在耳边小嘴一张一合说着什么,别说澎湃了,直接砰一声跟爆竹似的在天灵盖一炸,感情直接升华。
之前真真假假的猜想刹那粉碎。
狗男女,敢拿我面粉!
“不成啊,我这个人对自己要求很高。”时柠慢条斯理掖起袖口,“就非得做完不可。”
倒计时开始之前,节目组还特意让两边录一段放狠话环节。
狠话权就落到了各自的主厨手里。
grace收敛起笑容,一本正经:“对面的时老师算是我师父,是她带我入的烘焙。我很尊重她也很敬佩她,很难得会有这样的机会站在她对面接受挑战——”新八一首发
轻柔的嗓音自麦克风飘出。
要不是在镜头前,时柠可以直接给她一个白眼把后半句接上。
——“要是输给师父,是对行业前辈的尊重。”
一猜一个准,grace说的果然和她想的一样,退路都铺好了,反正输了就是尊重你,赢了就是我实力。
啊——呸。
“但还有一句话叫长江后浪推前浪,师父,我也不怕你。”
她说完依旧挂着招牌微笑,场外很配合地爆出一阵呼声搞气氛。
镜头推向时柠,时柠也同样面不改色:“我也有一句话要教你,叫做你师父永远是你师父。”
“哇——”
镜头前女人噙着浅笑,眼神却坚毅果断带着傲视群雄的气势直击人心。
打板前断掉的气氛瞬间回涨到百分之一百五。
谢行已经做好了下场打杂的准备,也挽起衣袖凑到时柠身边:“时柠姐,你是她师父?那是不是咱们赢定了?”
时柠刚跟他新学了一个词就找到了用武之地:“你也是‘分狗’吗?”
“我不是。”
下一句就把自己脸打得噼啪响,“但我从没输过。”
“那你今天也不会输。”时柠保证。
对刚入门的人来说,少了低筋面粉可能就致命了。
但对时柠影响不大,她完全可以用包子铺换来那袋中筋面粉自己按比例配。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........当然,grace学了这么点东西,少了鸡蛋也不会怎么样,只是找替代品有点费时费力罢了。
就四十五分钟时间,每一分一秒都恨不得掰成两瓣用,时柠压根就没时间去观察另一组的情况,只是偶尔一两次抬头期间,发现原本在一旁帮忙的沈老师回到了自己座位,百无聊赖地和同样没什么事做的梁老师胡天海地瞎掰扯。
梁国滨老师很会抖包袱,恰好沈元白都能接得住。
就算没有杨威在一旁接茬,他也能配合梁老师说上几个段子。
时柠可以想象到等后期剪辑完成,这一环节的看点不在手忙脚乱帮忙做西点的嘉宾身上就在聊个天都自带热度的沈元白身上。
倒计时最后五分钟,时柠看准时机打断俩人。
“梁老师,方便帮个忙吗?”
“不跟你扯了,我这星星都在小柠手里呢,得去帮忙。”梁国滨果断抛弃沈元白,三两步迈下台阶步入场中,模仿旧时店小二的口气,“您吩咐着。”
时柠朝烤箱努嘴:“那就麻烦您帮忙把谢行那盘圣诞饼干翻个面儿再烤五分钟。记得戴手套,烫。”
“得嘞。”
饼干烤得喷香,混在此时演播厅甜腻腻的空气里勾得人食指大动。
随着倒计时结束,刚才提供记忆卡片的nc也一一归位。
众人都以为最后的评判工作都在nc手里,没想到导演组宣布的评判标准和台本并不一样:“在你们自行组队之后,规则从由nc评判调整成了由nc和另一组嘉宾共同评判,只要有一个人投票不通过,就无法获得星星。”
惊愕之际,距离沈元白站得最近的杨威忽然发问:“白,你怎么一点都不惊讶?你不会早知道新规则了吧?”
“我知道啊。”沈元白坦诚道。
“不会吧……哥,你怎么知道了也不说一声?”
反倒是沈元白疑惑:“重要吗?”
