第一千五百二十六章:美味刨冰,爆火长安
先前看热闹的诸位早早离开,夜幕降临醉仙楼的食客们也陆续离开。
樊梦看着面前堆积成一座小山的金子眼放精光。
仅仅一个下午不过几个时辰的功夫,自己仅仅和八皇子演了一场戏,就收了三万两黄金。
要知道醉仙楼现如今可是长安城中生意最好的酒楼,一天的营业额最多也才五百两黄金。
这些钱足可以让顶得上醉仙楼两个月的营业额,更别说除去成本之后的利润了。
樊梦认真的清点着面前的黄金,把黄金手边租借本上的名字一一对应。
这时先前人群轰动时消失的李承风缓缓从客厅一角走出。
“我就说了吧,按我的方法一天绝对能够赚到一万两以上,他们还得争先恐后的送钱来!”
李承风轻摇折扇双眼微眯说道。
作为一个经历过后世小黄车还有各种ofo共享经济的人,他对各种商业模式了然于胸。
首先借由自己八皇子的名声吸引那些人注意,顺便展示一下挂脖风扇的厉害之处。
然后用限量策略加上一个令人相信的故事,撩拨围观者的心弦,引起他们的兴趣。
再加上稍稍的引导包装一个新兴概念,不用自己去吆喝自然会有人疯抢。
这里可没有后世那些经历过各种消费陷阱的消费者,这一套下来没有人能顶得住。
李承风格从身后拿出早已准备好的芒果冰交给樊梦,他制止了正在数黄金的樊梦。
“不用数了,他们不敢少我的钱,这些钱只会多不会少!”
一语点醒梦中人,已经数到手酸的樊梦摇了摇头不再整理,接过了那碗冰凉的芒果冰。
“嗯……八皇子,这个点心好好吃,比冰酪好吃多了。”
“这个羊奶没有一丝丝异味,入口柔顺奶味绵长,实在是太香了。”樊梦连连夸赞道。
随后她一拍脑门,仿佛想起了什么不得了的大事。
“自打入暑以来,愿意出门的人越来越少,醉仙楼收益也连连降低。”
“若是八皇子能把如此美味批量出售,恐怕醉仙楼的生意还要再上一层楼!”樊梦惊呼道。
可随即她又像霜打了的茄子一样垂头丧气,只觉得手上的芒果冰也不香了。
“还是算了吧,这小吃里面可隔了不少冰。”
“卖的太贵的话根本卖不出去,便宜了我们要亏本,更何况我们哪来那么多冰呢!”
“可惜了,这么好吃的东西。”樊梦嘴里嘟囔道。
李承风看着为生意发愁的樊梦脸上露出一抹笑意,樊梦刚才说的倒是提醒了自己。
靠着共享风扇他能够收割长安城中的高官富商家里的钱,但是终究不能长久。
等到有一天所有人都租借过,大家的新鲜劲也就过去了。
要是能把芒果冰之类的饮品出售,虽然营业额可能不高,但是胜在细水长流啊。
想到这,李承风拍了拍樊梦肩膀示意她放心。
“这个想法很不错,你放心。我有办法解决那些困难!”他凝声说道。
最大问题无非就是制冰而已,身为穿越者谁还不会个硝石制冰法了。
……
当天夜里李承风在醉仙楼留宿。
翌日清晨一大早,他早早叫醒了迷迷糊糊的樊梦,直奔酒楼后院。
“公子,这么一大早叫醒奴家干嘛?”樊梦揉了揉眼角哈欠连天。
“昨天你不是发愁酒楼生意不好,冰点心卖不出去吗?我想到办法了。”李承风笑着答道。
听到这个原本昏昏欲睡的樊梦立马精神过来。
“公子想到怎么解决冰块成本的问题了?”樊梦激动的说道。
李承风点了点头,带着拉着樊梦走到两处大桶前。
其中一个桶里面装满了各类酒楼中常备的蔬果,另一个里面装满了今天早晨刚运过来的井水。
让樊梦感到奇怪的是水桶之中还有一个装满水的水缸,
“看好了!”
李承风从怀中拿出一个捆好了的小布包丢入了水桶之中。
樊梦的一对美眸目不转睛死死盯着桶里的井水。
虽然她不明白李承风有什么办法制冰,但她坚信李承风说能做到那就肯定能够做到!
眼见布袋落入水桶之中,不一会靠近水桶里的水逐渐沸腾了起来,而水缸中的水以肉眼可见的速度开始一点点出现了冰块!
“是冰,好神奇!这样我们就不愁冰价贵导致成本居高不下了!”樊梦连声惊呼。
李承风点了点头手上动作却依旧不停,他从水缸中取出一些冰块放凿碎放入准备好的碗中。
之后他又从一旁的水果桶中拿出一颗梨子,用力挤出梨汁挤进碗里的冰块中。
这样一份简单的刨冰就制作好了。
“这里还有一些冰块,让酒楼里的厨子做二十多份出来。”
“在酒楼门口支一个小摊子,记得别收钱,限量免费送人品尝!接连七天!”李承风交代道。
他的话却让樊梦更加不解,好不容易做出来的冰食为什么要免费送呢?
