第3章
酒店的上岗前培训为期一个月,这一批新招的客房服务员,只有零星的几个二十岁左右的年轻女孩,全是来自外省的农村,朴实而清秀。客房服务员可没有前台接待和餐厅服务员来得体面,劳动量大又辛苦,很少有年轻女孩会喜欢这样的工作。其余剩下一大半都是三十多岁的中年妇女,其中有不少还是有同类工作经验的。
除了基本的职业技能之外,培训期间她们还要学习礼仪和简单的英语。那些gooDmoRNINg和YessIR的简单英语对于现如今的徐素云来说,实在是洒洒水,只不过她的年纪和履历摆在那,所以她的“好学进步”在一群同期培训的中年妇女中显得很是鹤立鸡群,连那几个年轻女孩都一脸崇拜地对她说“哇,云姐,你好棒哦!”
她无语,并暗暗腹诽“云姐”这个称呼。同期参与培训的所有人都称呼她为“云姐”,不是因为她多么德高望重,而是因为她是她们当中年纪最大的!
没当听到人叫她“云姐”,她的心中就有千万头草泥马呼啸而过,而脸上却还不得不撑着淡定的壳。
整个培训期间,不算有多劳累,中午还包一顿员工餐,还有基本工资领,可以说,所有人都还是很满意的,只除了一点,如果培训结束以后的三次考核有一次不达标,就得立马卷包袱走人。
三次的考核,无非也就是工作技能、礼仪和英语这三项,想想似乎也没有多难,但是,这家酒店对员工素质的要求是出了名的严格高要求,天知道培训部负责考核的吴主任手里那些考核表格里的精确细节竟然多达三页纸究竟都写了些什么!
培训的课程很简单,痛苦的过程在于一遍又一遍地重复某个动作,直到达标。清扫房间从开门进房间到出门离开这一段期间的所有操作顺序都是有严格规定的,当中一点出错都不允许,什么床单的拆卸、铺放,洗漱用具的摆设、悬挂,甚至房间家具的摆设,位置都精确到了毫米!
这是酒店么?!其实是军事陈列博物馆吧昂?!徐素云心里默默吐槽,只要看到吴主任手上拿着的那把卡尺就蛋疼。
晚上吃过晚餐,她手上捧着一大叠打印纸坐在沙发上默读背诵,面前这一页是房间家私和用具摆设标准,根据房间的等级,各有不同的相关要求,密密麻麻、乌压压的文字看得她两眼发花,却还不得不继续拿出对付高考的精神来死记硬背。
幸好她现在的记性貌似还不错,虽然年纪大了(心里默默内牛),但居然还没老花还没记忆退化还没更年期(感谢上帝感谢安拉,感谢ccaV感谢党……)!
江贝贝写完作业从房间出来,就看到她的亲亲老妈睁着一双蚊香眼一脸苦大仇深地看着手里捧着的资料,同情地走上前在一旁坐下,伸手揽着徐素云的手臂,头靠在她肩头,道,“妈,还在背书啊?休息一下呗!”
徐素云随意“嗯”了一声,记熟了面前这一段后,这才抽空瞥了便宜女儿一眼,嘟哝道,“我倒是想休息……”
江贝贝一把抽走了她手里的资料,接口道,“那就休息嘛!你这么努力读书的样子,让我这个正牌学生看了觉得压力好大哦!”
“你功课做完了?”便宜老妈挑挑眉,被毛巾床单吸尘器搅得一团糊的脑袋忽然想起自己还肩负着一个高中女生监护人的责任。
“做完了!”江贝贝撇撇嘴,眼珠子滴溜溜地转了转,转移话题道,“妈,你不觉得你的生活太单调了吗?”
