9、吃肉
宋维安在山头上转悠,一路走一路将茶树旁边的杂草拔掉,这座山头不大,因为是用来种茶树的,被开垦成一层一层的阶梯形状,山脚种着单丛的青茶。
往上走了一段后有一处种着几株适合用来制成红茶的野山茶树,可能宋卫安的外公并不是很喜欢红茶,整座山头也只有这几株。
温乐娘家的村里头种茶的人不多,他对这些也不懂,只负责一路帮忙拔野草。
走到最里层比较隐秘的地方果然找到记忆中的那几株名品白茶,看着浅绿的细长叶子上披着细密的白茸,宋维安忍不住喜爱的伸手摸了摸茶树顶尖冒出的嫩芽,他已经迫不及待想要采摘了,因为生病最后那两年他都没碰过茶叶,还真有些手痒。
不过现在缺的东西太多,也还没到采摘的时候,宋维安在巡遍整座山头后就带着温乐往百里大山的一片竹林去了。
种茶离不开竹篓簸箕这些竹制品,茶山村的人都有一手编制竹篓的手艺,这片竹林对茶山村的村民来说自然也是必不可少的,现在家里真的是家徒四壁,宋维安首要的就是准备一套过几天采茶制茶用的器具。
在竹林里挑着适用的竹子,刚要从温乐手里拿过砍刀,却被他躲了过去,宋维安不禁有些好笑的开口,“我要砍竹子,你躲什么。”
“要这、这棵吗?那我来砍,你、你在旁边坐、坐着歇息。”温乐走到他挑好的竹子前面,弯腰一刀砍在竹子底部,竹子立马被削进去一个口子,宋维安再一次见识到温乐这小身板力气到底有多大了。
“其实我身体已经没有大碍,你不用这样的。”看温乐这紧张的样子,宋维安想起前世自己生病后,家里老爸老妈跟弟弟都是这样,不管他做什么总是抢在他前头,不由心里五味杂陈。
“啊,你说、说什么?”温乐把竹子的根部砍穿,扶着竹身倒向竹林间的空隙,因为刚才耳边都是砍竹子的声音,也没听清对方说了什么,“竹子你还、还要多少?”
“……”宋维安真是被他打败了,最后想想也就不再矫情了,他一个大老爷们这种话可说不出第二次,“要这种三到五年份的竹子,看我们能拿回去多少就砍多少吧,你累了就换我。”
“啊,好。”温乐听完在旁边又找了一颗差不多的就弯腰砍下去。
宋维安看人确实不需要他,就在竹林里头转悠起来,现在正是春笋冒出细尖的时候,如果能挖点回去,今晚就可以加菜了,这么想着眼睛也四处搜寻着竹根处。
直到两手抱满了细长的春笋,宋维安才心满意足的往回走,耳边却突然听到一阵“卡擦卡擦”的竹子摩擦声,这熟悉又久违的声音竟然让许久不见荤腥的他差点流出口水。
找个地方把自己手里的春笋放下,宋维安寻着声音放轻脚步的靠近一个隐秘的小洞,俯下’身观察了一下洞里的情况,果然是一个竹鼠的洞穴。
在确定竹鼠就窝在洞里后,宋维安悄悄的退开在附近转了转又找到了几个洞口,拿了些石头把周围几个洞口都堵上后又检查了一遍确定没有漏掉,才用树枝对着仅剩的洞口开挖。
洞穴里的竹鼠正抱着一节竹枝啃的欢实,突然发现自己的老窝就要被人给撬开,扔下竹枝就往其他出口逃窜,却发现洞口全被封住了,无处可躲最后只能掩耳盗铃的缩成一团,宋维安一把抓住竹鼠的尾巴直接把它从洞里头拽出来。
温乐刚觉得自己砍的竹子够多了,正准备把几根竹子拉到一块捆好,就看到宋维安一手抱着春笋,一手抓着一只跟兔子差不多大的竹鼠回来了,不禁有些惊讶,“你、你上哪抓的?”
“就竹林里头啊,肥吧!”宋维安开心的晃了晃手里的竹鼠,这可是纯野生的,个头贼大。
“肥,它死、死了吗?”温乐看被抓着尾巴倒挂的竹鼠一动不动,有些好奇的用手戳了戳。
“没有,我就打晕了,不然一会被跑了咱们今晚的肉可就泡汤了。”
“咱、咱们?这只要吃、吃的?”
“当然啦,不吃咱们现在也没条件饲养啊。”宋维安以前就养过竹鼠,繁衍快又好存活而且味道香,他们家的竹鼠都是被他拿来解馋的,不过现在两人就住一间破房,自己都养不起,也不可能养这玩意,以后倒是可以考虑。
“饲养?”抓到这种东西不是应该拿去卖了换钱的吗?
