第一九九章 家
第一更
晚饭是穆慧带着小宝一块做的,小宝其实是很乖的孩子,就是有点爱热闹,其它方面就跟正常的小孩没什么两样。妈妈带着他在小厨房里做饭,他就觉得跟过家家一样,很是兴奋,看什么都新鲜,但也觉得熟悉、舒服。
小宝小时没少闻厨房的油烟味,这种味道让他觉得很舒服,没法子,那时他太小,若是大宝二宝不在家,就得穆慧背着他在厨房里忙碌着。于是他其实最熟悉的味道,除了穆慧身上的味道之外,就是厨房的味道。真的进来了,于是反而他有舒适感,并没有丝毫的不适,帮忙也越发的热情了。
四季和福嫂都站小厨房外头,没法子,小厨房太小,真的全进去了,他们娘俩就不能转身了,只能干看着。他们是知道太太是会做饭的,但是没想到,太太会突然有一天,一个下人都不要,自己全程自己做,还带着小哥儿,这个让他们这些生在大家的家生奴才们都不知道该怎么办了。
花镇和小强倒是很高兴的,虽说府里的厨子在穆慧的教育之下,每天的饭菜也很可口,但不知道怎么了,他们还是觉得穆慧亲手做的菜最好吃,为什么,他们也不知道,但就是觉得只有穆慧亲手做的,就最好吃。于是他们兄弟也就坐在院里,眼巴巴的等着。
小孩子是喜欢给大人帮忙的,而且他们做事不会偷懒,比如让他们洗菜,他们就能把菜叶子洗熟了,真的一片片的洗,不让洗还不成。穆慧小时候就这样,然后被大人笑。她一直记得,心里还气鼓鼓的。现在看小宝也一片一片的认真洗菜叶时,她真的觉得。这真是自己儿子,连这个都跟自己一模一样。
不过看挺好的菜叶子。变得软软的样子,她也觉得嘴角直抽抽。不过她觉得自己是好妈妈,她就不骂小宝,她使劲的亲亲小宝的肥脸,把小宝逗得咯咯直笑。
当然清炒菜叶子是没戏了,于是她做了拌干菜,就是把叶子用开水烫一下,使劲的把叶里的汁给挤出来。然后拌上调好的汁,再把菜压进做月饼的模子里,扣在白瓷盘上,边上,她还用胡萝卜雕了一朵花做造型。主要是她没有别的模具,这个应该用四方尖塔模具,上桌前再辙模,上桌时,就是高高的一个四方尖塔,会非常好看。当然。这菜,没什么营养,不过这天吃。倒也爽口。
再做了一个平菇丸子汤,平菇在这儿,真的算是再普通不过的菌类了,但是穆慧喜欢吃,她从小就爱用这个做汤。于是采买也知道她的喜好,隔上几天,就会买几朵回来。
丸子就是用五花肉打的肉馅,加上生的鸭蛋黄,一块打黏了。等汤开了,氽入热汤之中。一般手艺不好的。会打在冷水中,这样丸子不易散。不过穆慧早过了那时候。水开放丸子,然后放入瘦猪肉片,瘦猪肉片是用来清汤的,做丸子汤总用有肉末出来,汤会不清,放些瘦肉片,就能起到清汤的效果,当然,若是以前的穆慧会把瘦肉捞出来扔了,现在,她也捞出来了,但是,她把肉片改刀成丝,加上些自己做的酱、豆芽,包在荞麦做的面饼里,切成荞麦菜卷。
当然边上还炖了一锅鱼,之前花镇是不爱吃鱼的,但穆慧总觉得家里有孩子,孩子们得多吃鱼,而花镇他们也吃得过油腻了,于是慢慢的由之前隔几天做回鱼,改成了隔几天才会做一回大肉。
鱼是鲇鱼,这种鱼是鱼里的强者,是吃荤的。鱼皮肥厚,最适合烧制了,以前穆慧一般用四川的豆瓣酱来烧,那个是前夫的口味,现在穆慧用东北的黄豆酱烧,黄豆酱没有四川的豆瓣酱那么咸,口味清淡,反而更突出了鱼的鲜美。最后放上几段大葱白,虽说这个穆慧不吃,但是她不介意花镇吃,对身体真的很好。
主食是米饭,小宝不爱吃面食,花镇也慢慢的习惯跟着孩子们的口味改了,有时穆慧问他想吃什么,他第一反应是看孩子,孩子们想吃什么,他就吃什么。
鱼因为烧了一大锅,于是让人送了一碗到前头给窦太医他们,他们一家人就在堂屋里吃饭。鲇鱼最好的是,也没什么刺,穆慧给小宝挑好鱼肉,就让他自己吃,小宝可能是因为自己帮了忙,吃得尤其的香,小脸沾了酱汁和饭粒都不知道,还边吃边笑,样子傻傻的。
穆慧做了饭就没什么胃口了,自己舀了一碗汤慢慢的喝,不过心情却很好,老公孩子都埋头吃饭,虽说没说话,但是从他们的笑容中,她竟然觉得很满足,这是她到这将军府里以来,最满足的一次,所以之前自己还是错了,自己不是喜欢通县的生活,而是自己太闲,于是天天太执着了。
“好吃吗?”穆慧看着花镇。
花镇又怔了,这是啥意思?自己要说好吃还是不好吃?看看小强?