也是,这位可是出了名的对西点无感,做成什么样,吃谁做的,对他来说一点影响都没有。
别问,问就是不好吃。
杨威暗笑两声:“那梁老师一组有点吃亏啊,我们这儿可是有个假公济私选手。”
“我很公平的。”
假公济私选手微笑礼貌打断,落在不远处的时柠眼里无知无觉化成四个字,衣冠禽兽。
45分钟操作时间,grace那组同样也拿到六张记忆卡片,并按照卡片要求成功做出四种西点。
光只是达到卡片要求并不难,grace又是出了名的手速快,在这方面她对自己也很有信心。
不过味道真的很普通,时柠尝完一口在心里评价道。
另外俩位虽然不会做,但不妨碍嘴刁,三人一致给最后匆忙做出来的那一道投了不通过。
投票结果一出,梁老师抢在对方之前开口:“我们可不知道不给通过的卡片是谁拿的哦,绝对公平公正、公开透明。是吧?小谢、小柠?”
“嗯,很公正。”
“特别客观。”
俩人异口同声。
前面三道甜品刚好为三人各自获得一颗星星,堪堪来得及做的第四道正好做的又是沈元白拿到的卡。原本grace估计还想借着这次机会卖给沈元白一个好,辛勤谋划却没成功。
轮到时柠这边,她只冷眼旁观。
她俩认识时间久,也曾亲密无间,尤其是在烘焙这方面把对方的优缺点摸得清清楚楚。
别看grace在外人面前什么样子,其实干活很利索,手脚快。
这一点时柠也自认为比不上,她不一样,她是慢工出细活抠精致的选手。
俩人都清楚,时间掐在45分钟以内相当于意味着把胜率多加在grace身上半成。
所以才有了grace在开始前那番后浪要把前浪拍死在沙滩上的宣言,即便只通过了三道甜品,她依旧觉得游刃有余。
在烤箱里只端出两道甜品的瞬间,这种膨胀的感觉几乎快要触壁反弹。
她才做了两道?!
也就是说就算全给她ass也依然是手下败将。
连谢行都没想到,一直在他旁边全身心投入工作的时老师捣鼓半天才完成一道甜品,因为另一边的圣诞饼干从头到尾完全是他做的,时老师根本没时间再来插手。
“……姐姐,你不是说我们会赢的吗?”
还没开始评判,就很尴尬了。
梁国滨老师反应快,已经迅速接受了现实:“没事儿,好吃不就行了吗。我们就奔着一个好吃去的,是吧。”
待到甜品被推到长几上,几个人目光纷纷落在造型特异的甜品上差点绷不住笑。
时柠像是没注意到他们的目光,只平声说了句:“省着点吃,这里边四个卡片呢。”
“……四个?”众人诧异。
连沈元白也提起兴趣问道:“哪四个?”
“我好像知道了……”谢行作
本章未完,请翻下一页继续阅读.........思考状,“这是我要的绿色的蛋糕,还有时柠姐自己拿到的卡片,要做成女巫帽形状。这就集齐两张卡片了。”
还能这么玩儿?
别的不说,就这绿帽子的形态,亏她想得出。
沈元白压不住翘起的嘴角,又问:“还有两张呢?”
时柠仍旧卖关子:“吃到里边就知道了。”
对应要帽子和绿色蛋糕的nc率先出列一人沿着边挖了一小口,细心品尝。
“啊,奶油外裹了一层抹茶粉,好吃!”
“帽子也很棒,说不出是用什么做的,就像甜筒下面的脆皮,特别香脆,里边……是不是还裹着巧克力酱?”
“嗯,这也是谢行拿到的卡片,巧克力蛋糕。”
谢行眼神亮了一下:“我的卡片好像都完成了。”
反观梁国滨老师,有些委屈:“小柠,那我的呢?”
“您稍等。”时柠用叉子细细切开巧克力层,稀碎的金箔镶嵌在流动的巧克力酱里,演播厅头顶灯光汇集,打在甜品上折射出星星点点的光芒。
“这是我拿到的另一张卡,会发光的蛋糕。”
她这款甜品令人惊喜不断,脆皮支撑起女巫帽的形状,以脆皮为分界,奶油抹茶粉向外层叠,巧克力流心酱裹着食用金箔向内流转,如果能一口咬到底,就会完整品尝到一层又一层、由苦入甜的丰富口感。
时柠顺势推出另一款谢行做的圣诞拐杖饼干:“这里边是两张卡片。”
“那我懂了,这是我拿到的拐杖形状的卡。难不成这里面也裹了金子?另一张我记得是……”
梁老师还在思考,时柠提醒道:“另一张卡片上是要昂贵的甜点。”
“对,是这个。”
“您之前没做过西点吧?”