“行了快回去吧,赶紧把它解决了,不然一会真给跑了。”宋维安看地上推得竹子够用一阵,两人合力把东西扛回去。
回到家宋维安也没空理会那些竹子,只把他们堆在屋子外头,就先处理这只肥得流油的竹鼠了,“温乐,你去唐婶子家里借点盐吧,不用很多够炒个菜就行。”
上次只顾着买糖把盐给忘了,之前两人都是吃的甜糙米粥加鸡蛋倒是无所谓,今天吃肉当然不能将就。
“哦。”正在扒春笋外壳的温乐听到宋维安的话,回厨房拿个小碗就出门了。
回来的时候厨房已经飘出香味,温乐赶紧把盐送进去,看到宋维安举着锅翻炒着竹鼠肉,锅里沾了一层油光,就连温乐都忍不住舔了舔唇角,他都不记得自己上次吃肉是什么时候了,看着炒肉的宋维安眼睛不由亮了几分。
宋维安把肉炒到色泽金黄捞出锅,倒入切片的春笋瞬间锅里的油就被春笋给吸收了,冒出一阵带着油味的笋香,等春笋也烧得油润才把竹鼠肉一块倒进去,撒了把糖跟盐再倒进一碗水上盖闷一会。
“我们今、今晚真的可、可以吃、这个肉吗?”温乐看宋维安手里忙完终于没忍住问出口,他总觉得有点不真实。
“你不想吃?”宋维安还以为温乐是个呆板矜持的,没想到这双眼睛也有冒贼光的时候,果然还是个孩子。
“想,当然想啦。”温乐赶紧接口,就怕他真的以为自己不想吃。
得,有肉吃结巴都忘了,“想吃就行,今晚肯定让你吃的过瘾。”
等了一会宋维安掀开盖子,顿时冒出一阵白色的浓烟,锅里的肉收汁的差不多了,汤底咕噜咕噜沸腾的煮着,那肉看起来就觉得软懦有弹性。
宋维安拿起家里最大的碗装了一碗春笋跟肉,“这个给唐家送过去。”
“好。”温乐正对着锅里的肉流口水,听到宋维安的话接过这个还有些烫手的碗,就小心翼翼的走出门去。
唐家这会已经端菜上桌,唐婶子正让大媳妇去叫人吃饭,就看到温乐走进来,“温乐来了,是不是还缺了什么,婶子给你拿去?”
“不、不,我是拿这、这个过来的。”温乐把手里的碗递给唐婶子。
“哟,这可是肉啊,你们两也真是,怎么还送过来,赶紧拿回去。”唐婶子看到一碗的竹笋炒肉,赶紧把碗推回去。
现在还住在村南的大部分都是家里条件差一些的,唐家有两儿子却也就十来亩茶山地,一亩水田两亩旱田日子过得紧巴巴,连小儿子青水到现在还娶不上媳妇,除了逢年过节饭桌上也很少能见荤腥,这会看到温乐拿来这么一碗肉,只觉得这宋维安两口果然还是年纪小不会打算。
“婶子你别、别推,一会摔了。”温乐手里的碗被推的差点掉了,赶紧放在身前的餐桌上,“这是当家的在竹、竹林里头、抓的竹鼠,家里还、有呢,婶子、别跟我客气,我们到这、都靠你们帮、帮衬。”
“哎,你这孩子真是,让婶子说什么好。”
“婶子你们吃、吃,我回去了。”温乐看唐婶子没再推,说完一句就赶紧跑了。
“刚才是谁来了?”唐耀荣跟儿子从屋里出来,问站在饭桌边的老伴,刚刚好像听到她在跟谁说话,怎么出来就不见人了。
“温乐来过,这会人回去了。”唐婶子把筷子拿过来,一家人围着饭桌坐下。
“今天是什么日子?怎么还多了碗肉。”唐青水看着桌边那碗竹笋炒肉,裂开嘴乐了,把碗放到中间的位置。
“就是温乐拿过来的,这安小子也太客气了,抓到野物还给送些过来。”唐婶子说着夹起一块放到唐耀荣的碗里头。
“宋有财也是老糊涂了,安小子是个好的,怎么就舍得把人分出来。”唐耀荣看着碗里的肉块,“你也真是,得让他拿回去,安小子现在两口子日子也不好过。”
唐耀荣以前去地里头看到宋家的地全是宋卫安一个人在打理,那孩子小小年纪干活就手脚勤快,他对宋卫安的印象一直挺不错。
“还用你说,碗都差点被我推地上了,这不怕摔了更浪费。”
“行了,拿都拿过来了,赶紧吃吧,大不了我跟大哥以后多过去看看有什么能帮忙的。”唐青水说完夹起一块肉就放进嘴里,“好吃,这肉真有嚼劲。”
一家人看他吃的这没心没肺的样,也就不多纠结提起筷子吃饭。