小强想死了,老大怎么连甜言蜜语都不会说呢?这么简单的话都不说,回头嫂子又怒了怎么办。
“好吃,嫂子,真是太好吃了,看老大都吃傻了!”小强立马接口,十分狗腿的说道。
花镇会意,狠狠点头,“好吃,我喜欢吃。”
穆慧笑了,她还真不是生气,就是有点伤感。唉,自己真是,上辈子嫁个长不大的,这辈子嫁个蠢笨如猪的,不过她还是喜欢这个傻子,至少她知道,这个傻子是爱自己的。
“嗯,妈妈做的最好吃。”小宝也伸着胖脑袋,说得掷地有声。
“嗯,所以你是我儿子。”穆慧重重的亲了他一下,说完了,自己又一堵,这个不是,这个将来要还给别人的,将来某一天,他要坐到那把至高无上的椅子上,自己与花镇都得仆伏在他的面前。
“嗯,我是妈妈的好儿子。”小宝点头,对着穆慧一握拳。这是二宝教的,穆慧再亲亲他,却再也说不出什么话来。
花镇他们本来挺开心的,听完这个,两人都怔了一下,花镇和小强倒没穆慧想的那样,他们一齐想到,怎么两个大夫,连调养身|子都要这么长时间?(未完待续)
ps:唉,这些日子一直在跑一件事,今天得到通知,成了一大半了,竟然感觉有些空空的。
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晚饭是穆慧带着小宝一块做的,小宝其实是很乖的孩子,就是有点爱热闹,其它方面就跟正常的小孩没什么两样。妈妈带着他在小厨房里做饭,他就觉得跟过家家一样,很是兴奋,看什么都新鲜,但也觉得熟悉、舒服。
小宝小时没少闻厨房的油烟味,这种味道让他觉得很舒服,没法子,那时他太小,若是大宝二宝不在家,就得穆慧背着他在厨房里忙碌着。于是他其实最熟悉的味道,除了穆慧身上的味道之外,就是厨房的味道。真的进来了,于是反而他有舒适感,并没有丝毫的不适,帮忙也越发的热情了。
四季和福嫂都站小厨房外头,没法子,小厨房太小,真的全进去了,他们娘俩就不能转身了,只能干看着。他们是知道太太是会做饭的,但是没想到,太太会突然有一天,一个下人都不要,自己全程自己做,还带着小哥儿,这个让他们这些生在大家的家生奴才们都不知道该怎么办了。
花镇和小强倒是很高兴的,虽说府里的厨子在穆慧的教育之下,每天的饭菜也很可口,但不知道怎么了,他们还是觉得穆慧亲手做的菜最好吃,为什么,他们也不知道,但就是觉得只有穆慧亲手做的,就最好吃。于是他们兄弟也就坐在院里,眼巴巴的等着。
小孩子是喜欢给大人帮忙的,而且他们做事不会偷懒,比如让他们洗菜,他们就能把菜叶子洗熟了,真的一片片的洗,不让洗还不成。穆慧小时候就这样,然后被大人笑。她一直记得,心里还气鼓鼓的。现在看小宝也一片一片的认真洗菜叶时,她真的觉得。这真是自己儿子,连这个都跟自己一模一样。
不过看挺好的菜叶子。变得软软的样子,她也觉得嘴角直抽抽。不过她觉得自己是好妈妈,她就不骂小宝,她使劲的亲亲小宝的肥脸,把小宝逗得咯咯直笑。
当然清炒菜叶子是没戏了,于是她做了拌干菜,就是把叶子用开水烫一下,使劲的把叶里的汁给挤出来。然后拌上调好的汁,再把菜压进做月饼的模子里,扣在白瓷盘上,边上,她还用胡萝卜雕了一朵花做造型。主要是她没有别的模具,这个应该用四方尖塔模具,上桌前再辙模,上桌时,就是高高的一个四方尖塔,会非常好看。当然。这菜,没什么营养,不过这天吃。倒也爽口。