“干嘛?”她从江贝贝手里抽回那叠纸,准备继续刻苦努力。
“没有啊,我就是经常看到隔壁的刘阿姨经常晚上去附近小公园跳广场舞嘛,那天放学遇到她,她还让我问你要不要跟她一起去。”
广场舞?想到小公园旁边那块空地上,一群大婶大妈在震耳欲聋的“跑马地的汉子你威武雄壮——”声中优美起舞的画面,徐素云生生地打了个冷战。
“妈,你就去呗,健身还减肥,挺好的!”江贝贝怂恿着,她多么希望自己老妈能够活跃起来,刚和爸爸离婚时,每天都是暮气沉沉的样子,看得她心里害怕,后来妈妈大病了一场后,倒像是看开了很多,但整个人都好像变得有些不一样了,她说不上来是什么,也不知道这种变化是好还是不好,但不管怎样,她都希望妈妈能够忘记过去,快乐起来。
“不去!”徐素云一口回绝。
“妈……”江贝贝还待再说,被徐素云像赶小鸡一样挥手打断。
“不去不去,我很忙,你别吵我了。你现在要是很有空,就去把你那张只刚过及格线的物理卷子再认认真真看一遍!”她拿出家长教训小孩的口气道。
“……”江贝贝哽噎,用力眨了眨眼,“老妈,你怎么知道我的物理没考好?”她明明把那张卷子藏得挺好的。
徐素云斜睨了她一眼,凉凉地道,“你班主任中午给我打了电话,说你偏科严重,让我提醒你要注意一下这个问题,不要让理科落下太大分数。”
江贝贝是文科尖子,又是班干部,在学校里还是挺活跃的积极分子,所有老师都喜欢她,但也同样为她的成绩偏科头痛。
江贝贝的班主任绝对是个好老师,那是相当滴负责任,带学生跟母鸡带小鸡一样,她这星期已经接到过两通班主任打来的电话了,每一回都是语重心长地和她谈江贝贝的偏科问题,一谈就是半个小时!
“喔,知道了。”江贝贝一下子蔫了,无精打采地起身准备回房间看卷子,走到房门口,又不死心地猛然回头还想再提一下广场舞的事,却见自己老妈像赶苍蝇似地冲她挥了挥手后继续埋头苦读,也只好耷拉着双肩回去看她那张悲剧的物理卷子了。
很快一个月即将过去,培训期也过去了,关键的三项考核即将到来,这将决定很多人的去留,这家酒店的薪水福利待遇什么的都是同行业里面比较高的,很多人打破头都想要挤进来,但也因为酒店对员工的高标准高要求,招聘人员当然绝对不是来者不拒的。
三项考核很关键,关键到自身的饭碗,大家都很紧张。
徐素云也有些紧张,但她相信自己的能力。英语,她是绝对过关的,职业技能她也觉得没有问题,每天酒店里的培训课结束后,她回家也有努力练习,现在连江贝贝都大呼自己家里干净整洁得简直和六星级酒店一样;剩下一项礼仪,她也觉得很有信心,礼仪规范什么的她都背得滚瓜烂熟,行、走、立,甚至是笑容,她相信就算吴主任把卡尺放到她的嘴边,她也绝对保证嘴角两边翘起的弧度都是标准的。
果然,她顺利地通过了考核,而且,三项的成绩都是优等。
在吴主任那几乎吹毛求疵的****严格下,和她同期培训的人当中,那几个小姑娘只有两个过关,而一干中年妇女们,悲剧了一大半,都是死在了英语上,没有办法,很多人对记忆背诵力不从心,也有些人是抱有侥幸心理,觉得培训的时候严格,但考核应该都会适当放放水,但结果没先到,原来培训时怎样要求,考核时也是同样,甚至还要再严一些。悲剧的人中有不少是有同类工作经验的,她们都有些不甘,觉得除了英语差点,自己的工作能力还是挺强的,没想到却还是被涮了下来。
其他通过的人当中,单项优等的为数不多,仅有几个,且都是职业技能优等;大部分人的成绩是良好,或是及格,于是,年纪最大却拿了三项优等的徐素云,成了这班中年妇女当中的奇葩。
没办法,她只是个借尸还魂的伪中年妇女,既不记忆力衰退也还木有更年期,碰巧大学学的专业又是英语,经历高考磨练出来的考试技能还木有退化,舍得下苦工勤学苦练,再加上木有工作就势必断粮和便宜女儿流浪街头喝西北风的巨大现实压力……
面对一众中年妇女各种羡慕嫉妒恨的目光,徐素云低调地保持了淡定,安安静静蹲在一边墙角做沉默寡言状。
没多久,确认了考核结果以后,围在培训部办公室的一干人等慢慢各自散去了,吴主任让考核通过的人在培训部的小会议室集合开会。
徐素云默默跟着筛选下来的十几个人走进了会议室。
会议室里,当初她面试时见过的叶小姐,也就是这一次人员招聘的负责人正站在那里,脸上带着淡淡的笑容,她手边的桌上,一个个白色的像装衬衫的那种长方形纸盒整齐地叠放着,其中一个盒盖已经打开,可以看见里面放着的是一套酒店客房服务员的棕色工作制服。
见到人员都到齐后,叶小姐朝吴主任点了点头,然后转向众人,开门见山道,“欢迎各位新同事!……”
她言简意赅地正式介绍了一下酒店的背景和整体,并说明新进人员的具体岗位安排看各自的名牌,就让众人各自上来领取制服。
徐素云领了自己的那个盒子,打开一看,却见里面的制服是黑色的,中式立领,衣袖袖口一圈金黄色的滚边,别在胸口的银色名牌上是两行行云流水的字体:晶悦国际酒店高级客房部,徐素云。
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除了基本的职业技能之外,培训期间她们还要学习礼仪和简单的英语。那些gooDmoRNINg和YessIR的简单英语对于现如今的徐素云来说,实在是洒洒水,只不过她的年纪和履历摆在那,所以她的“好学进步”在一群同期培训的中年妇女中显得很是鹤立鸡群,连那几个年轻女孩都一脸崇拜地对她说“哇,云姐,你好棒哦!”
