第283章 有故事的胖爷
第283章有故事的胖爷
赵新利听到,咧嘴笑了,朝着周宁扬扬下巴。
“还是夏老师懂我。”
车子速度不慢,眼看着已经快要离开如东市中心的位置,不过也没人追问一句,在拐了几个弯儿后,来到了一家不大的门店前,门头上最高处挂着一面绣制的旗子,一个硕大的面字非常显眼。
下方挂着一块黑色牌匾,写着胖爷面馆,虽然不华丽,却古色古香,看着里面也非常干净,都是原木色的桌椅,大赵停好车,第一个窜了下去。
一进门,就嚷嚷道:
“胖爷在吗?”
一个满头银发的胖老头,晃悠着肚子从里面一挑帘,走了出来,看到大赵直接笑了起来,跟个弥勒佛似的。
“小子你怎么来了?”
赵新利回身,指着后面的一群人说道:
“我们来如东办事,正好饿了,胖爷给安排一下吧,我们人多,不吃费时间的东西,就吃面吧,对了还要吃锅贴,给我们一个馅儿来一锅咋样?”
“好,进来坐!”
胖老头笑了,拍着大赵的后背,招呼他们都赶紧进来坐,十来个人,将面馆坐满了一半,正好四张桌子。
大赵跟胖老头去闲聊,不多时有个年轻人,端着一个硕大的方托盘出来,上面全都是各种巴掌大装着小菜的碟子,不过内容倒是很丰富。
凉拌海草、辣白菜、凉拌土豆丝、海带丝、油辣豆皮、拍黄瓜、水煮花生米、酸辣豆芽,一个桌子放了八个碟子,如此一来桌子中间的位置被占去大半。
就在一个个有些摸不着头脑的时候,大赵跟胖老头走了出来。
推着一个车,上面摆着十几个面碗,能看出来就是白水煮面,不过面绝对是自己擀自己抻的面条,边缘薄中间稍厚,一个面碗跟普通人家小盆差不多,最显眼的是旁边有一盆牛肉片,薄如蝉翼那种,旁边是一个汤桶。
桶里面淡黄色浓稠的汤汁,能看到硕大的骨头,搅动的时候,牛肉骨头汤的香味儿直接弥漫开,一个个别管男女,口水止不住分泌。
胖老头抓起一个面碗,一手戴着透明手套,笑着看向徐达远这桌。
“葱花、香菜、辣椒有谁不吃吗?”
徐达远和周宁他们都纷纷摇头,胖老头手上动作飞快,抓起来牛肉片刷刷丢在几个面碗里面,瞬间将刚刚的面条掩盖住,仿佛这一大碗都是牛肉一般。
随后葱花、香菜、辣椒和花椒盐,也直接丢在碗中,随着牛骨汤淋在上面,这浓香的味道,再度上升了一个档次,胖老头笑着示意自己端一下。
之后推着车,赶紧去下一桌,不过几分钟,四张桌的人都拿到了面,周宁搅动了一下汤汁,浅尝一口,热乎乎带着浓重肉香的汤汁咽下,顿时觉得胃肠里面似乎都暖和起来,味蕾也被打开。
大赵坐在对面,见周宁如此模样,直接笑了起来。
“其实还有很多吃法,可以将豆腐丝和海带丝放在面里,加点儿麻油和香醋,一定要咱们琴岛的老灯塔香醋,那味道美滴很!”
几人听闻,也没废话,纷纷朝着几个碟子伸筷子,周宁每样都加了一点儿,尝了一口,别说味道更鲜美。
“你胖不是没原因的,真的是太会吃了,这牛肉看着薄如蝉翼,不过入口的口感非常好,面也格外劲道弹牙。”
大赵美滋滋地笑着,看了一眼那三桌,大赵翻了一个白眼,一个个端着碗,已经造没了,桌子上的小菜也都一扫而空,还调什么味儿,直接光盘。
几个人吆喝着,又再要一碗,大赵摇摇头。
“你们慢慢吃,这个面煮的稍微硬一点儿,是为了等到汤降下去温度,吃起来才正好,趁热吃很容易顶包,我们等等还有锅贴,胖爷当年可是做过行政总厨,就在我们大院对面的琴岛大饭店,技术是没的说的。”
徐达远恍悟,怪不得这味道如此好,大赵的话音刚落,胖爷已经端着锅贴出来,硕大的一个盘子直径足有五十厘米,上面倒扣着摆放整齐的锅贴,背面的酥皮金黄金黄的,仿佛考究的镂空雕花,看起来都不舍得下筷子戳破。
大赵站起身。
“胖爷,给我一盘猪肉三鲜的,我最馋伱这口儿,想了一年了。”
胖老头笑得更开心,赶紧递给他一盘,随后剩下的几盘被那三桌分了,周宁夹起来一个,咬了一口,瞬间一口汤汁在口中爆开,他微微一顿,夏沫沫和朱星星都看向他。
“咋了不好吃?”