“相信我,七天之后当你不提供免费品尝时,才是我们真正赚钱的时候。”
李承风也看出了樊梦的不解,开口补充道。
有先前共享风扇的事情,在樊梦心中李承风的地位已经很高了。
如今虽然听不懂,但酒楼可是李承风自己的产业,樊梦也不担心他会自砸招牌。
于是从这一天开始,醉仙楼门口每天都会放出十几份刨冰,每天都有路过的行人大排长龙。
这可是冰饮,可不是谁家都有钱财去做的,也不是谁都能随时吃到的。
如今醉仙楼居然有免费的冰吃,免费的便宜不占白不占!
也因为这一举动,吸引了不少原本酷暑不愿意出门的食客来醉仙楼吃酒食客也越来越多。
可是等到第八天所有人都在门口早早的等待免费刨冰时,樊梦却宣布不再提供免费,一两银子一碗。
这话一出那些排队人群中立刻就走了一批人,但还是有相当一部分人愿意掏钱买刨冰。
毕竟官家一小碗冰最少都要十两银子,还很难买到。
能一两银子吃到冰已经是天大的便宜了。
更何况这刨冰美味他们都已经习惯了,突然间不吃也想得慌。
从此之后,每天前来买冰吃的人络绎不绝。
不少人为了吃上这味美价廉的刨冰特意把饭局订在醉仙楼,酒楼酒楼的生意自然水涨船高。
就算没钱上酒楼消费,还是有不少人会在门口买上一碗冰凉可口的刨冰消暑解乏。
一时间长安大街小巷里人们都在讨论李承风的共享风扇和刨冰,这两样东西可谓是火爆全城!
当然不是没有其他酒楼试图模仿醉仙楼制作刨冰。
可高昂的冰价以及醉仙楼一两银子的售价。
成本比醉仙楼高,价格却只能卖到一两银子,很快就让模仿者入不敷出迅速倒闭。
酒楼内的雅间里,樊梦吃着李承风刚刚做好的水果冰喜笑颜开。
“太好了,这几天来,我们酒楼的生意最少比原来多了五成!”
“看来公子不仅是能文能武,经商方面也是冠绝大唐!”樊梦倚着李承风肩头说道。
李承风则是笑而不语,其中的道理其实很简单。
无非就是控制成本还有养成消费者消费习惯罢了,这要是放在前世,只会被超市大妈吃穷。
就在两人你侬我侬之时,雅间门口却被人一脚踹开。
……
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樊梦看着面前堆积成一座小山的金子眼放精光。
仅仅一个下午不过几个时辰的功夫,自己仅仅和八皇子演了一场戏,就收了三万两黄金。
要知道醉仙楼现如今可是长安城中生意最好的酒楼,一天的营业额最多也才五百两黄金。
这些钱足可以让顶得上醉仙楼两个月的营业额,更别说除去成本之后的利润了。
樊梦认真的清点着面前的黄金,把黄金手边租借本上的名字一一对应。
这时先前人群轰动时消失的李承风缓缓从客厅一角走出。
“我就说了吧,按我的方法一天绝对能够赚到一万两以上,他们还得争先恐后的送钱来!”
李承风轻摇折扇双眼微眯说道。
作为一个经历过后世小黄车还有各种ofo共享经济的人,他对各种商业模式了然于胸。
首先借由自己八皇子的名声吸引那些人注意,顺便展示一下挂脖风扇的厉害之处。
然后用限量策略加上一个令人相信的故事,撩拨围观者的心弦,引起他们的兴趣。
再加上稍稍的引导包装一个新兴概念,不用自己去吆喝自然会有人疯抢。
这里可没有后世那些经历过各种消费陷阱的消费者,这一套下来没有人能顶得住。
李承风格从身后拿出早已准备好的芒果冰交给樊梦,他制止了正在数黄金的樊梦。
“不用数了,他们不敢少我的钱,这些钱只会多不会少!”
一语点醒梦中人,已经数到手酸的樊梦摇了摇头不再整理,接过了那碗冰凉的芒果冰。
“嗯……八皇子,这个点心好好吃,比冰酪好吃多了。”
“这个羊奶没有一丝丝异味,入口柔顺奶味绵长,实在是太香了。”樊梦连连夸赞道。
随后她一拍脑门,仿佛想起了什么不得了的大事。
“自打入暑以来,愿意出门的人越来越少,醉仙楼收益也连连降低。”
“若是八皇子能把如此美味批量出售,恐怕醉仙楼的生意还要再上一层楼!”樊梦惊呼道。
可随即她又像霜打了的茄子一样垂头丧气,只觉得手上的芒果冰也不香了。
“还是算了吧,这小吃里面可隔了不少冰。”
“卖的太贵的话根本卖不出去,便宜了我们要亏本,更何况我们哪来那么多冰呢!”
