233.晚餐
张友很爽快,抄起水桶里的一条鲤鱼,打量了下个头,就去了厨房。
说起来也算奇怪,他因为太喜欢吃这个啤酒鱼了,所以慢慢也懂了些做法,有次因为跟李凤吵架了,李凤不给他做饭,就自己摆弄着做着吃,结果做出来意外的不错,从此这道菜叶就成了他的拿手好菜,经常在亲戚朋友聚会上做着吃,大家都挺喜欢的。
张黎在一边盛着米饭,正宗的中餐还是加上米饭比较好,所以特意做了米饭。
“小李,你家的米真不错,是什么牌子的?”
李凤看着锅里面,颗粒分明,看起来很松软,而且一开锅,就闻到香喷喷的米香。
“阿姨,是特意买的东北米。”
“真好,下次回家我也买点。”
李斯科又抽空去看了下张友,只见他围起围裙,抄起菜刀,动作行云流水的清理着鱼鳞,然后开膛破肚,把肚子里的内脏都掏了出来。
然后锅里放油,烧热,下入鲤鱼烹炸。
等炸的程度可以了,就拿起一边早就准备好的啤酒。
啤酒是牧场生产的黑啤,张友还没尝试过用黑啤做这个,不过想来也没什么大碍,或许因为黑啤的醇香,做出来更好吃。
他端起啤酒,先给自己尝了尝,黑啤的醇香让他赞叹出声。
然后把剩余的啤酒倒入锅中,红焖半个小时。
等张友把这道菜做好出锅,外面的三人已经坐好了位置,在餐桌上等候。
“来喽,”
张友端着硕大的餐盘,上了餐桌,餐盘大概有洗脸盆那么大,里面红彤彤的,上面还用青红椒和西红柿做了点缀,看起来颜色十分的丰富。
张黎站起身,帮忙张友脱掉了围裙,然后贴心的拉开凳子。
“来来来,先尝尝这个,我觉得黑啤做出来的更好吃一点。”
张友一坐下,就招呼着众人先尝尝这个,做出来之后,他先尝了尝,感觉黑啤做出来的是比之前用的其他啤酒更好吃,汤汁里面带着特有的麦芽香气。
同时还兼顾了之前做法的香酥鲜嫩,这让张友不住的自豪,自己的手艺好像进步了很多。
“唔~”李斯科拿起筷子,夹了筷鱼肉,放入口中,鱼皮被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。
另一个感觉是多加辣椒才是好吃的,这个菜只有辣才完美,只有浓才过瘾。
而且鱼是在湖里钓上来的,没有平日市场上那种水污染养出来的鱼,肉有一种很难闻的味道,这次的鱼肉不腥,味道还很鲜美,鱼肉很滑嫩。
“很棒,叔叔,我要跟您学一下了。”
李斯科毫不吝啬自己的夸奖,对着等待众人评赞的张友一个大拇指。
“哈哈,是么?你叔叔我就这一道拿手好菜,以后有机会肯定教你。”
张友开心的裂开了嘴唇,吃惯了他手艺的李凤也是很惊奇的瞪大了眼睛,这次的味道确实比之前的味道好。
李斯科之后就顾不上说话了,他的筷子飞舞,蛤蚧炖全鸡,煮牛肉,还有一边的老鸭汤,都给从没吃过的他全新的体验,他的米饭也在一边李凤的招呼下,加了一碗又一碗。
“嗝~”李斯科放下自己的碗,幸福的摸了摸自己的肚子,这次他是真的吃撑到了,今天算了下,他起码吃了六碗米饭,这真的是很匪夷所思。
而且他现在感觉自己肚皮都快爆炸了,站起来都要缓一缓。
“小李,还来么?”