周宁摇摇头。
“不只是好吃,都爆汁了,里面一口咬到大虾,韭菜还相当翠绿,这技术真的是无敌。”
几人一听,赶紧都朝着锅贴下手,徐达远不断点头。
“这味道绝了,不过怎么在这么个位置开了一个小店儿,这要是在琴岛找个好点儿的位置,都能挤破头。”
大赵看了一眼厨房的方向,收起脸上的笑容,微微摇头低声说道。
“胖爷现在算是走出来了,他儿子十年之前在琴岛开了一个大酒店,生意相当好,不过也被人惦记上,2004年,一家三口被绑架,勒索了八百万,那时候八百万算是巨款了,胖爷按照要求钱给了,不过对方早就撕了票。
事情过了这么多年,市区那算是他的伤心地,毕竟家里人财两空,所以来到如东这里生活,当时给的八百万里面,有一部分是借的钱,他继续开店是为了早点还上欠款,这样他就没有牵挂了。”
徐达远眯起眼,脸上带着震惊的神色。
“想起来了,这个案子,我有印象,2004年4月底,通报了一起案件,4.14特大绑架杀人案,死者是琴岛江宁会馆的老板和他的妻女。
报案人叫朱延涛,当时他是抱着一个袋子去报案的,里面是三根手指,经辨认三根手指就是他儿子朱国泰、儿媳方悦、孙女朱丽三人的,儿媳方悦是个演员,估计你们都认得。
他报了案,警方成立4.14专案组介入调查,不过消息不胫而走,绑匪知道他报警急了,又送来了两只耳朵,还有几张方悦被残害的照片。
朱延涛慌了,跪求警方撤离,等钱准备好,送到绑匪指定的海底世界外围街道,绑匪直接取消了交易,电话里面说朱延涛不守约,等着给三人收尸吧,朱延涛懵了,独自开车按照绑匪的要求,换了地点。
多次被引导下,朱延涛在一处悬崖边,将八百万现金的袋子丢下去,至此绑匪没了消息,七天后海边有人报警,说是发现了三具尸体。
法医尸检发现,这三具尸体就算是被绑架的一家三口,死亡时间推断就是在给赎金的那天,胖爷总说如果当时不报警,或许”
徐达远没再说下去,大家都知道,没有或许,人已经死了。
听到这里,周宁回忆了一番,当时在网上似乎看到过这些内容,当时还觉得那些标题太过吸引眼球,不过当时在上大学,不知道这个案子发生在琴岛。
大赵叹息一声,一贯带着笑容的脸上,少有地露出愤怒的声色。
“如果没有内部人泄露,这事儿不至于到了不可控的地步,关键所有人不去指责泄露信息的人,反倒将矛头指向胖爷,说他为啥报警,是他逼死儿子一家。
如此一折腾,胖爷受不了压力,将产业处理了,不过还欠很多外债,他儿子的酒店房东直接驱赶了胖爷,说是太晦气,无奈胖爷来到如东市,在这里隐姓埋名开店,去年才将所有外债还上。
老年丧子,这种悲痛,一般人无法想象,尤其那个小孙女才刚刚两岁啊,死的相当惨,据说小孙女的肚子都被豁开了,嘴角撕裂,三人都是被虐待致死,而绑架犯还逍遥法外。”
众人沉默了,一个个垂着头,将锅贴吃了,不知何时胖老头走到大赵身边。
“青年你最近减肥吗?吃的太少了!”
赵新利有些不好意思,压低声音说:
“其实吧,我十点才吃过早饭,可经过这里,就馋您这口面,不饿我还能吃一碗面一大盘锅贴。”
二人都笑了,老陶已经去买了单,寒暄了几句,众人上了车,胖老头送出来,不断朝着车子挥手,大赵鸣笛两声,跟着别的警车上了路。
车内气氛很压抑,大赵从后视镜瞥了徐达远一眼。
“咋了领导,这事儿把你搞抑郁了?”
徐达远抬眼,看向赵新利,目光中透露着一丝了然。
“别跟我玩儿虚的,无缘无故你不会带我们来这里吃饭,说说吧你啥意思,各区市报上来的沉积案件里面,可没有这个案子,你希望我们工作组办这个案子?
要知道胡局可是希望来一手短平快,这是绑架案,留存的证据原本就少,还没被人提及,这说明至少没什么物证,短期内很难侦破。”
大赵笑了笑,露出一脸的憨厚表情。
“没啥,工作组的工作为重,不过忙完,咱能不能关注一下这个案子?”
徐达远看了大赵一眼,微微叹息一声,他岂能不知道大赵的心思。
“好,我答应了!”