她无语,并暗暗腹诽“云姐”这个称呼。同期参与培训的所有人都称呼她为“云姐”,不是因为她多么德高望重,而是因为她是她们当中年纪最大的!
没当听到人叫她“云姐”,她的心中就有千万头草泥马呼啸而过,而脸上却还不得不撑着淡定的壳。
整个培训期间,不算有多劳累,中午还包一顿员工餐,还有基本工资领,可以说,所有人都还是很满意的,只除了一点,如果培训结束以后的三次考核有一次不达标,就得立马卷包袱走人。
三次的考核,无非也就是工作技能、礼仪和英语这三项,想想似乎也没有多难,但是,这家酒店对员工素质的要求是出了名的严格高要求,天知道培训部负责考核的吴主任手里那些考核表格里的精确细节竟然多达三页纸究竟都写了些什么!
培训的课程很简单,痛苦的过程在于一遍又一遍地重复某个动作,直到达标。清扫房间从开门进房间到出门离开这一段期间的所有操作顺序都是有严格规定的,当中一点出错都不允许,什么床单的拆卸、铺放,洗漱用具的摆设、悬挂,甚至房间家具的摆设,位置都精确到了毫米!
这是酒店么?!其实是军事陈列博物馆吧昂?!徐素云心里默默吐槽,只要看到吴主任手上拿着的那把卡尺就蛋疼。
晚上吃过晚餐,她手上捧着一大叠打印纸坐在沙发上默读背诵,面前这一页是房间家私和用具摆设标准,根据房间的等级,各有不同的相关要求,密密麻麻、乌压压的文字看得她两眼发花,却还不得不继续拿出对付高考的精神来死记硬背。
幸好她现在的记性貌似还不错,虽然年纪大了(心里默默内牛),但居然还没老花还没记忆退化还没更年期(感谢上帝感谢安拉,感谢ccaV感谢党……)!
江贝贝写完作业从房间出来,就看到她的亲亲老妈睁着一双蚊香眼一脸苦大仇深地看着手里捧着的资料,同情地走上前在一旁坐下,伸手揽着徐素云的手臂,头靠在她肩头,道,“妈,还在背书啊?休息一下呗!”
徐素云随意“嗯”了一声,记熟了面前这一段后,这才抽空瞥了便宜女儿一眼,嘟哝道,“我倒是想休息……”
江贝贝一把抽走了她手里的资料,接口道,“那就休息嘛!你这么努力读书的样子,让我这个正牌学生看了觉得压力好大哦!”
“你功课做完了?”便宜老妈挑挑眉,被毛巾床单吸尘器搅得一团糊的脑袋忽然想起自己还肩负着一个高中女生监护人的责任。
“做完了!”江贝贝撇撇嘴,眼珠子滴溜溜地转了转,转移话题道,“妈,你不觉得你的生活太单调了吗?”
“干嘛?”她从江贝贝手里抽回那叠纸,准备继续刻苦努力。
“没有啊,我就是经常看到隔壁的刘阿姨经常晚上去附近小公园跳广场舞嘛,那天放学遇到她,她还让我问你要不要跟她一起去。”
广场舞?想到小公园旁边那块空地上,一群大婶大妈在震耳欲聋的“跑马地的汉子你威武雄壮——”声中优美起舞的画面,徐素云生生地打了个冷战。
“妈,你就去呗,健身还减肥,挺好的!”江贝贝怂恿着,她多么希望自己老妈能够活跃起来,刚和爸爸离婚时,每天都是暮气沉沉的样子,看得她心里害怕,后来妈妈大病了一场后,倒像是看开了很多,但整个人都好像变得有些不一样了,她说不上来是什么,也不知道这种变化是好还是不好,但不管怎样,她都希望妈妈能够忘记过去,快乐起来。
“不去!”徐素云一口回绝。
“妈……”江贝贝还待再说,被徐素云像赶小鸡一样挥手打断。
“不去不去,我很忙,你别吵我了。你现在要是很有空,就去把你那张只刚过及格线的物理卷子再认认真真看一遍!”她拿出家长教训小孩的口气道。
“……”江贝贝哽噎,用力眨了眨眼,“老妈,你怎么知道我的物理没考好?”她明明把那张卷子藏得挺好的。
徐素云斜睨了她一眼,凉凉地道,“你班主任中午给我打了电话,说你偏科严重,让我提醒你要注意一下这个问题,不要让理科落下太大分数。”
江贝贝是文科尖子,又是班干部,在学校里还是挺活跃的积极分子,所有老师都喜欢她,但也同样为她的成绩偏科头痛。
江贝贝的班主任绝对是个好老师,那是相当滴负责任,带学生跟母鸡带小鸡一样,她这星期已经接到过两通班主任打来的电话了,每一回都是语重心长地和她谈江贝贝的偏科问题,一谈就是半个小时!