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往上走了一段后有一处种着几株适合用来制成红茶的野山茶树,可能宋卫安的外公并不是很喜欢红茶,整座山头也只有这几株。
温乐娘家的村里头种茶的人不多,他对这些也不懂,只负责一路帮忙拔野草。
走到最里层比较隐秘的地方果然找到记忆中的那几株名品白茶,看着浅绿的细长叶子上披着细密的白茸,宋维安忍不住喜爱的伸手摸了摸茶树顶尖冒出的嫩芽,他已经迫不及待想要采摘了,因为生病最后那两年他都没碰过茶叶,还真有些手痒。
不过现在缺的东西太多,也还没到采摘的时候,宋维安在巡遍整座山头后就带着温乐往百里大山的一片竹林去了。
种茶离不开竹篓簸箕这些竹制品,茶山村的人都有一手编制竹篓的手艺,这片竹林对茶山村的村民来说自然也是必不可少的,现在家里真的是家徒四壁,宋维安首要的就是准备一套过几天采茶制茶用的器具。
在竹林里挑着适用的竹子,刚要从温乐手里拿过砍刀,却被他躲了过去,宋维安不禁有些好笑的开口,“我要砍竹子,你躲什么。”
“要这、这棵吗?那我来砍,你、你在旁边坐、坐着歇息。”温乐走到他挑好的竹子前面,弯腰一刀砍在竹子底部,竹子立马被削进去一个口子,宋维安再一次见识到温乐这小身板力气到底有多大了。
“其实我身体已经没有大碍,你不用这样的。”看温乐这紧张的样子,宋维安想起前世自己生病后,家里老爸老妈跟弟弟都是这样,不管他做什么总是抢在他前头,不由心里五味杂陈。
“啊,你说、说什么?”温乐把竹子的根部砍穿,扶着竹身倒向竹林间的空隙,因为刚才耳边都是砍竹子的声音,也没听清对方说了什么,“竹子你还、还要多少?”
“……”宋维安真是被他打败了,最后想想也就不再矫情了,他一个大老爷们这种话可说不出第二次,“要这种三到五年份的竹子,看我们能拿回去多少就砍多少吧,你累了就换我。”
“啊,好。”温乐听完在旁边又找了一颗差不多的就弯腰砍下去。
宋维安看人确实不需要他,就在竹林里头转悠起来,现在正是春笋冒出细尖的时候,如果能挖点回去,今晚就可以加菜了,这么想着眼睛也四处搜寻着竹根处。
直到两手抱满了细长的春笋,宋维安才心满意足的往回走,耳边却突然听到一阵“卡擦卡擦”的竹子摩擦声,这熟悉又久违的声音竟然让许久不见荤腥的他差点流出口水。
找个地方把自己手里的春笋放下,宋维安寻着声音放轻脚步的靠近一个隐秘的小洞,俯下’身观察了一下洞里的情况,果然是一个竹鼠的洞穴。
在确定竹鼠就窝在洞里后,宋维安悄悄的退开在附近转了转又找到了几个洞口,拿了些石头把周围几个洞口都堵上后又检查了一遍确定没有漏掉,才用树枝对着仅剩的洞口开挖。
洞穴里的竹鼠正抱着一节竹枝啃的欢实,突然发现自己的老窝就要被人给撬开,扔下竹枝就往其他出口逃窜,却发现洞口全被封住了,无处可躲最后只能掩耳盗铃的缩成一团,宋维安一把抓住竹鼠的尾巴直接把它从洞里头拽出来。
温乐刚觉得自己砍的竹子够多了,正准备把几根竹子拉到一块捆好,就看到宋维安一手抱着春笋,一手抓着一只跟兔子差不多大的竹鼠回来了,不禁有些惊讶,“你、你上哪抓的?”
“就竹林里头啊,肥吧!”宋维安开心的晃了晃手里的竹鼠,这可是纯野生的,个头贼大。
“肥,它死、死了吗?”温乐看被抓着尾巴倒挂的竹鼠一动不动,有些好奇的用手戳了戳。
“没有,我就打晕了,不然一会被跑了咱们今晚的肉可就泡汤了。”
“咱、咱们?这只要吃、吃的?”
“当然啦,不吃咱们现在也没条件饲养啊。”宋维安以前就养过竹鼠,繁衍快又好存活而且味道香,他们家的竹鼠都是被他拿来解馋的,不过现在两人就住一间破房,自己都养不起,也不可能养这玩意,以后倒是可以考虑。
“饲养?”抓到这种东西不是应该拿去卖了换钱的吗?