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赵新利听到,咧嘴笑了,朝着周宁扬扬下巴。
“还是夏老师懂我。”
车子速度不慢,眼看着已经快要离开如东市中心的位置,不过也没人追问一句,在拐了几个弯儿后,来到了一家不大的门店前,门头上最高处挂着一面绣制的旗子,一个硕大的面字非常显眼。
下方挂着一块黑色牌匾,写着胖爷面馆,虽然不华丽,却古色古香,看着里面也非常干净,都是原木色的桌椅,大赵停好车,第一个窜了下去。
一进门,就嚷嚷道:
“胖爷在吗?”
一个满头银发的胖老头,晃悠着肚子从里面一挑帘,走了出来,看到大赵直接笑了起来,跟个弥勒佛似的。
“小子你怎么来了?”
赵新利回身,指着后面的一群人说道:
“我们来如东办事,正好饿了,胖爷给安排一下吧,我们人多,不吃费时间的东西,就吃面吧,对了还要吃锅贴,给我们一个馅儿来一锅咋样?”
“好,进来坐!”
胖老头笑了,拍着大赵的后背,招呼他们都赶紧进来坐,十来个人,将面馆坐满了一半,正好四张桌子。
大赵跟胖老头去闲聊,不多时有个年轻人,端着一个硕大的方托盘出来,上面全都是各种巴掌大装着小菜的碟子,不过内容倒是很丰富。
凉拌海草、辣白菜、凉拌土豆丝、海带丝、油辣豆皮、拍黄瓜、水煮花生米、酸辣豆芽,一个桌子放了八个碟子,如此一来桌子中间的位置被占去大半。
就在一个个有些摸不着头脑的时候,大赵跟胖老头走了出来。
推着一个车,上面摆着十几个面碗,能看出来就是白水煮面,不过面绝对是自己擀自己抻的面条,边缘薄中间稍厚,一个面碗跟普通人家小盆差不多,最显眼的是旁边有一盆牛肉片,薄如蝉翼那种,旁边是一个汤桶。
桶里面淡黄色浓稠的汤汁,能看到硕大的骨头,搅动的时候,牛肉骨头汤的香味儿直接弥漫开,一个个别管男女,口水止不住分泌。
胖老头抓起一个面碗,一手戴着透明手套,笑着看向徐达远这桌。
“葱花、香菜、辣椒有谁不吃吗?”
徐达远和周宁他们都纷纷摇头,胖老头手上动作飞快,抓起来牛肉片刷刷丢在几个面碗里面,瞬间将刚刚的面条掩盖住,仿佛这一大碗都是牛肉一般。
随后葱花、香菜、辣椒和花椒盐,也直接丢在碗中,随着牛骨汤淋在上面,这浓香的味道,再度上升了一个档次,胖老头笑着示意自己端一下。
之后推着车,赶紧去下一桌,不过几分钟,四张桌的人都拿到了面,周宁搅动了一下汤汁,浅尝一口,热乎乎带着浓重肉香的汤汁咽下,顿时觉得胃肠里面似乎都暖和起来,味蕾也被打开。
大赵坐在对面,见周宁如此模样,直接笑了起来。
“其实还有很多吃法,可以将豆腐丝和海带丝放在面里,加点儿麻油和香醋,一定要咱们琴岛的老灯塔香醋,那味道美滴很!”
几人听闻,也没废话,纷纷朝着几个碟子伸筷子,周宁每样都加了一点儿,尝了一口,别说味道更鲜美。
“你胖不是没原因的,真的是太会吃了,这牛肉看着薄如蝉翼,不过入口的口感非常好,面也格外劲道弹牙。”
大赵美滋滋地笑着,看了一眼那三桌,大赵翻了一个白眼,一个个端着碗,已经造没了,桌子上的小菜也都一扫而空,还调什么味儿,直接光盘。
几个人吆喝着,又再要一碗,大赵摇摇头。
“你们慢慢吃,这个面煮的稍微硬一点儿,是为了等到汤降下去温度,吃起来才正好,趁热吃很容易顶包,我们等等还有锅贴,胖爷当年可是做过行政总厨,就在我们大院对面的琴岛大饭店,技术是没的说的。”
徐达远恍悟,怪不得这味道如此好,大赵的话音刚落,胖爷已经端着锅贴出来,硕大的一个盘子直径足有五十厘米,上面倒扣着摆放整齐的锅贴,背面的酥皮金黄金黄的,仿佛考究的镂空雕花,看起来都不舍得下筷子戳破。
大赵站起身。
“胖爷,给我一盘猪肉三鲜的,我最馋伱这口儿,想了一年了。”
胖老头笑得更开心,赶紧递给他一盘,随后剩下的几盘被那三桌分了,周宁夹起来一个,咬了一口,瞬间一口汤汁在口中爆开,他微微一顿,夏沫沫和朱星星都看向他。
“咋了不好吃?”