“喔,知道了。”江贝贝一下子蔫了,无精打采地起身准备回房间看卷子,走到房门口,又不死心地猛然回头还想再提一下广场舞的事,却见自己老妈像赶苍蝇似地冲她挥了挥手后继续埋头苦读,也只好耷拉着双肩回去看她那张悲剧的物理卷子了。
很快一个月即将过去,培训期也过去了,关键的三项考核即将到来,这将决定很多人的去留,这家酒店的薪水福利待遇什么的都是同行业里面比较高的,很多人打破头都想要挤进来,但也因为酒店对员工的高标准高要求,招聘人员当然绝对不是来者不拒的。
三项考核很关键,关键到自身的饭碗,大家都很紧张。
徐素云也有些紧张,但她相信自己的能力。英语,她是绝对过关的,职业技能她也觉得没有问题,每天酒店里的培训课结束后,她回家也有努力练习,现在连江贝贝都大呼自己家里干净整洁得简直和六星级酒店一样;剩下一项礼仪,她也觉得很有信心,礼仪规范什么的她都背得滚瓜烂熟,行、走、立,甚至是笑容,她相信就算吴主任把卡尺放到她的嘴边,她也绝对保证嘴角两边翘起的弧度都是标准的。
果然,她顺利地通过了考核,而且,三项的成绩都是优等。
在吴主任那几乎吹毛求疵的****严格下,和她同期培训的人当中,那几个小姑娘只有两个过关,而一干中年妇女们,悲剧了一大半,都是死在了英语上,没有办法,很多人对记忆背诵力不从心,也有些人是抱有侥幸心理,觉得培训的时候严格,但考核应该都会适当放放水,但结果没先到,原来培训时怎样要求,考核时也是同样,甚至还要再严一些。悲剧的人中有不少是有同类工作经验的,她们都有些不甘,觉得除了英语差点,自己的工作能力还是挺强的,没想到却还是被涮了下来。
其他通过的人当中,单项优等的为数不多,仅有几个,且都是职业技能优等;大部分人的成绩是良好,或是及格,于是,年纪最大却拿了三项优等的徐素云,成了这班中年妇女当中的奇葩。
没办法,她只是个借尸还魂的伪中年妇女,既不记忆力衰退也还木有更年期,碰巧大学学的专业又是英语,经历高考磨练出来的考试技能还木有退化,舍得下苦工勤学苦练,再加上木有工作就势必断粮和便宜女儿流浪街头喝西北风的巨大现实压力……
面对一众中年妇女各种羡慕嫉妒恨的目光,徐素云低调地保持了淡定,安安静静蹲在一边墙角做沉默寡言状。
没多久,确认了考核结果以后,围在培训部办公室的一干人等慢慢各自散去了,吴主任让考核通过的人在培训部的小会议室集合开会。
徐素云默默跟着筛选下来的十几个人走进了会议室。
会议室里,当初她面试时见过的叶小姐,也就是这一次人员招聘的负责人正站在那里,脸上带着淡淡的笑容,她手边的桌上,一个个白色的像装衬衫的那种长方形纸盒整齐地叠放着,其中一个盒盖已经打开,可以看见里面放着的是一套酒店客房服务员的棕色工作制服。
见到人员都到齐后,叶小姐朝吴主任点了点头,然后转向众人,开门见山道,“欢迎各位新同事!……”
她言简意赅地正式介绍了一下酒店的背景和整体,并说明新进人员的具体岗位安排看各自的名牌,就让众人各自上来领取制服。
徐素云领了自己的那个盒子,打开一看,却见里面的制服是黑色的,中式立领,衣袖袖口一圈金黄色的滚边,别在胸口的银色名牌上是两行行云流水的字体:晶悦国际酒店高级客房部,徐素云。
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