再做了一个平菇丸子汤,平菇在这儿,真的算是再普通不过的菌类了,但是穆慧喜欢吃,她从小就爱用这个做汤。于是采买也知道她的喜好,隔上几天,就会买几朵回来。
丸子就是用五花肉打的肉馅,加上生的鸭蛋黄,一块打黏了。等汤开了,氽入热汤之中。一般手艺不好的。会打在冷水中,这样丸子不易散。不过穆慧早过了那时候。水开放丸子,然后放入瘦猪肉片,瘦猪肉片是用来清汤的,做丸子汤总用有肉末出来,汤会不清,放些瘦肉片,就能起到清汤的效果,当然,若是以前的穆慧会把瘦肉捞出来扔了,现在,她也捞出来了,但是,她把肉片改刀成丝,加上些自己做的酱、豆芽,包在荞麦做的面饼里,切成荞麦菜卷。
当然边上还炖了一锅鱼,之前花镇是不爱吃鱼的,但穆慧总觉得家里有孩子,孩子们得多吃鱼,而花镇他们也吃得过油腻了,于是慢慢的由之前隔几天做回鱼,改成了隔几天才会做一回大肉。
鱼是鲇鱼,这种鱼是鱼里的强者,是吃荤的。鱼皮肥厚,最适合烧制了,以前穆慧一般用四川的豆瓣酱来烧,那个是前夫的口味,现在穆慧用东北的黄豆酱烧,黄豆酱没有四川的豆瓣酱那么咸,口味清淡,反而更突出了鱼的鲜美。最后放上几段大葱白,虽说这个穆慧不吃,但是她不介意花镇吃,对身体真的很好。
主食是米饭,小宝不爱吃面食,花镇也慢慢的习惯跟着孩子们的口味改了,有时穆慧问他想吃什么,他第一反应是看孩子,孩子们想吃什么,他就吃什么。
鱼因为烧了一大锅,于是让人送了一碗到前头给窦太医他们,他们一家人就在堂屋里吃饭。鲇鱼最好的是,也没什么刺,穆慧给小宝挑好鱼肉,就让他自己吃,小宝可能是因为自己帮了忙,吃得尤其的香,小脸沾了酱汁和饭粒都不知道,还边吃边笑,样子傻傻的。
穆慧做了饭就没什么胃口了,自己舀了一碗汤慢慢的喝,不过心情却很好,老公孩子都埋头吃饭,虽说没说话,但是从他们的笑容中,她竟然觉得很满足,这是她到这将军府里以来,最满足的一次,所以之前自己还是错了,自己不是喜欢通县的生活,而是自己太闲,于是天天太执着了。
“好吃吗?”穆慧看着花镇。
花镇又怔了,这是啥意思?自己要说好吃还是不好吃?看看小强?
小强想死了,老大怎么连甜言蜜语都不会说呢?这么简单的话都不说,回头嫂子又怒了怎么办。
“好吃,嫂子,真是太好吃了,看老大都吃傻了!”小强立马接口,十分狗腿的说道。
花镇会意,狠狠点头,“好吃,我喜欢吃。”
穆慧笑了,她还真不是生气,就是有点伤感。唉,自己真是,上辈子嫁个长不大的,这辈子嫁个蠢笨如猪的,不过她还是喜欢这个傻子,至少她知道,这个傻子是爱自己的。
“嗯,妈妈做的最好吃。”小宝也伸着胖脑袋,说得掷地有声。
“嗯,所以你是我儿子。”穆慧重重的亲了他一下,说完了,自己又一堵,这个不是,这个将来要还给别人的,将来某一天,他要坐到那把至高无上的椅子上,自己与花镇都得仆伏在他的面前。
“嗯,我是妈妈的好儿子。”小宝点头,对着穆慧一握拳。这是二宝教的,穆慧再亲亲他,却再也说不出什么话来。
花镇他们本来挺开心的,听完这个,两人都怔了一下,花镇和小强倒没穆慧想的那样,他们一齐想到,怎么两个大夫,连调养身|子都要这么长时间?(未完待续)
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