周宁摇摇头。
“不只是好吃,都爆汁了,里面一口咬到大虾,韭菜还相当翠绿,这技术真的是无敌。”
几人一听,赶紧都朝着锅贴下手,徐达远不断点头。
“这味道绝了,不过怎么在这么个位置开了一个小店儿,这要是在琴岛找个好点儿的位置,都能挤破头。”
大赵看了一眼厨房的方向,收起脸上的笑容,微微摇头低声说道。
“胖爷现在算是走出来了,他儿子十年之前在琴岛开了一个大酒店,生意相当好,不过也被人惦记上,2004年,一家三口被绑架,勒索了八百万,那时候八百万算是巨款了,胖爷按照要求钱给了,不过对方早就撕了票。
事情过了这么多年,市区那算是他的伤心地,毕竟家里人财两空,所以来到如东这里生活,当时给的八百万里面,有一部分是借的钱,他继续开店是为了早点还上欠款,这样他就没有牵挂了。”
徐达远眯起眼,脸上带着震惊的神色。
“想起来了,这个案子,我有印象,2004年4月底,通报了一起案件,4.14特大绑架杀人案,死者是琴岛江宁会馆的老板和他的妻女。
报案人叫朱延涛,当时他是抱着一个袋子去报案的,里面是三根手指,经辨认三根手指就是他儿子朱国泰、儿媳方悦、孙女朱丽三人的,儿媳方悦是个演员,估计你们都认得。
他报了案,警方成立4.14专案组介入调查,不过消息不胫而走,绑匪知道他报警急了,又送来了两只耳朵,还有几张方悦被残害的照片。
朱延涛慌了,跪求警方撤离,等钱准备好,送到绑匪指定的海底世界外围街道,绑匪直接取消了交易,电话里面说朱延涛不守约,等着给三人收尸吧,朱延涛懵了,独自开车按照绑匪的要求,换了地点。
多次被引导下,朱延涛在一处悬崖边,将八百万现金的袋子丢下去,至此绑匪没了消息,七天后海边有人报警,说是发现了三具尸体。
法医尸检发现,这三具尸体就算是被绑架的一家三口,死亡时间推断就是在给赎金的那天,胖爷总说如果当时不报警,或许”
徐达远没再说下去,大家都知道,没有或许,人已经死了。
听到这里,周宁回忆了一番,当时在网上似乎看到过这些内容,当时还觉得那些标题太过吸引眼球,不过当时在上大学,不知道这个案子发生在琴岛。
大赵叹息一声,一贯带着笑容的脸上,少有地露出愤怒的声色。
“如果没有内部人泄露,这事儿不至于到了不可控的地步,关键所有人不去指责泄露信息的人,反倒将矛头指向胖爷,说他为啥报警,是他逼死儿子一家。
如此一折腾,胖爷受不了压力,将产业处理了,不过还欠很多外债,他儿子的酒店房东直接驱赶了胖爷,说是太晦气,无奈胖爷来到如东市,在这里隐姓埋名开店,去年才将所有外债还上。
老年丧子,这种悲痛,一般人无法想象,尤其那个小孙女才刚刚两岁啊,死的相当惨,据说小孙女的肚子都被豁开了,嘴角撕裂,三人都是被虐待致死,而绑架犯还逍遥法外。”
众人沉默了,一个个垂着头,将锅贴吃了,不知何时胖老头走到大赵身边。
“青年你最近减肥吗?吃的太少了!”
赵新利有些不好意思,压低声音说:
“其实吧,我十点才吃过早饭,可经过这里,就馋您这口面,不饿我还能吃一碗面一大盘锅贴。”
二人都笑了,老陶已经去买了单,寒暄了几句,众人上了车,胖老头送出来,不断朝着车子挥手,大赵鸣笛两声,跟着别的警车上了路。
车内气氛很压抑,大赵从后视镜瞥了徐达远一眼。
“咋了领导,这事儿把你搞抑郁了?”
徐达远抬眼,看向赵新利,目光中透露着一丝了然。
“别跟我玩儿虚的,无缘无故你不会带我们来这里吃饭,说说吧你啥意思,各区市报上来的沉积案件里面,可没有这个案子,你希望我们工作组办这个案子?
要知道胡局可是希望来一手短平快,这是绑架案,留存的证据原本就少,还没被人提及,这说明至少没什么物证,短期内很难侦破。”
大赵笑了笑,露出一脸的憨厚表情。
“没啥,工作组的工作为重,不过忙完,咱能不能关注一下这个案子?”
徐达远看了大赵一眼,微微叹息一声,他岂能不知道大赵的心思。
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