“可惜了,这么好吃的东西。”樊梦嘴里嘟囔道。
李承风看着为生意发愁的樊梦脸上露出一抹笑意,樊梦刚才说的倒是提醒了自己。
靠着共享风扇他能够收割长安城中的高官富商家里的钱,但是终究不能长久。
等到有一天所有人都租借过,大家的新鲜劲也就过去了。
要是能把芒果冰之类的饮品出售,虽然营业额可能不高,但是胜在细水长流啊。
想到这,李承风拍了拍樊梦肩膀示意她放心。
“这个想法很不错,你放心。我有办法解决那些困难!”他凝声说道。
最大问题无非就是制冰而已,身为穿越者谁还不会个硝石制冰法了。
……
当天夜里李承风在醉仙楼留宿。
翌日清晨一大早,他早早叫醒了迷迷糊糊的樊梦,直奔酒楼后院。
“公子,这么一大早叫醒奴家干嘛?”樊梦揉了揉眼角哈欠连天。
“昨天你不是发愁酒楼生意不好,冰点心卖不出去吗?我想到办法了。”李承风笑着答道。
听到这个原本昏昏欲睡的樊梦立马精神过来。
“公子想到怎么解决冰块成本的问题了?”樊梦激动的说道。
李承风点了点头,带着拉着樊梦走到两处大桶前。
其中一个桶里面装满了各类酒楼中常备的蔬果,另一个里面装满了今天早晨刚运过来的井水。
让樊梦感到奇怪的是水桶之中还有一个装满水的水缸,
“看好了!”
李承风从怀中拿出一个捆好了的小布包丢入了水桶之中。
樊梦的一对美眸目不转睛死死盯着桶里的井水。
虽然她不明白李承风有什么办法制冰,但她坚信李承风说能做到那就肯定能够做到!
眼见布袋落入水桶之中,不一会靠近水桶里的水逐渐沸腾了起来,而水缸中的水以肉眼可见的速度开始一点点出现了冰块!
“是冰,好神奇!这样我们就不愁冰价贵导致成本居高不下了!”樊梦连声惊呼。
李承风点了点头手上动作却依旧不停,他从水缸中取出一些冰块放凿碎放入准备好的碗中。
之后他又从一旁的水果桶中拿出一颗梨子,用力挤出梨汁挤进碗里的冰块中。
这样一份简单的刨冰就制作好了。
“这里还有一些冰块,让酒楼里的厨子做二十多份出来。”
“在酒楼门口支一个小摊子,记得别收钱,限量免费送人品尝!接连七天!”李承风交代道。
他的话却让樊梦更加不解,好不容易做出来的冰食为什么要免费送呢?
“相信我,七天之后当你不提供免费品尝时,才是我们真正赚钱的时候。”
李承风也看出了樊梦的不解,开口补充道。
有先前共享风扇的事情,在樊梦心中李承风的地位已经很高了。
如今虽然听不懂,但酒楼可是李承风自己的产业,樊梦也不担心他会自砸招牌。
于是从这一天开始,醉仙楼门口每天都会放出十几份刨冰,每天都有路过的行人大排长龙。
这可是冰饮,可不是谁家都有钱财去做的,也不是谁都能随时吃到的。
如今醉仙楼居然有免费的冰吃,免费的便宜不占白不占!
也因为这一举动,吸引了不少原本酷暑不愿意出门的食客来醉仙楼吃酒食客也越来越多。
可是等到第八天所有人都在门口早早的等待免费刨冰时,樊梦却宣布不再提供免费,一两银子一碗。
这话一出那些排队人群中立刻就走了一批人,但还是有相当一部分人愿意掏钱买刨冰。
毕竟官家一小碗冰最少都要十两银子,还很难买到。
能一两银子吃到冰已经是天大的便宜了。
更何况这刨冰美味他们都已经习惯了,突然间不吃也想得慌。
从此之后,每天前来买冰吃的人络绎不绝。
不少人为了吃上这味美价廉的刨冰特意把饭局订在醉仙楼,酒楼酒楼的生意自然水涨船高。
就算没钱上酒楼消费,还是有不少人会在门口买上一碗冰凉可口的刨冰消暑解乏。
一时间长安大街小巷里人们都在讨论李承风的共享风扇和刨冰,这两样东西可谓是火爆全城!
当然不是没有其他酒楼试图模仿醉仙楼制作刨冰。
可高昂的冰价以及醉仙楼一两银子的售价。
成本比醉仙楼高,价格却只能卖到一两银子,很快就让模仿者入不敷出迅速倒闭。
酒楼内的雅间里,樊梦吃着李承风刚刚做好的水果冰喜笑颜开。
“太好了,这几天来,我们酒楼的生意最少比原来多了五成!”
“看来公子不仅是能文能武,经商方面也是冠绝大唐!”樊梦倚着李承风肩头说道。
李承风则是笑而不语,其中的道理其实很简单。
无非就是控制成本还有养成消费者消费习惯罢了,这要是放在前世,只会被超市大妈吃穷。
就在两人你侬我侬之时,雅间门口却被人一脚踹开。
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