李凤看着李斯科放下了碗筷,关切的开口,对于一个厨师来说,看着食客吃的开心,是最大的褒奖,所以她一点都不觉得李斯科吃得多是什么失利的事情。
“我不行了,阿姨,我不能吃了,太撑了。”
李斯科揉着自己的肚子,他艰难的不敢说话,怕自己把吃下去的喷出来,这种丢人的事情他也是从来没有过的。
“那等会阿姨给你煮碗山楂水,消化消化,没事的,阿姨后面多给你做几次。”
李凤用慈爱的眼神看着瘫在位置上的李斯科,她的态度可让一边的张黎吃味的不行。
“妈,我还要。”
张黎把自己吃空的碗递给李凤,她也是出来很久没有吃过家乡菜了,而且还是自己母亲做的,所以今天也放开了往日的克制,难得的放纵了一回。
“自己盛去,没有手啊。”
李凤毫不客气的凶了一顿,她可不惯张黎这毛病。
“哼。”
张黎被母亲干净利落的拒绝,有些错愕,看着一边偷笑的李斯科,发出了怒哼,然后在桌子下面的手,悄悄的拧了过去。
“哎呦。”
李斯科受到了袭击,疼的喊了出来。
“怎么了?”李凤连忙凑到李斯科旁边看,刚好看到了张黎还没来得及收回的手。
“你个死妮子,你欺负人家小李干嘛。”
李凤过去按着张黎,往她背上拍了几下,看着张黎满头散发的狼狈样子,和偷鸡不成蚀把米的悲惨表情,李斯科笑的更开心了。
等着所有人都吃完了,酒足饭饱之后,女佣适时的上来把碗筷全部收回厨房,李凤也不闲着,进去给李斯科煮起了山楂水。
“来,小李,喝点这个,消化快,我怕太酸了你受不了,还加了冰糖呢。”
李凤进了厨房忙活一会,就端了碗鲜红透亮的甜汤走了出来,李斯科连忙站起接过。
李斯科喝了一口,酸酸甜甜的,很适合他的胃口,而且见效很快,甜汤刚进了肚子里,就感觉自己饱腹的感觉没有那么严重了。
“谢谢阿姨。”
李斯科的嘴巴很甜,李凤经过今天的相处,也对李斯科好感十足。
“谢什么啊,都是一家人。”
她眯着眼睛,看着李斯科小口的喝着,真得是满意的不得了。
一边的张友也舒服的坐在位置上消化着食物,他难得的没有反驳,心里也是接纳了李斯科作为自己女婿的事情,而且李斯科很对他的脾气。
“叔叔,等会您们早点休息,我明天带叔叔去打打枪,阿姨骑过马么,我们去牧场看看。”
李斯科喝了几口,问着几位明天的安排。
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说起来也算奇怪,他因为太喜欢吃这个啤酒鱼了,所以慢慢也懂了些做法,有次因为跟李凤吵架了,李凤不给他做饭,就自己摆弄着做着吃,结果做出来意外的不错,从此这道菜叶就成了他的拿手好菜,经常在亲戚朋友聚会上做着吃,大家都挺喜欢的。
张黎在一边盛着米饭,正宗的中餐还是加上米饭比较好,所以特意做了米饭。
“小李,你家的米真不错,是什么牌子的?”
李凤看着锅里面,颗粒分明,看起来很松软,而且一开锅,就闻到香喷喷的米香。
“阿姨,是特意买的东北米。”
“真好,下次回家我也买点。”
李斯科又抽空去看了下张友,只见他围起围裙,抄起菜刀,动作行云流水的清理着鱼鳞,然后开膛破肚,把肚子里的内脏都掏了出来。
然后锅里放油,烧热,下入鲤鱼烹炸。
等炸的程度可以了,就拿起一边早就准备好的啤酒。
啤酒是牧场生产的黑啤,张友还没尝试过用黑啤做这个,不过想来也没什么大碍,或许因为黑啤的醇香,做出来更好吃。
他端起啤酒,先给自己尝了尝,黑啤的醇香让他赞叹出声。
然后把剩余的啤酒倒入锅中,红焖半个小时。
等张友把这道菜做好出锅,外面的三人已经坐好了位置,在餐桌上等候。
“来喽,”
张友端着硕大的餐盘,上了餐桌,餐盘大概有洗脸盆那么大,里面红彤彤的,上面还用青红椒和西红柿做了点缀,看起来颜色十分的丰富。
张黎站起身,帮忙张友脱掉了围裙,然后贴心的拉开凳子。
“来来来,先尝尝这个,我觉得黑啤做出来的更好吃一点。”