“行了快回去吧,赶紧把它解决了,不然一会真给跑了。”宋维安看地上推得竹子够用一阵,两人合力把东西扛回去。
回到家宋维安也没空理会那些竹子,只把他们堆在屋子外头,就先处理这只肥得流油的竹鼠了,“温乐,你去唐婶子家里借点盐吧,不用很多够炒个菜就行。”
上次只顾着买糖把盐给忘了,之前两人都是吃的甜糙米粥加鸡蛋倒是无所谓,今天吃肉当然不能将就。
“哦。”正在扒春笋外壳的温乐听到宋维安的话,回厨房拿个小碗就出门了。
回来的时候厨房已经飘出香味,温乐赶紧把盐送进去,看到宋维安举着锅翻炒着竹鼠肉,锅里沾了一层油光,就连温乐都忍不住舔了舔唇角,他都不记得自己上次吃肉是什么时候了,看着炒肉的宋维安眼睛不由亮了几分。
宋维安把肉炒到色泽金黄捞出锅,倒入切片的春笋瞬间锅里的油就被春笋给吸收了,冒出一阵带着油味的笋香,等春笋也烧得油润才把竹鼠肉一块倒进去,撒了把糖跟盐再倒进一碗水上盖闷一会。
“我们今、今晚真的可、可以吃、这个肉吗?”温乐看宋维安手里忙完终于没忍住问出口,他总觉得有点不真实。
“你不想吃?”宋维安还以为温乐是个呆板矜持的,没想到这双眼睛也有冒贼光的时候,果然还是个孩子。
“想,当然想啦。”温乐赶紧接口,就怕他真的以为自己不想吃。
得,有肉吃结巴都忘了,“想吃就行,今晚肯定让你吃的过瘾。”
等了一会宋维安掀开盖子,顿时冒出一阵白色的浓烟,锅里的肉收汁的差不多了,汤底咕噜咕噜沸腾的煮着,那肉看起来就觉得软懦有弹性。
宋维安拿起家里最大的碗装了一碗春笋跟肉,“这个给唐家送过去。”
“好。”温乐正对着锅里的肉流口水,听到宋维安的话接过这个还有些烫手的碗,就小心翼翼的走出门去。
唐家这会已经端菜上桌,唐婶子正让大媳妇去叫人吃饭,就看到温乐走进来,“温乐来了,是不是还缺了什么,婶子给你拿去?”
“不、不,我是拿这、这个过来的。”温乐把手里的碗递给唐婶子。
“哟,这可是肉啊,你们两也真是,怎么还送过来,赶紧拿回去。”唐婶子看到一碗的竹笋炒肉,赶紧把碗推回去。
现在还住在村南的大部分都是家里条件差一些的,唐家有两儿子却也就十来亩茶山地,一亩水田两亩旱田日子过得紧巴巴,连小儿子青水到现在还娶不上媳妇,除了逢年过节饭桌上也很少能见荤腥,这会看到温乐拿来这么一碗肉,只觉得这宋维安两口果然还是年纪小不会打算。
“婶子你别、别推,一会摔了。”温乐手里的碗被推的差点掉了,赶紧放在身前的餐桌上,“这是当家的在竹、竹林里头、抓的竹鼠,家里还、有呢,婶子、别跟我客气,我们到这、都靠你们帮、帮衬。”
“哎,你这孩子真是,让婶子说什么好。”
“婶子你们吃、吃,我回去了。”温乐看唐婶子没再推,说完一句就赶紧跑了。
“刚才是谁来了?”唐耀荣跟儿子从屋里出来,问站在饭桌边的老伴,刚刚好像听到她在跟谁说话,怎么出来就不见人了。
“温乐来过,这会人回去了。”唐婶子把筷子拿过来,一家人围着饭桌坐下。
“今天是什么日子?怎么还多了碗肉。”唐青水看着桌边那碗竹笋炒肉,裂开嘴乐了,把碗放到中间的位置。
“就是温乐拿过来的,这安小子也太客气了,抓到野物还给送些过来。”唐婶子说着夹起一块放到唐耀荣的碗里头。
“宋有财也是老糊涂了,安小子是个好的,怎么就舍得把人分出来。”唐耀荣看着碗里的肉块,“你也真是,得让他拿回去,安小子现在两口子日子也不好过。”
唐耀荣以前去地里头看到宋家的地全是宋卫安一个人在打理,那孩子小小年纪干活就手脚勤快,他对宋卫安的印象一直挺不错。
“还用你说,碗都差点被我推地上了,这不怕摔了更浪费。”
“行了,拿都拿过来了,赶紧吃吧,大不了我跟大哥以后多过去看看有什么能帮忙的。”唐青水说完夹起一块肉就放进嘴里,“好吃,这肉真有嚼劲。”
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