梁国滨摇头:“没有。”
“那不就对了。梁老师和谢老师倾力打造的处女作,这要是不贵,还有什么算贵的?”
场上众人连带着导演组都被她的操作惊呆了,总导演回头嘱托后期:“这段好,这段要好好剪辑。”
说话间,另一组嘉宾只剩沈元白还没下过刀叉。
杨威抬手挡在他前边:“白啊,你不爱吃甜点对吧,没关系,这个真的特别好吃我都没吃够。你那份就让我帮你尝了得了。”
梁国滨老师也眼馋:“边儿去,你们年轻人得保持身材,这种事我义不容辞。”
俩人调着侃,就见素闻不爱吃甜品的沈老师极其勉强地把整个烤盘挪到自己桌前:“梁老师,您这个年纪饮食得适当控制糖分,我年轻,新陈代谢快,我自己来。”
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沈元白说着只是到处转悠,随便聊着天的间隙,手很诚实地往卫衣兜里揣。
时柠反正是个透明人,观察了一会儿觉得有意思。
卫衣兜里像是装着什么特别重要的东西,看他时不时探手进去捂着的小动作,仿佛隔着一层衣料写上了“易碎品、小心轻放”。
五指在里边凹出微微拱起的椭圆形状,她甚至可以从轮廓想象到衣料底下的动作,修长的手指悠闲地打着点,有一下没一下勾出弧度。
时柠收回目光再去看他,明明神态随性动作自然。
目光相接的瞬间,她仿佛感受到时间一刹那静止。下一秒,他继续若无其事地和谢行谈笑风生。
那么快,以至于旁人毫无察觉。
就在导演组下通牒的瞬间,时柠脑海里的画面一点点清晰起来,反正是蒙,她决定跟着自己的第六感再走一回。
很幸运,结果是她猜对了。
外景部分暂时结束,中间转演播厅花了得半小时。
在外面跑任务奔波了半天,时柠暗自吐了口气,这才有空坐下来研究梁国滨老师和谢行拿到的所有食材及卡片。
到了这环节,卡片才最重要。
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三人凑在一起翻看手头上所有聚集的卡片。
谢行:“这张写要巧克力的,这张nc是说喜欢绿色的蛋糕。”
梁国滨:“我这拿到一个要拐杖形状的,还有说好不好吃无所谓,就喜欢贵的。节目组都是找的什么人啊,勤劳节俭是咱中华民族的传统美德么不是。”
时柠无奈:“我这还有会发光的,和帽子形状的。”
也不知道另外三人拿到的都是什么卡片,光他们这组来说吧,风马牛不相及,45分钟的操作时间里得预留起码30分钟给烤箱,根本不可能做完所有。
不会做西点的俩人无辜地看向时柠。
梁国滨老师率先发言:“没事儿,能做多少是多少。先做你自己的,再做我俩的。老梁无能,只能在边上给您说段相声解解乏。”
“那……您看,小谢给您打个下手?”
时柠没崩住笑,往另一组方向看了一眼。
打板前才炒起来非要你死我活的氛围转了场地一下子很难给续上。
等食材一一被搬回演播厅,时柠看着原本该是一袋面粉的空缺,又澎湃起来。
再一抬头,“颇有私交”的沈老师偏头极尽耐心地听着grace在耳边小嘴一张一合说着什么,别说澎湃了,直接砰一声跟爆竹似的在天灵盖一炸,感情直接升华。
之前真真假假的猜想刹那粉碎。
狗男女,敢拿我面粉!
“不成啊,我这个人对自己要求很高。”时柠慢条斯理掖起袖口,“就非得做完不可。”
倒计时开始之前,节目组还特意让两边录一段放狠话环节。
狠话权就落到了各自的主厨手里。
grace收敛起笑容,一本正经:“对面的时老师算是我师父,是她带我入的烘焙。我很尊重她也很敬佩她,很难得会有这样的机会站在她对面接受挑战——”新八一首发
轻柔的嗓音自麦克风飘出。
要不是在镜头前,时柠可以直接给她一个白眼把后半句接上。
——“要是输给师父,是对行业前辈的尊重。”
一猜一个准,grace说的果然和她想的一样,退路都铺好了,反正输了就是尊重你,赢了就是我实力。
啊——呸。
“但还有一句话叫长江后浪推前浪,师父,我也不怕你。”
她说完依旧挂着招牌微笑,场外很配合地爆出一阵呼声搞气氛。
镜头推向时柠,时柠也同样面不改色:“我也有一句话要教你,叫做你师父永远是你师父。”
“哇——”
镜头前女人噙着浅笑,眼神却坚毅果断带着傲视群雄的气势直击人心。
打板前断掉的气氛瞬间回涨到百分之一百五。
谢行已经做好了下场打杂的准备,也挽起衣袖凑到时柠身边:“时柠姐,你是她师父?那是不是咱们赢定了?”