张友一坐下,就招呼着众人先尝尝这个,做出来之后,他先尝了尝,感觉黑啤做出来的是比之前用的其他啤酒更好吃,汤汁里面带着特有的麦芽香气。
同时还兼顾了之前做法的香酥鲜嫩,这让张友不住的自豪,自己的手艺好像进步了很多。
“唔~”李斯科拿起筷子,夹了筷鱼肉,放入口中,鱼皮被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。
另一个感觉是多加辣椒才是好吃的,这个菜只有辣才完美,只有浓才过瘾。
而且鱼是在湖里钓上来的,没有平日市场上那种水污染养出来的鱼,肉有一种很难闻的味道,这次的鱼肉不腥,味道还很鲜美,鱼肉很滑嫩。
“很棒,叔叔,我要跟您学一下了。”
李斯科毫不吝啬自己的夸奖,对着等待众人评赞的张友一个大拇指。
“哈哈,是么?你叔叔我就这一道拿手好菜,以后有机会肯定教你。”
张友开心的裂开了嘴唇,吃惯了他手艺的李凤也是很惊奇的瞪大了眼睛,这次的味道确实比之前的味道好。
李斯科之后就顾不上说话了,他的筷子飞舞,蛤蚧炖全鸡,煮牛肉,还有一边的老鸭汤,都给从没吃过的他全新的体验,他的米饭也在一边李凤的招呼下,加了一碗又一碗。
“嗝~”李斯科放下自己的碗,幸福的摸了摸自己的肚子,这次他是真的吃撑到了,今天算了下,他起码吃了六碗米饭,这真的是很匪夷所思。
而且他现在感觉自己肚皮都快爆炸了,站起来都要缓一缓。
“小李,还来么?”
李凤看着李斯科放下了碗筷,关切的开口,对于一个厨师来说,看着食客吃的开心,是最大的褒奖,所以她一点都不觉得李斯科吃得多是什么失利的事情。
“我不行了,阿姨,我不能吃了,太撑了。”
李斯科揉着自己的肚子,他艰难的不敢说话,怕自己把吃下去的喷出来,这种丢人的事情他也是从来没有过的。
“那等会阿姨给你煮碗山楂水,消化消化,没事的,阿姨后面多给你做几次。”
李凤用慈爱的眼神看着瘫在位置上的李斯科,她的态度可让一边的张黎吃味的不行。
“妈,我还要。”
张黎把自己吃空的碗递给李凤,她也是出来很久没有吃过家乡菜了,而且还是自己母亲做的,所以今天也放开了往日的克制,难得的放纵了一回。
“自己盛去,没有手啊。”
李凤毫不客气的凶了一顿,她可不惯张黎这毛病。
“哼。”
张黎被母亲干净利落的拒绝,有些错愕,看着一边偷笑的李斯科,发出了怒哼,然后在桌子下面的手,悄悄的拧了过去。
“哎呦。”
李斯科受到了袭击,疼的喊了出来。
“怎么了?”李凤连忙凑到李斯科旁边看,刚好看到了张黎还没来得及收回的手。
“你个死妮子,你欺负人家小李干嘛。”
李凤过去按着张黎,往她背上拍了几下,看着张黎满头散发的狼狈样子,和偷鸡不成蚀把米的悲惨表情,李斯科笑的更开心了。
等着所有人都吃完了,酒足饭饱之后,女佣适时的上来把碗筷全部收回厨房,李凤也不闲着,进去给李斯科煮起了山楂水。
“来,小李,喝点这个,消化快,我怕太酸了你受不了,还加了冰糖呢。”
李凤进了厨房忙活一会,就端了碗鲜红透亮的甜汤走了出来,李斯科连忙站起接过。
李斯科喝了一口,酸酸甜甜的,很适合他的胃口,而且见效很快,甜汤刚进了肚子里,就感觉自己饱腹的感觉没有那么严重了。
“谢谢阿姨。”
李斯科的嘴巴很甜,李凤经过今天的相处,也对李斯科好感十足。
“谢什么啊,都是一家人。”
她眯着眼睛,看着李斯科小口的喝着,真得是满意的不得了。
一边的张友也舒服的坐在位置上消化着食物,他难得的没有反驳,心里也是接纳了李斯科作为自己女婿的事情,而且李斯科很对他的脾气。
“叔叔,等会您们早点休息,我明天带叔叔去打打枪,阿姨骑过马么,我们去牧场看看。”
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