时柠刚跟他新学了一个词就找到了用武之地:“你也是‘分狗’吗?”
“我不是。”
下一句就把自己脸打得噼啪响,“但我从没输过。”
“那你今天也不会输。”时柠保证。
对刚入门的人来说,少了低筋面粉可能就致命了。
但对时柠影响不大,她完全可以用包子铺换来那袋中筋面粉自己按比例配。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........当然,grace学了这么点东西,少了鸡蛋也不会怎么样,只是找替代品有点费时费力罢了。
就四十五分钟时间,每一分一秒都恨不得掰成两瓣用,时柠压根就没时间去观察另一组的情况,只是偶尔一两次抬头期间,发现原本在一旁帮忙的沈老师回到了自己座位,百无聊赖地和同样没什么事做的梁老师胡天海地瞎掰扯。
梁国滨老师很会抖包袱,恰好沈元白都能接得住。
就算没有杨威在一旁接茬,他也能配合梁老师说上几个段子。
时柠可以想象到等后期剪辑完成,这一环节的看点不在手忙脚乱帮忙做西点的嘉宾身上就在聊个天都自带热度的沈元白身上。
倒计时最后五分钟,时柠看准时机打断俩人。
“梁老师,方便帮个忙吗?”
“不跟你扯了,我这星星都在小柠手里呢,得去帮忙。”梁国滨果断抛弃沈元白,三两步迈下台阶步入场中,模仿旧时店小二的口气,“您吩咐着。”
时柠朝烤箱努嘴:“那就麻烦您帮忙把谢行那盘圣诞饼干翻个面儿再烤五分钟。记得戴手套,烫。”
“得嘞。”
饼干烤得喷香,混在此时演播厅甜腻腻的空气里勾得人食指大动。
随着倒计时结束,刚才提供记忆卡片的nc也一一归位。
众人都以为最后的评判工作都在nc手里,没想到导演组宣布的评判标准和台本并不一样:“在你们自行组队之后,规则从由nc评判调整成了由nc和另一组嘉宾共同评判,只要有一个人投票不通过,就无法获得星星。”
惊愕之际,距离沈元白站得最近的杨威忽然发问:“白,你怎么一点都不惊讶?你不会早知道新规则了吧?”
“我知道啊。”沈元白坦诚道。
“不会吧……哥,你怎么知道了也不说一声?”
反倒是沈元白疑惑:“重要吗?”
也是,这位可是出了名的对西点无感,做成什么样,吃谁做的,对他来说一点影响都没有。
别问,问就是不好吃。
杨威暗笑两声:“那梁老师一组有点吃亏啊,我们这儿可是有个假公济私选手。”
“我很公平的。”
假公济私选手微笑礼貌打断,落在不远处的时柠眼里无知无觉化成四个字,衣冠禽兽。
45分钟操作时间,grace那组同样也拿到六张记忆卡片,并按照卡片要求成功做出四种西点。
光只是达到卡片要求并不难,grace又是出了名的手速快,在这方面她对自己也很有信心。
不过味道真的很普通,时柠尝完一口在心里评价道。
另外俩位虽然不会做,但不妨碍嘴刁,三人一致给最后匆忙做出来的那一道投了不通过。
投票结果一出,梁老师抢在对方之前开口:“我们可不知道不给通过的卡片是谁拿的哦,绝对公平公正、公开透明。是吧?小谢、小柠?”
“嗯,很公正。”
“特别客观。”
俩人异口同声。
前面三道甜品刚好为三人各自获得一颗星星,堪堪来得及做的第四道正好做的又是沈元白拿到的卡。原本grace估计还想借着这次机会卖给沈元白一个好,辛勤谋划却没成功。
轮到时柠这边,她只冷眼旁观。
她俩认识时间久,也曾亲密无间,尤其是在烘焙这方面把对方的优缺点摸得清清楚楚。
别看grace在外人面前什么样子,其实干活很利索,手脚快。
这一点时柠也自认为比不上,她不一样,她是慢工出细活抠精致的选手。
俩人都清楚,时间掐在45分钟以内相当于意味着把胜率多加在grace身上半成。
所以才有了grace在开始前那番后浪要把前浪拍死在沙滩上的宣言,即便只通过了三道甜品,她依旧觉得游刃有余。
在烤箱里只端出两道甜品的瞬间,这种膨胀的感觉几乎快要触壁反弹。
她才做了两道?!
也就是说就算全给她ass也依然是手下败将。
连谢行都没想到,一直在他旁边全身心投入工作的时老师捣鼓半天才完成一道甜品,因为另一边的圣诞饼干从头到尾完全是他做的,时老师根本没时间再来插手。
“……姐姐,你不是说我们会赢的吗?”
还没开始评判,就很尴尬了。
梁国滨老师反应快,已经迅速接受了现实:“没事儿,好吃不就行了吗。我们就奔着一个好吃去的,是吧。”
待到甜品被推到长几上,几个人目光纷纷落在造型特异的甜品上差点绷不住笑。
时柠像是没注意到他们的目光,只平声说了句:“省着点吃,这里边四个卡片呢。”
“……四个?”众人诧异。
连沈元白也提起兴趣问道:“哪四个?”
“我好像知道了……”谢行作
本章未完,请翻下一页继续阅读.........思考状,“这是我要的绿色的蛋糕,还有时柠姐自己拿到的卡片,要做成女巫帽形状。这就集齐两张卡片了。”
还能这么玩儿?
别的不说,就这绿帽子的形态,亏她想得出。
沈元白压不住翘起的嘴角,又问:“还有两张呢?”
时柠仍旧卖关子:“吃到里边就知道了。”
对应要帽子和绿色蛋糕的nc率先出列一人沿着边挖了一小口,细心品尝。
“啊,奶油外裹了一层抹茶粉,好吃!”
“帽子也很棒,说不出是用什么做的,就像甜筒下面的脆皮,特别香脆,里边……是不是还裹着巧克力酱?”
“嗯,这也是谢行拿到的卡片,巧克力蛋糕。”
谢行眼神亮了一下:“我的卡片好像都完成了。”
反观梁国滨老师,有些委屈:“小柠,那我的呢?”
“您稍等。”时柠用叉子细细切开巧克力层,稀碎的金箔镶嵌在流动的巧克力酱里,演播厅头顶灯光汇集,打在甜品上折射出星星点点的光芒。
“这是我拿到的另一张卡,会发光的蛋糕。”
她这款甜品令人惊喜不断,脆皮支撑起女巫帽的形状,以脆皮为分界,奶油抹茶粉向外层叠,巧克力流心酱裹着食用金箔向内流转,如果能一口咬到底,就会完整品尝到一层又一层、由苦入甜的丰富口感。
时柠顺势推出另一款谢行做的圣诞拐杖饼干:“这里边是两张卡片。”
“那我懂了,这是我拿到的拐杖形状的卡。难不成这里面也裹了金子?另一张我记得是……”
梁老师还在思考,时柠提醒道:“另一张卡片上是要昂贵的甜点。”
“对,是这个。”
“您之前没做过西点吧?”
梁国滨摇头:“没有。”
“那不就对了。梁老师和谢老师倾力打造的处女作,这要是不贵,还有什么算贵的?”
场上众人连带着导演组都被她的操作惊呆了,总导演回头嘱托后期:“这段好,这段要好好剪辑。”
说话间,另一组嘉宾只剩沈元白还没下过刀叉。
杨威抬手挡在他前边:“白啊,你不爱吃甜点对吧,没关系,这个真的特别好吃我都没吃够。你那份就让我帮你尝了得了。”
梁国滨老师也眼馋:“边儿去,你们年轻人得保持身材,这种事我义不容辞。”
俩人调着侃,就见素闻不爱吃甜品的沈老师极其勉强地把整个烤盘挪到自己桌前:“梁老师,您这个年纪饮食得适当控制糖分,我年轻,新陈代谢快,我自己来。”
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